段毅宏 作品数:30 被引量:126 H指数:7 供职机构: 云南省疾病预防控制中心 更多>> 发文基金: 云南省应用基础研究基金 更多>> 相关领域: 医药卫生 理学 轻工技术与工程 农业科学 更多>>
云南省新鲜蔬菜中11种有机磷农药残留情况分析及慢性累积暴露评估 被引量:10 2019年 目的分析云南省新鲜蔬菜中11种有机磷农药的残留情况,评估云南省居民有机磷农药的慢性累积暴露风险。方法对2012-2017年云南省新鲜蔬菜中11种有机磷农药含量数据进行统计分析,结合2012年中国居民营养与健康状况调查中新鲜蔬菜消费量数据,采用危害指数法评估云南省居民有机磷农药的慢性累积暴露风险。结果 2 150份样品中11种有机磷农药总检出率为14.1%(303/2 150),超标率为4.3%(93/2 150)。危害指数法评估结果显示云南省居民平均危害指数为0.382 5,城市男性和城市低收入人群危害指数较高,分别为0.526 7和0.489 0,但均小于1。氧化乐果的慢性累积暴露量贡献率最高(48.3%)。结论云南省新鲜蔬菜存在有机磷农药残留情况,云南省居民经新鲜蔬菜摄入的有机磷农药慢性累积暴露风险小,但仍存在违规使用和滥用农药的问题,需加强对农药生产使用的监管。 张婷 万玉萍 段毅宏 李彦生 刘建辉 许燕关键词:有机磷农药 蔬菜 风险评估 云南省常见野生食用菌营养保健价值及食用安全性评估 林佶 沈其萍 孙灿 万玉萍 段志敏 赵世文 徐丹先 段毅宏 1.项目主要技术内容:该课题对收集到的昆明、玉溪、临沧、曲靖、普洱、楚雄、大理7个云南省主要野生食用菌产区常见的鲜野生食用菌41个品种新鲜野生食用菌共计1285件样品。按照国家标准相应检测方法,进行了营养成分、矿物质元素...关键词:关键词:野生食用菌 富硒食品 营养保健价值 农药残留检测 人体血液中甲醇的GC/MS定性定量分析 被引量:4 2005年 目的 研究探讨GC/MS(气相色谱 -质谱法 )测定甲醇引起的食物中毒时血液中甲醇含量的分析方法。方法 用蒸馏的方法将血液中的甲醇蒸馏出来 ,运用GC/MS的Xcalibur分析软件的检索功能。从血液样品中检索出引起中毒的成分甲醇 ,并应用GC/MS快速准确的定量测定了甲醇的含量。结果 样品 (人血液 )加标回收率范围为 90 6%~ 93 .8% ,平均92 7%。甲醇的检出线为 0 0 0 5 μg。 结论 该方法简便、快速、灵敏度高、准确可靠。 林佶 段毅宏 余晓萍关键词:甲醇 GC/MS 云南省三七花、三七须根中9种杀菌剂含量监测结果分析 被引量:1 2019年 目的了解云南地区三七花、三七须根中丙环唑、噁霜灵、腈菌唑、醚菌酯、腐霉利、多菌灵、嘧霉胺、苯醚甲环唑、甲霜灵9种杀菌剂污染状况。方法按照《云南省食品安全风险监测方案》中样品采集要求,在云南8个地区采集62个样品。按照《国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册》对多菌灵、嘧霉胺、苯醚甲环唑、甲霜灵进行检测及国家标准GB 23200.113-2018《食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定》对丙环唑、噁霜灵、腈菌唑、醚菌酯、腐霉利进行检测。结果 9种杀菌剂中,苯醚甲环唑、嘧霉胺、甲霜灵、多菌灵超标率较高,分别为16.1%, 14.0%, 12.9%, 4.84%。丙环唑、噁霜灵、腐霉利超标率为3.23%,腈菌唑、醚菌酯未超标。结论云南地区三七花、三七须根中杀菌剂污染超标率较高,应采取措施加以控制。 段毅宏 栾杰关键词:杀菌剂 三七花 吹扫捕集-气相色谱串联质谱测定饮用水中的痕量环氧氯丙烷 被引量:7 2019年 采用全自动吹扫捕集进样技术,通过对吹扫时间、色谱柱、检测器和定量方法等参数进行优化,对饮用水中痕量环氧氯丙烷进行富集、解析,并经DB-624毛细管色谱柱分离,采用选择离子模式(SIM)进行检测,提取特征离子通过内标法进行定量分析。结果表明,饮用水中环氧氯丙烷在0.02~2.00μg/L线性好,相关系数为0.9996,检出限为0.01μg/L,添加水平分别为0.05、0.40、1.00μg/L时,测得环氧氯丙烷的加标回收率在92.33%~103.81%,重复测定6次,RSD为2.17%~6.59%。该方法自动化程度高、灵敏度高、定性定量准确、重现性好,适合饮用水中痕量环氧氯丙烷的测定。 赵丽 段毅宏 张瑞雨 李彦生 刘建辉关键词:吹扫捕集 饮用水 环氧氯丙烷 抚仙湖水体中芳香烃、卤代烃及有机氯农药残留量的研究 被引量:8 1999年 为了解抚仙湖水体中芳香烃、卤代烃的含量及有机氯农药的残留量,评价水质的优良度,以苯、甲苯、二甲苯、苯并(a)芘、氯仿、四氯化碳、滴滴涕、六六六为代表性指标进行了调查研究,结果表明,湖水未受苯、二甲苯、苯并(a)芘、氯仿及滴滴涕的污染,但受甲苯污染,局部水域受四氯化碳污染(未超标),各水域均检出六六六,但个别水域六六六残留量超标。 林美清 段毅宏 余晓萍 魏蓉 孔庆刚 蒋维杨关键词:湖水 芳香烃 卤代烃 有机氯农药 农药残留量 QuEChERS-气相色谱-串联质谱法检测蜂蜜中氟胺氰菊酯残留量 被引量:6 2019年 目的建立QuEChERS-气相色谱-串联质谱法(gas chromatography-tandem mass spectrometry,GC-MS/MS)测定蜂蜜中氟胺氰菊酯残留量的分析方法。方法样品采用乙腈提取,经QuEChERS(quick,easy,cheap,effective,rugged,safety)净化,用气相色谱-串联质谱法在全扫描(SCAN)和选择反应监测(selective reaction monitoring,SRM)2种扫描方式下对蜂蜜中的氟胺氰菊酯进行检测。结果在氟胺氰菊酯浓度为0.02~1.0 ng/m L浓度范围内,线性关系良好,相关系数/*2=0.9993,检出限为2 ng/kg,加标回收率在92.00%〜93.40%,相对标准偏差为4.79%~7.83°/^结论该方法简便、准确,且毒性有机溶剂使用较少,对环境友好,可用于检测蜂蜜中氟胺氰菊酯的残留量。 刘建辉 李彦生 张婷 段毅宏 朱鹏静 杨建斌关键词:QUECHERS 蜂蜜 连续流动注射法同时测定矿泉水中挥发酚和氰化物含量的不确定度评定 被引量:5 2019年 目的评定连续流动注射法同时测定饮用天然矿泉水中挥发酚和氰化物含量的不确定度。方法利用全自动流动注射分析仪的双通道模式,将样品在各自通道经在线蒸馏、分离、显色,实现矿泉水中挥发酚和氰化物的同时测定。再依据JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》,对测定过程的不确定度建立模型、分析来源、计算不确定度分量、合成标准不确定度并得到扩展不确定度。结果矿泉水中挥发酚含量为49.6μg/L时,扩展不确定度为1.4μg/L-k=2);氰化物含量为52.2μg/L时,扩展不确定度为0.9μg/L-k=2)。结论测定挥发酚含量的不确定度主要来自于标准物质本身和样品测量重复性,测定氰化物含量的不确定度主要来自于标准物质本身和标准曲线的拟合。 张婷 段毅宏 刘建辉 李彦生关键词:挥发酚 氰化物 不确定度 QuEChERS-气相色谱-质谱法检测火腿中敌敌畏的残留量 被引量:1 2023年 目的 采用QuEChERS技术与气相色谱-质谱(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)进行检测,建立一种测定火腿中敌敌畏的分析方法。方法 将粉碎后的火腿样品用乙腈提取,经QuEChERS净化处理后,在全扫Full Scan和单离子监测(single ion monitoring,SIM)模式下检测火腿中的敌敌畏。结果 火腿中的敌敌畏分离度较好,在0.01~1.00μg/mL浓度范围内线性关系良好,相关系数(r)为0.999 9,检出限为0.7μg/kg,定量限为2μg/kg,当添加浓度在5~50μg/kg时,加标回收率在85.2%~105.4%,相对标准偏差为2.68%~7.41%。用本方法对95件火腿进行检测,有24件样品被检出,检出率为25.3%,阳性样品检出浓度为14.82~157.53μg/kg。结论 该方法操作简洁、稳定性和重现性好,能满足火腿中敌敌畏的定性、定量检测。 朱鹏静 刘建辉 李彦生 张婷 段毅宏关键词:QUECHERS 气相色谱-质谱法 火腿 敌敌畏 云南省本地产茶叶中拟除虫菊酯类农药残留情况及健康风险评估 2023年 目的分析云南省本地产茶叶中拟除虫菊酯类农药的残留情况,评估居民通过茶叶摄入拟除虫菊酯类农药对人体的健康风险。方法采用气相色谱质谱法对2019—2021年采集的云南省本地产茶叶中10种拟除虫菊酯类农药含量进行测定,对其残留情况进行统计分析,采用世界卫生组织(world health organization,WHO)和联合国粮食及农业组织(food and agriculture organization of the united nations,FAO)提出的模型评估其慢性和急性暴露健康风险,并利用国际生命科学学会环境与健康科学研究所开发的RISK21工具以图形展示其健康风险。结果287份样品中拟除虫菊酯类农药总检出率为43.55%,超标率为0.70%,其中联苯菊酯检出率(37.28%)和平均值(0.033 mg/kg)最高;普洱熟茶拟除虫菊酯类农药检出率较高,为56.10%;不同包装、年份茶叶间拟除虫菊酯类农药的检出率差异均无统计学意义(均P>0.05);检出的5种拟除虫菊酯类农药的慢性膳食暴露量占每日允许摄入量(acceptable daily intake,ADI)的比例为0.003%~0.063%,急性膳食暴露量占急性参考剂量(acute reference dose,ARfD)的比例为0.111%~27.026%;RISK21健康风险排序图显示膳食暴露风险点均为未超过暴露限值界限。结论云南省本地产茶叶拟除虫菊酯类农药残留含量总体处于较低水平,健康风险评估结果显示,经茶叶摄入拟除虫菊酯类农药的健康风险较低,但禁用农药的检出和农药的联合使用现象提示仍需加强拟除虫菊酯类农药在茶叶中的生产使用监管。 张婷 刘建辉 李彦生 朱鹏静 段毅宏关键词:拟除虫菊酯类农药 茶叶