余朝舟
- 作品数：7 被引量：111H指数：3
- 供职机构：陕西师范大学更多>>
- 发文基金：西安市科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>
- 耐热菌的ELISA快速检测方法
- 本发明涉及一种耐热菌的ELISA快速检测方法，目前采用的细菌平皿培养记数法，检测周期长，PCR及QC-PCR检测方法步骤较繁锁。本发明解决了目前耐热菌检测方法存在的缺陷。操作步骤为：耐热菌捕集→预增菌→包被酶标板→封闭酶...
- 李建科王峰余朝舟
- 文献传递
- 石榴皮多酚组成分析及其抗氧化活性被引量：77
- 2009年
- 【目的】分析和研究石榴皮多酚的组成及其抗氧化活性。【方法】采用HPLC法分析石榴皮多酚提取物的组成及含量;采用体外抗氧化活性法测定多酚的还原能力、超氧阴离子自由基清除能力、羟自由基清除能力、DPPH·自由基清除能力和抗脂质过氧化能力;利用灌胃法研究石榴皮多酚提取物对小白鼠的血液、肝脏和脑组织中抗氧化指标的影响,评价其体内抗氧化活性。【结果】从石榴皮多酚提取物中鉴定出了9种多酚类成分,其中主要成分为安石榴苷,其含量占石榴皮总酚含量的65.75%。体外抗氧化活性试验表明,石榴皮多酚具有较强的还原能力、自由基清除能力和抗脂质过氧化能力。体内试验表明,石榴皮多酚能提高小鼠血液、肝脏及脑组织中SOD活性和小鼠血液、肝脏中CAT、GSH-Px活性,降低小鼠血液、肝脏及脑组织中MDA含量,表明石榴皮多酚具有提高体内抗氧化酶系统的活性,从而增强机体抗氧化能力。【结论】石榴皮多酚含量丰富,其主要成分为安石榴苷,具有较强的抗氧化生物活性,是具有良好开发前景的天然抗氧化剂和保健食品及生物药品基料。
- 李建科李国秀赵艳红余朝舟
- 关键词：石榴皮多酚抗氧化活性HPLC
- 耐热菌的ELISA快速检测方法
- 本发明涉及一种耐热菌的ELISA快速检测方法，目前采用的细菌平皿培养记数法，检测周期长，PCR及QC－PCR检测方法步骤较繁锁。本发明解决了目前耐热菌检测方法存在的缺陷。操作步骤为：耐热菌捕集→预增菌→包被酶标板→封闭酶...
- 李建科王峰余朝舟
- 文献传递
- 魔芋葡甘聚糖-壳聚糖-羧甲基纤维素钠复合可食性保鲜膜研究被引量：27
- 2008年
- 将魔芋葡甘聚糖(KGM)、壳聚糖(CTS)和羧甲基纤维素钠(CMC-Na)作为成膜基质,以盐酸调节pH,添加甘油作为增塑剂,研究了各种成分的添加比例、甘油添加量及烘干温度对成膜性能的影响,制备出可食性复合保鲜膜。通过对膜的阻湿性、阻氧性、抗拉强度、断裂伸长率等指标进行测定,研究了膜的性能。结果表明:当三种主要成膜材料的配比(KGM∶CTS∶CMC-Na)为1∶2∶1、甘油含量为1.5%、烘干温度为40℃时,复合膜形成一种新的结晶体,具有最大的阻隔性能、较强的抗拉强度和中等强度的断裂伸长率,并能在短时间内迅速溶解,此时膜性能最优。
- 吴晓霞李建科余朝舟
- 关键词：魔芋葡甘聚糖壳聚糖羧甲基纤维素钠可食保鲜膜
- 果汁中耐热菌的酶标葡萄球菌A蛋白-酶联免疫吸附检测方法
- 一种果汁中耐热菌的酶标葡萄球菌A蛋白-酶联免疫吸附检测方法，由捕集样品中耐热菌、耐热菌的增菌培养、包被酶标板、封闭酶标板、加酶标抗体与底物反应、酶标仪测定组成。本发明与耐热菌的ELISA快速检测方法相比，检测时间由24小...
- 李建科余朝舟
- 文献传递
- 魔芋葡苷聚糖-水苏糖复合肠道制剂研究被引量：7
- 2008年
- 研究了魔芋葡苷聚糖-水苏糖复合肠道制剂的润肠通便功能。采用动物试验,将小白鼠分成2批,第1批进行复合制剂剂量选择试验;第2批进行复合制剂比例选择试验.通过对正常对照组、便秘模型组及不同处理组小鼠6h内排便重量及粒数、首粒黑便时间和肠道推进率的影响来观察该复合制剂的润肠通便作用.结果表明:魔芋葡苷聚糖-水苏糖复合肠道制剂具有润肠通便功能,以2:1复合比例,剂量0.7 g/kg·bw效果最好。
- 余朝舟李建科吴晓霞
- 关键词：润肠通便
- 果汁中耐热菌的酶标葡萄球菌A蛋白-酶联免疫吸附检测方法
- 一种果汁中耐热菌的酶标葡萄球菌A蛋白-酶联免疫吸附检测方法，由捕集样品中耐热菌、耐热菌的增菌培养、包被酶标板、封闭酶标板、加酶标抗体与底物反应、酶标仪测定组成。本发明与耐热菌的ELISA快速检测方法相比，检测时间由24小...
- 李建科余朝舟
