于兹东
- 作品数：43 被引量：259H指数：9
- 供职机构：青岛大学更多>>
- 发文基金：山东省自然科学基金青岛市科技发展计划项目山东省优秀中青年科学家科研奖励基金更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程医药卫生理学更多>>
- 紫外分光光度法测定γ-聚谷氨酸的含量被引量：6
- 2008年
- 建立紫外分光光度法测定γ-聚谷氨酸含量的方法。利用γ-聚谷氨酸水解成谷氨酸，在pH9．6硼砂缓冲溶液中，能与四氯对苯醌形成1：1的络合物，该络合物在波长350nm处有最大吸收，通过测定其吸光度确定γ-聚谷氨酸含量。结果表明，γ-聚谷氨酸在8～12μg／mL范围内线性关系良好（r为0．9981），平均回收率为99．5％，相对标准偏差为1．0％。该方法简便准确、重现性好，可作为γ-聚谷氨酸含量的测定方法。
- 张艳丽高华侯飞于兹东
- 关键词：Γ-聚谷氨酸络合反应紫外分光光度法四氯对苯醌
- 无水去油膏的制备方法
- 一种无水去油膏的制备方法，将去离子水加入A反应釜中，加羧甲基纤维素钠和天然抑菌调理剂搅拌使之溶解，然后加热，依次加入丙二醇、丙三醇和三乙醇胺，搅拌均匀；在B反应釜依次加入椰油酸、硬脂酸、壬基酚聚氧乙烯醚、椰油酸乙二醇胺、...
- 高华于兹东
- 文献传递
- 硫酸软骨素对慢性酒精中毒大鼠脑损伤的保护作用被引量：2
- 2009年
- 目的:探讨硫酸软骨素对慢性酒精中毒脑损伤的作用及可能机制。方法:雄性Wistar大鼠60只随机分为6组,酒精模型组以剂量为8 ml.kg-.1d-1 50%的酒精每天灌胃一次,纳洛酮药物组给予乙醇半小时后腹腔注射纳洛酮0.08 mg.kg-1.d-1,硫酸软骨素低、中、高剂量干预组在酒精模型组的基础上分别给予硫酸软骨素50、100、150 mg.kg-1.d-1,空白对照组给予等体积的蒸馏水,持续2周;第三周把50%的酒精的剂量递增为12 mg.kg-.1d-1,持续灌胃6周。在第八周末实验结束后取血,分离血清,留取脑组织。HE染色观察各组大鼠神经细胞的变化。生化测定各组大鼠血清及脑组织匀浆中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)和超氧化物歧化酶(SOD)的活性以及脂质过氧物终末产物丙二醛(MDA);并测定脑皮质中β-内啡肽含量(β-EP)。结果:模型组大鼠大脑皮质和海马区神经元数量明显减少,神经细胞排列紊乱。硫酸软骨素中剂量组大鼠大脑皮质和海马区神经细胞排列层次较清晰。与酒精组相比较,硫酸软骨素中剂量组大鼠血清和脑组织匀浆中MDA含量明显降低(P<0.01),脑皮质中β-内啡肽含量明显降低(P<0.01);GSH-PX含量及SOD活性显著升高(P<0.01)。结论:硫酸软骨素对大鼠慢性酒精中毒脑损伤具有保护作用。
- 仓怀芹高华刘坤刘占涛杨志宏于兹东
- 关键词：硫酸软骨素慢性酒精中毒脑损伤
- 茶多酚去除鱿鱼中甲醛的实验研究被引量：2
- 2012年
- 为去除水产品中的甲醛,本文探讨了茶多酚对鱿鱼中甲醛去除率的影响。根据茶多酚分子结构中的酚羟基与甲醛的醛基发生羟醛缩合反应,通过控制反应过程中的各个实验参数,考察茶多酚对鱿鱼中甲醛的去除效率。实验结果表明,鱿鱼中甲醛去除的最佳反应条件为:当pH值为9时,加入适量的茶多酚溶液,于100℃水浴中加热60min。在此条件下,茶多酚与鱿鱼中的甲醛能够充分反应,甲醛去除率可达85%～88%。该研究为有效去除水产品中的甲醛提供了可靠依据。
- 刘萍孙来娣李春雨高华刘坤于兹东
- 关键词：茶多酚甲醛去除率鱿鱼
- 间苯三酚分光光度法测定硫酸软骨素的研究被引量：80
- 2000年
- 目的 :建立一种快速准确的硫酸软骨素测定方法。方法 :利用含有间苯三酚的无机酸与样品中硫酸软骨素反应生成有色产物进行分光光度分析。结果 :10 0℃反应 30min在波长 5 5 8nm处测定硫酸软骨素 ,在 0 .10～ 1.0mg/ml范围内线性关系良好 (r =0 .9993) ,具有较好重现性。 结论 :此法操作简便、结果准确。
- 高华刘坤于兹东耿芳宋
- 关键词：硫酸软骨素分光光度法间苯三酚
- 天然型固发剂的研制及卷发保持率的测定被引量：5
- 1995年
- 通过羧甲基化反应将酸溶性壳聚糖（ＣＴＳ）转变为水溶性羧甲基壳聚精（ＣＣＴＳ），以此为基本成份研制得的固发剂较通常化学高聚物固发剂以及ＣＴＳ固发剂有诸多优点。以卷发保持率（Ｒ）为定量指标科学评估了固发剂的定型效果。对比试验、Ｒ的测定及其主要影响因素的研究表明，ＣＣＴＳ固发能力强而持久，定型后外观性能好。本品价廉无毒，是一种优良的天然海洋固发用品。
- 王静兰潘应元姚丽于兹东张声辉
- 关键词：羧甲基壳聚糖
- 硫酸软骨素及蛋白质清洁生产方法
- 将动物软骨粉碎，置于反应罐中，加入软化水，用酸或碱调整溶液pH值，加入中性蛋白酶或木瓜酶和硼氢化钠或硼氢化钾的混合物对软骨进行控温搅拌酶解提取；再将提取液加入酸或碱调整溶液pH值，物料加热至80℃，热处理后过滤；在滤液中...
- 高华任宪君刘坤于兹东曹荣军
- 文献传递
- 野生大豆黑色种皮色素的稳定性研究
- 2008年
- 目的研究野生大豆黑色种皮色素的稳定性。方法提取野生大豆黑色种皮色素,用分光光度法研究其稳定性。结果野生大豆黑色种皮色素在酸性条件下稳定;光、热稳定性较好;葡萄糖、乳糖、蔗糖、柠檬酸、L-赖氨酸对其稳定性无明显影响;L-酪氨酸、维生素C破坏其稳定性;正常剂量的防腐剂山梨酸钾不影响其稳定性。结论野生大豆黑色种皮色素是一种较稳定的药食兼用色素源。
- 田萍庄玉磊周三岳旺刘坤高华于兹东
- 关键词：野生大豆色素稳定性
- 正交优化微波提取补肝散中抗抑郁有效组分群的工艺
- 2019年
- 目的优选微波提取补肝散中总黄酮和总皂苷的工艺。方法以总黄酮和总皂苷的含量为考察指标,采用正交试验法,考察乙醇体积分数、辐射温度、微波功率和提取时间对微波醇提补肝散中总黄酮和总皂苷提取量的影响。结果总黄酮和总皂苷的微波提取最佳工艺为乙醇体积分数50%,辐射温度80℃,微波功率200W,提取时间15min。结论优化的微波提取补肝散中总黄酮和总皂苷的工艺条件稳定、可行。
- 王嘉伟王雪华彭晓娉于兹东由翰林姜含章丁文琴李英霞
- 关键词：微波提取总黄酮总皂苷正交试验
- 海生鱼类硫酸软骨素提取技术的研究
- 刘坤高华于兹东刘焕瑞
- 研究鱼类软骨提取硫酸软骨素的工艺技术，开发硫酸软骨素原料新的来源；鲨鱼软骨采用增大碱浓度提取-复合酶水解-浓缩后酒精沉淀等技术工艺，提高硫酸软骨素产品收率和纯度。以孔鳐软骨为原料提取硫酸软骨素及其提取技术工艺研究；研究硫...
- 关键词：
- 关键词：硫酸软骨素提纯
