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李晓东

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：山西大学化学化工学院现代化学研究所更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇HACCP

机构

  • 1篇山西大学

作者

  • 1篇林勤保
  • 1篇李晓东

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2004
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
HACCP在苦荞养生茶中的应用研究被引量：7
2004年
将HACCP体系应用到苦荞养生茶的生产中,根据生产工艺流程,对各工序进行了详尽的危害分析,并确定了5个关键控制点,制定了HACCP计划表,为保证苦荞养生茶的安全提供了依据。
林勤保李晓东白松田
关键词：HACCP
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