李忠英
- 作品数：39 被引量：113H指数：6
- 供职机构：湖南化工职业技术学院更多>>
- 发文基金：湖南省教育厅科研基金湖南省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学理学农业科学更多>>
- 化工类高校化学仓库管理的探讨被引量：3
- 2008年
- 为加强对化学药品试剂等危险品的集中管理,设立专门的化学药品仓库,结合学院化学仓库的特点,对仓库的选址,药品的分类保管,建立健全各种化学药品管理制度等方面予以阐述,总结出一套安全高效的管理模式。很好地保障教学科研工作的顺利进行,确保学校的安全,取得了良好的效果。
- 李忠英罗跃中
- 关键词：化学药品环境安全
- 大豆异黄酮的研究概况被引量：10
- 2010年
- 综述了大豆异黄酮的结构,生理活性,提取、分离及分析、检测等方面的研究状况,以期为相关研究提供依据。
- 罗跃中李忠英
- 关键词：大豆异黄酮生理活性提取纯化
- 一种化学振荡反应信号的采集设备
- 本发明公开了一种化学振荡反应信号的采集设备，包括底座，所述底座的上部固定安装有电动推杆，所述电动推杆的上端固定连接有恒温箱，所述恒温箱的内部固定安装有采集盘以及诱导剂储存箱，所述采集盘的内部开设有螺旋流道，所述采集盘的上...
- 李继睿禹练英王织云李忠英
- 文献传递
- UV与DES复合诱变选育高产脂肪酶菌株被引量：10
- 2011年
- 以产脂肪酶菌株Bacillus sp CS-4为出发菌株,进行了UV与硫酸二乙酯(DES)复合诱变处理。筛选出一株高酶活的目的菌株,命名为Bacillus spDE-8。其酶活为每毫升14.85U,比出发菌株提高48.2%。传代实验证明,其遗传性能稳定。
- 李忠英肖杨娟罗跃中贺建兵陈君
- 关键词：硫酸二乙酯复合诱变脂肪酶
- 响应面优化黄桃酵素发酵工艺及其抗氧化活性分析
- 2024年
- 该研究以炎陵黄桃为原料,酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)为发酵菌种制备黄桃酵素。以总酚含量为考察指标,通过单因素试验和响应面试验对黄桃酵素的发酵工艺条件进行优化,并对其抗氧化活性及理化指标进行检测。结果表明,最优发酵工艺条件为发酵时间4 d,发酵温度25℃,酵母菌接种量1%。在此优化工艺条件下,黄桃酵素超氧阴离子(O_(2)^(-))、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)、2,2’-联氮-二-3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸二铵盐(ABTS)自由基清除率分别为78%、80%、85%;总酸、有机酸、多糖含量分别为1.36 g/100 g、1230 mg/kg、0.46 g/100 g,均高于行业标准,且多元醇中山梨醇、甘油的含量分别为2.15 g/L、2.66 g/L,因此,通过发酵可以增添独特的风味。
- 匡燕罗跃中李忠英王晨
- 关键词：发酵工艺优化
- 自选育黑曲霉产酸性蛋白酶发酵条件初步研究被引量：1
- 2009年
- 本文以黑曲霉作为出发菌株,以农产品的加工副产物米糠、玉米粉等作为培养基主要物料,采用固体发酵生产酸性蛋白酶,对发酵培养基组成及发酵条件进行了初步研究。试验结果表明,该菌发酵产酶的最适培养基和条件为:米糠20g,玉米粉2%,豆饼粉1%,硝酸铵0.5%,含水量为45mL,调初始pH值7,以6%的接种量接种,在温度35℃下,发酵72h,摇瓶产酶达到990.0U/mL,比基础固体培养基提高了2.6倍。
- 罗跃中李忠英
- 关键词：黑曲霉酸性蛋白酶固体发酵
- 精酿原浆啤酒生产过程中双乙酰控制技术研究被引量：1
- 2020年
- 双乙酰是影响啤酒整体风味的重要因素,也是判断啤酒是否成熟的重要标准,它是小麦经过了多种变化后的产物,在啤酒中,双乙酰的风味阈值一般为每升0.15mg,一旦双乙酰含量超标,就会导致啤酒出现不良口味,让啤酒产生一种馊饭味,使其饮用口感降低。因此,在啤酒的生产过程中,必须降低双乙酰的含量,使其控制在合适的范围内。文章对双乙酰的形成途径进行了研究,提出了影响双乙酰含量的几个因素,并总结了控制双乙酰含量的方法。
- 罗跃中李忠英熊名务
- 关键词：双乙酰控制啤酒生产
- 信息化时代高校班主任工作面临的挑战和对策被引量：4
- 2017年
- 信息化时代的的互联网技术快速发展,智能手机和电脑在当代大学生群体中基本普及,大学生的思想观念、行为方式和价值取向等也相应发生变化。处于教学第一线的高职院校班主任,其对大学生的思想政治教育和班级管理方面的工作面临诸多挑战。做为专业教师兼职的班主任,需重新定位,不断更新和完善教育理念,与时俱进,充分利用空间网络和各种信息化手段,结合传统教育长处,有机融合于对大学生的教育和管理之中,从而提高班主任工作实效。
- 李忠英唐新军马迪辉洪礼章
- 关键词：信息化班主任
- “责任关怀”融入食品生物技术课程的人才培养模式
- 2023年
- “责任关怀”与食品生物产业有着千丝万缕的联系。文章从高职院校培养专业技术技能人才的角度出发,提出将“责任关怀”理念融入专业人才培养全过程。通过对学校食品生物技术专业人才培养方案进行优化设置,对“责任关怀”课程开设、教师“责任关怀”施教能力提升、强化实训基地建设与管理等方面进行探索,建设基于“责任关怀”理念的专业核心课程资源平台,打造一支专业化、高素质“责任关怀”的师资队伍。提高学生专业能力培养与企业对接能力,以及学生和公众在安全、健康和环境方面的专业素养,适应企业安全生产需求,实现“责任关怀”在食品生物技术专业人才培养过程中完美融合。
- 罗跃中匡燕李忠英何纤
- 关键词：责任关怀食品生物技术绿色可持续发展
- 茶籽壳酸水解活性炭脱毒发酵生产木糖醇工艺研究被引量：2
- 2015年
- 在利用茶籽壳中木质纤维素稀酸水解液发酵生产木糖醇的过程中,水解液须经过脱毒处理,以除去其中抑制菌体生长的有毒物质,本研究采用活性炭对茶籽壳稀酸水解液进行吸附脱毒试验,研究了不同因素对活性炭脱毒的影响,结果表明:在初始p H=2.0,以3%的活性炭添加量,在温度温度为60℃下,脱毒90 min,脱毒率可达67.29%。茶籽壳酸水解液经过石灰中和和活性炭脱毒后,采用酵母菌株直接发酵生产木糖醇。并对发酵条件进行了优化,优化结果为:初始p H为6、接种量为14%、转速200 r/min在温度为30℃下发酵120小时,在该条件下,验证实验以茶籽壳水解液发酵木糖醇产量可达到25.18 g/L。
- 罗跃中李忠英陈杰山胡彩玲
- 关键词：茶籽壳活性炭脱毒木糖醇
