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张琴

作品数：1 被引量：16H指数：1
供职机构：湛江海洋大学更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇饲料
  • 1篇饲料添加
  • 1篇饲料添加剂
  • 1篇添加剂
  • 1篇稳定性
  • 1篇褐变
  • 1篇防褐
  • 1篇防褐变
  • 1篇菠萝
  • 1篇菠萝皮

机构

  • 1篇湛江海洋大学

作者

  • 1篇叶盛权
  • 1篇张琴
  • 1篇曾柳芳
  • 1篇侯少波

传媒

  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2004
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
菠萝皮饲料添加剂的研制被引量：16
2004年
对菠萝皮饲料添加剂的加工技术进行了研究,确定了菠萝皮粉防褐变,饲料添加剂稳定性等工艺条件。
叶盛权侯少波张琴曾柳芳钟志华
关键词：菠萝皮防褐变稳定性饲料添加剂
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共1页<1>
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