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朱文斌

作品数：7 被引量：8H指数：2
供职机构：福建农林大学蜂学学院蜂疗研究所更多>>
发文基金：国家现代蜂产业技术体系建设专项更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 4篇会议论文
  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 6篇农业科学

主题

  • 2篇含水量
  • 2篇蜂蜜
  • 2篇蜂蜜结晶
  • 1篇摄像机
  • 1篇生物显微镜
  • 1篇枇杷
  • 1篇温度
  • 1篇显微镜
  • 1篇龙眼
  • 1篇龙眼蜜
  • 1篇结晶温度
  • 1篇槐蜜
  • 1篇监控摄像机
  • 1篇和解
  • 1篇鹅掌
  • 1篇鹅掌柴

机构

  • 6篇福建农林大学

作者

  • 6篇朱文斌
  • 5篇缪晓青
  • 4篇吴珍红

传媒

  • 1篇海峡科学
  • 1篇“神蜂杯”2...
  • 1篇福建省科协第...

年份

  • 4篇2010
  • 2篇2009
共 7 条 记 录，以下是 1-6
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排序方式：
蜂蜜结晶和解结晶影响因素研究
本文针对原蜜进行结晶方面研究：经阿贝折射仪测定了各研究蜂蜜15.75％-29.75％的15个梯度的含水量;梯度间隔1％，部分含水量不符合标准的蜂蜜样品在干燥器内用变色硅胶处理。采用高效液相色谱仪配备蒸发光散射检测器，在2...
朱文斌
关键词：蜂蜜结晶温度含水量
文献传递
多种单花蜜混合后的结晶情况
分别取龙眼蜜、洋槐蜜、益母草蜜、荔枝蜜和枣花蜜中的两种蜂蜜,以10%为梯度配制混合蜜样,观察蜂蜜的结晶情况。荔枝/枣花,龙眼/枣花,洋槐/荔枝的混合蜜均出现了少量结晶;洋槐/益母草,枣花/益母草全部结晶;荔枝/益母草的混...
朱文斌吴珍红缪晓青
文献传递
多种单花蜜混合后的结晶情况
分别取龙眼蜜、洋槐蜜、益母草蜜、荔枝蜜和枣花蜜中的两种蜂蜜，以10％为梯度配制混合蜜样，观察蜂蜜的结晶情况。荔枝/枣花，龙眼/枣花，洋槐/荔枝的混合蜜均出现了少量结晶;洋槐/益母草，枣花/益母草全部结晶;荔枝/益母草的混...
朱文斌吴珍红缪晓青
含水量对蜂蜜结晶的影响
通过对枇杷蜜、桂花蜜、冬蜜在9℃-15℃的低温和含水量15.75％-29.75％的条件下结晶状况的研究得出：在9℃-15℃的范围内，温度越低越容易结晶和容易结晶的含水量范围。这将为蜂蜜加工工艺提供大量基础数据。
朱文斌缪晓青
关键词：蜂蜜结晶
文献传递
多种单花蜜混合后的结晶情况
2010年
蜂蜜中主要成分是还原糖,粘度较高。液态蜂蜜不易储存,常出现半结晶、发酵等现象,为蜂蜜的销售和贮藏带来了不变[1-5]。本文试图通过几种蜂蜜的混合。
朱文斌吴珍红缪晓青
关键词：龙眼蜜监控摄像机鹅掌柴生物显微镜
多种单花蜜混合后的结晶情况
@@蜂蜜中主要成分是还原糖，粘度较高。液态蜂蜜不易储存，常出现半结晶、发酵等现象，为蜂蜜的销售和贮藏带来了不变。本文试图通过几种蜂蜜的混合，找到完全结晶蜜的生产配方，为蜂蜜产业提供参考。
朱文斌吴珍红缪晓青
文献传递
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