汪静心
- 作品数：19 被引量：22H指数：2
- 供职机构：西华大学更多>>
- 发文基金：四川省应用基础研究计划项目国家级星火计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>
- 一种采用环糊精包埋技术去除红景天苷提取液中鞣质的方法
- 本发明公开了一种采用环糊精包埋技术去除红景天苷提取液中鞣质的方法。该方法是取红景天于干燥箱中干燥处理4h，粉碎过40目筛，取20g红景天粉末，加入400mL蒸馏水，浸泡24h，用300W微波功率处理20s，于80℃水浴锅...
- 李玉锋纪明江汪静心张良赖朋陈凌谢士娟
- 文献传递
- 直条米粉现代化改造关键技术研究与产业化示范
- 张良李玉锋许斌雷激周家文刘建伟秦宴兵师怀忠赖鹏李仪林汪静心董小玲谢世娟许期稳
- 该研究属于现代食品科学技术改造传统米粉生产关键技术的突破，大幅提高了生产效率，提高了产品质量，保证了食品安全，丰富了产品种类，提高了当地大米的综合加工利用率。项目研究成果在提升特色传统直条米粉自动化程度、系列特色直条米粉...
- 关键词：
- 关键词：直条米粉食品安全
- 响应曲面法优化乳杆菌产细菌素的条件研究被引量：9
- 2012年
- 以分离自泡菜可产细菌素的乳杆菌作为实验菌,优化其产细菌素的最佳培养条件,以提高其产细菌素的能力。通过Plackett-Burman实验筛选出对乳杆菌产细菌素有显著影响的3个因素,分别为装液量、葡萄糖质量浓度以及蛋白胨质量浓度。以抑菌圈直径大小作为产细菌素能力大小的判断依据,通过最陡爬坡实验和Box-Behnken实验进一步优化,并对优化的结果进行验证,验证结果表明,预测值和实际值有良好的拟合性,此优化模型可靠。最后确定的乳杆菌产细菌素的优化培养基组成为:蛋白胨30g/L、葡萄糖15g/L、柠檬酸氢二铵2g/L、K2HPO42g/L、乙酸钠5g/L、MnSO4.4H2O0.25g/L、MgSO4.7H2O0.58g/L、吐温800.1%;最佳培养条件为:装液量25mL、温度30℃、培养时间24h、接种量1%、pH6.0。在此优化发酵条件下,细菌素的产量提高了30%。
- 罗海唐洁汪静心曾朝懿
- 关键词：乳杆菌细菌素响应曲面法
- 一种调配型米糠乳饮料制备工艺
- 本发明涉及食品饮品技术领域，具体涉及一种调配型米糠乳饮料制备工艺。本发明的调配型米糠乳饮料制备工艺包括如下步骤：提取米糠液、配置均质奶液、向米糠液中加入白砂糖、与均质奶液混合、加入果胶、CMC-Na、黄原胶、柠檬酸钠、山...
- 李玉锋李鹏飞翁秀芳张良谢士娟汪静心杨文韬纪明江陈凌宋小宁赵军李桢
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- 甲氧苄啶包合物的制备及其性质研究
- 甲氧苄啶(TMP)是一种广谱、高效、低毒的抗菌药,TMP在水中几乎不溶,生物利用率较差.为了提高TMP在水中的溶解性,本文以β-环糊精(β-CD)为载体,采用饱和水溶液法制备甲氧苄啶包合物.通过对样品溶解度、样品与SMM...
- 汪静心李小平杨洪高李玉锋
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- 一种提取唐古特大黄中番泻苷A的方法
- 本发明公开了一种提取唐古特大黄中番泻苷A的方法。该方法是称取唐古特大黄粉末0.25g，溶解于40.8mL、质量百分浓度为0.15％的NaHCO<Sub>3</Sub>溶液中，超声提取40.5min，过滤。本发明首次优化了...
- 李玉锋陈凌李桢刘振东张良赖朋汪静心谢士娟
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- 一种制备金针菇乳酸发酵饮料的方法
- 本发明公开了一种制备金针菇乳酸发酵饮料的方法，将保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌按照1:1比例配制获得所需菌种；将获得的菌种按5％比例接入发酵剂菌种，在脱脂牛奶培养基中，经42℃培养至凝乳开始止，并经4代重复培养，制成母发酵剂...
- 李玉锋张良谢士娟钟志超汪静心
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- 活性炭对布洛芬注射液质量的影响
- 2013年
- 目的:考察不同用量、不同温度和时间下活性炭对布洛芬注射液质量的影响。方法:分别考察相同温度下,活性炭用量及加入时间对布洛芬注射液的含量及细菌内毒素的影响;以及相同活性炭用量下,不同温度和不同取样时间条件下布洛芬注射液的含量与细菌内毒素变化。结果:活性炭用量越多,布洛芬含量下降得越多;同一用量下,温度越高活性炭吸附越强;吸附时间越长,布洛芬损失越多。内毒素检查结果显示为阴性。结论:活性炭的用量宜选为0.01%～0.05%,吸附温度为40～50℃,吸附时间为30 min,在布洛芬注射液的实际生产过程中,应适当加大布洛芬的投料量。
- 李小平李玉锋汪静心赵丽
- 关键词：活性炭内毒素检查
- 一种调配型米糠乳饮料制备工艺
- 本发明涉及食品饮品技术领域，具体涉及一种调配型米糠乳饮料制备工艺。本发明的调配型米糠乳饮料制备工艺包括如下步骤：提取米糠液、配置均质奶液、向米糠液中加入白砂糖、与均质奶液混合、加入果胶、CMC-Na、黄原胶、柠檬酸钠、山...
- 李玉锋李鹏飞翁秀芳张良谢士娟汪静心杨文韬纪明江陈凌宋小宁赵军李桢
- 文献传递
- 枇杷芦荟饮料及生产方法
- 本发明公开了一种枇杷芦荟饮料及生产方法，属于饮料加工技术领域；它由枇杷、芦荟、蔗糖、复合稳定剂、护色剂、纯净水；本发明将枇杷和芦荟中对人体有益的成分溶解到人们的饮料中，增加其营养价值，将枇杷汁和芦荟汁以一定比例进行调配的...
- 李玉锋谢士娟汪静心张良李鹏飞杨文韬纪明江陈凌
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