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俞思明
作品数:
12
被引量:9
H指数:2
供职机构:
华南理工大学
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发文基金:
国家自然科学基金
广东省科技计划工业攻关项目
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相关领域:
化学工程
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理学
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合作作者
于淑娟
华南理工大学轻工与食品学院轻化...
朱思明
华南理工大学轻工与食品学院轻化...
吴鑫兰
华南理工大学
管永光
华南理工大学
吕欢
华南理工大学轻工与食品学院
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俞思明
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于淑娟
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朱思明
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一种基于制糖乙蜜和稀汁脱盐的无机钾盐制备方法
本发明公开了一种基于制糖乙蜜和稀汁脱盐的无机钾盐制备方法,步骤如下:(1)采用钠型强酸阳离子交换树脂,用乙蜜洗脱树脂床,得钾饱和的脱钾树脂和脱钾乙蜜;(2)采用步骤(1)得到的脱钾树脂,用硫酸钠溶液洗脱树脂床,得到钠型强...
朱思明
俞思明
于淑娟
杨永军
陈志江
快速定量检测羟甲基糠醛的免疫层析试纸条及其制备方法
本发明公开了快速定量检测羟甲基糠醛的免疫层析试纸条及其制备方法。该免疫层析试纸条包括样品垫、荧光胶乳垫、包被膜、吸水纸和聚乙烯塑料底板;以聚乙烯塑料底板为支持底板,按从左到右样品垫、荧光胶乳垫、包被膜和吸水纸顺次搭接在支...
于淑娟
俞思明
吴鑫兰
管永光
文献传递
一种5-羟甲基糠醛完全抗原的合成方法
本发明涉及一种5-羟甲基糠醛完全抗原的合成方法,该方法将5-羟甲基糠醛溶解于戊二醛水溶液中,配成5-羟甲基糠醛质量浓度为0.1g/L~5g/L的混合液,在10℃~60℃条件下反应0.1h~3h,制备A液;将牛血清白蛋白溶...
于淑娟
俞思明
吴鑫兰
管永光
一种基于制糖乙蜜和稀汁脱盐的无机钾盐制备方法
本发明公开了一种基于制糖乙蜜和稀汁脱盐的无机钾盐制备方法,步骤如下:(1)采用钠型强酸阳离子交换树脂,用乙蜜洗脱树脂床,得钾饱和的脱钾树脂和脱钾乙蜜;(2)采用步骤(1)得到的脱钾树脂,用硫酸钠溶液洗脱树脂床,得到钠型强...
朱思明
俞思明
于淑娟
杨永军
陈志江
文献传递
配位对二氢杨梅素晶体结构与抗氧化活性的影响
被引量:4
2011年
食用植物有效成分的非晶化配位可能会产生新的或更好的药物活性。本实验研究二氢杨梅素(DMY)与Cu配位的优化工艺条件、配位前后DMY的晶体结构和抗氧化活性的变化。结果表明:DMY与Cu配合的最佳工艺条件为40℃、反应时间60min、pH 9.5;配位后DMY的UV-Vis光谱最大吸收峰由292nm红移至332nm;经理论化学计算和FT-IR光谱证实,DMY的4位羰基和5位羟基O原子参与配位;配合物对羟自由基(.OH)的清除能力提高,这可能和配位后DMY出现的非晶化现象有关。
俞思明
朱思明
于淑娟
林景聪
许敏
关键词:
CU
配合物
抗氧化
FTIR分析共价偶联对抗体蛋白二级结构的影响
被引量:1
2012年
用共价偶联的方法制备了免疫胶乳,并利用傅里叶变换红外光谱技术,结合差谱、去卷积、二阶导和曲线拟合等计算机辅助分析方法,研究免疫胶乳中抗体蛋白的二级结构。结果表明,随着pH值的升高以及胶乳浓度的增大,抗体蛋白的有序结构含量增加。由此认为共价偶联会对抗体蛋白的二级结构产生较为显著的影响。
俞思明
彭运平
于淑娟
吕欢
关键词:
傅里叶变换红外光谱
抗体蛋白
免疫胶乳的合成表征及应用
近年来,胶乳免疫层析技术由于操作简便、稳定性好、灵敏度高等优点,被广泛应用于快速免疫检测中。但是,胶乳免疫层析技术也存在其自身的缺陷,在检测应用过程中会有假阴和假阳现象的发生,这些问题的出现必定会对胶乳免疫层析的应用产生...
俞思明
关键词:
抗体蛋白
免疫层析技术
脉冲电场条件下乳清分离蛋白-葡聚糖共价复合物的制备及其功能特性的研究
蛋白质的糖基化是指蛋白质的氨基基团与糖的还原性羰基末端反应形成共价复合物。这种基于Maillard反应机理的化学改性,被认为是一种有效的改善蛋白质功能特性的方法。与干热法相比,湿热法制备糖基化产物所需时间较短,但高温下易...
孙炜炜
于淑娟
贾晓
俞思明
曾新安
杨晓泉
关键词:
脉冲电场
糖基化
乳清分离蛋白
葡聚糖
功能特性
一种5-羟甲基糠醛完全抗原的合成方法
本发明涉及一种5-羟甲基糠醛完全抗原的合成方法,该方法将5-羟甲基糠醛溶解于戊二醛水溶液中,配成5-羟甲基糠醛质量浓度为0.1g/L~5g/L的混合液,在10℃~60℃条件下反应0.1h~3h,制备A液;将牛血清白蛋白溶...
于淑娟
俞思明
吴鑫兰
管永光
文献传递
快速定量检测羟甲基糠醛的免疫层析试纸条及其制备方法
本发明公开了快速定量检测羟甲基糠醛的免疫层析试纸条及其制备方法。该免疫层析试纸条包括样品垫、荧光胶乳垫、包被膜、吸水纸和聚乙烯塑料底板;以聚乙烯塑料底板为支持底板,按从左到右样品垫、荧光胶乳垫、包被膜和吸水纸顺次搭接在支...
于淑娟
俞思明
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