高玉云
- 作品数：75 被引量：267H指数：10
- 供职机构：福建农林大学动物科学学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目福建省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学经济管理更多>>
- 类胡萝卜素的生物学功能研究进展
- 近年来,在人和鼠的研究表明,类胡萝卜素在机体抗氧化和免疫、细胞增殖和分化调控、基因表达、信号传导和细胞间隙连接通讯等方面都有重要作用。本文综述了类胡萝卜素在肠道的消化吸收和转运代谢、类胡萝卜素对机体抗氧化功能、免疫功能以...
- 高玉云张杰樊倩黄义强王长康
- 关键词：类胡萝卜素抗氧化免疫凋亡
- 牛磺酸的生理功能及其在畜禽生产中的应用被引量：5
- 2022年
- 牛磺酸是一种游离氨基酸,广泛分布于动物体内,具有抗氧化、免疫调节、脂质代谢调节、保护细胞和维持肠道健康等生理功能。文章介绍牛磺酸的生理功能及其作用机制,综述其在畜禽生产方面的应用效果,为牛磺酸在生产实践中的应用提供参考。
- 杨国峰贺佳仪王长康高玉云
- 关键词：牛磺酸生理功能畜禽生产
- 饲用脂肪酶的研究与应用被引量：4
- 2012年
- 脂肪酶作为重要的工业用酶,已广泛应用于食品、医药、皮革、能源、纺织、化工等工业领域,但在饲料中的应用研究还处于起步阶段。本文综述了饲用脂肪酶的来源和性质、饲粮中添加脂肪酶的必要性、脂肪酶在畜禽中的应用效果、脂肪酶研究开发和应用中存在的问题,并指出了脂肪酶研究应用需进行的一些创新性工作。
- 林祯平高玉云林建伟
- 关键词：饲料脂肪酶
- 类胡萝卜素生物学功能的研究进展
- 类胡萝卜素可以防止机体白内障、黄斑变性、癌症和心血管疾病的发生,其在健康方面的益处已经广泛引起了人们的注意。近来的研究表明玉米黄素和黄体素对人的视觉和认知功能也有重要影响。本文论述了类胡萝卜素对机体抗氧化功能、免疫功能以...
- 高玉云张杰樊倩黄义强王长康
- 关键词：类胡萝卜素抗氧化免疫凋亡
- 文献传递
- 饲料甜味剂在畜牧业中的研究进展和发展趋势被引量：1
- 2011年
- 饲用甜味剂能够改善饲料适口性并提高动物采食量,尤其对断奶仔猪具有较好的效果。本文综述了甜味剂的分类、家畜和人对甜味剂的不同反应、甜味剂在家畜上的应用效果、甜味剂的功效以及用作饲用甜味剂需满足的条件。饲料甜味剂和动物采食特征及行为的研究仍很有限,不同阶段动物、不同基础原料配方中添加甜味剂的效果等基础方面的内容还有待进一步研究。
- 高玉云钟万福金灵
- 关键词：饲料甜味剂畜牧业
- 如何保持饲料的清洁
- 2010年
- 两年前，欧盟要求欧洲食品安全局（European Food Safety Authority，EFSA）就动物性食品中的饲料微生物安全问题提供科学意见时，EFSA就把对欧洲饲料厂沙门氏菌的控制列为生物安全议程的首要议题。
- Peter Best高玉云
- 关键词：饲料微生物SAFETY动物性食品FOOD生物安全沙门氏菌
- 纳米铜碳复合物对断奶伊拉兔生长性能和空肠机械屏障的影响
- 2023年
- 本试验旨在探究不同水平纳米铜碳复合物(NCCC)对断奶伊拉兔生长性能和空肠机械屏障的影响。试验选取35日龄断奶伊拉兔240只,随机分为5组(每组6个重复,每个重复8只),分别为对照组(基础饲粮)、低剂量组(基础饲粮+50 mg/kg NCCC)、中剂量组(基础饲粮+100 mg/kg NCCC)、高剂量组(基础饲粮+200 mg/kg NCCC)和抗生素组(基础饲粮+60 mg/kg盐霉素)。试验从仔兔35日龄开始,持续28 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加200 mg/kg NCCC可显著提高断奶伊拉兔的平均日增重(P<0.05),饲粮中添加100和200 mg/kg NCCC可显著降低断奶伊拉兔的腹泻率(P<0.05),但添加不同水平的NCCC对断奶伊拉兔全净膛率、半净膛率均无显著影响(P>0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加50、100 mg/kg NCCC显著降低断奶伊拉兔蚓突指数(P<0.05),添加不同水平的NCCC显著降低了断奶伊拉兔胸腺指数(P<0.05),而添加不同水平的NCCC对断奶伊拉兔的脾脏指数和圆小囊指数无显著影响(P>0.05)。3)与对照组相比,添加不同水平NCCC均可显著提高断奶伊拉兔空肠绒毛高度(P<0.05),且添加200 mg/kg NCCC可显著提高断奶伊拉兔空肠绒毛高度/隐窝深度比值(P<0.05)。在基因表达方面,饲粮中添加200 mg/kg NCCC可显著促进断奶伊拉兔空肠黏膜中闭合小环蛋白-1(ZO-1)的基因相对表达量(P<0.05),而饲粮中添加50 mg/kg NCCC可显著促进断奶伊拉兔空肠黏膜中闭锁蛋白(OCLN)的基因相对表达量(P<0.05)。由此可见,在饲粮中添加NCCC可通过提高断奶伊拉兔平均日增重、降低腹泻率、提高空肠绒毛高度和紧密连接蛋白的基因表达水平来修复断奶伊拉兔的空肠机械屏障损伤。
- 狄斌杨国峰廖维连贺佳仪钟辛悦郭娉婷高玉云金灵
- 肠黏膜免疫研究进展和仔猪营养调控被引量：9
- 2009年
- 断奶仔猪的营养是养猪业中的一个焦点问题。本文较系统的综述了肠黏膜免疫系统的结构与功能、肠黏膜免疫应答过程、断奶对仔猪肠黏膜免疫功能的影响、活性物质对断奶仔猪肠黏膜免疫调控的影响。肠道黏膜免疫机理的充分研究对断奶仔猪的营养调控具有重要意义。
- 高玉云蒋宗勇林映才郑春田
- 关键词：肠黏膜免疫营养调控仔猪
- 有机硒在动物营养上的研究进展被引量：11
- 2009年
- 动物体内含硒约0．05～0．2mg／kg。肌肉中总硒含量最多，肾肝中硒浓度最高。体内硒一般与蛋白质结合存在。现在科学家们明确了硒营养生物学功能最重要的是作为硒蛋白、含硒酶的必要成分．在机体内发挥抗氧化作用，抑制脂质过氧化，消除过多自由基．从而保护生物体的膜结构与功能。近年来研究发现，硒还具有提高免疫力、促生长、改善肉质、
- 王燕蒋宗勇高玉云
- 关键词：有机硒动物营养动物体内蛋白质结合抗氧化作用脂质过氧化
- 家禽环境与健康养殖研究进展被引量：13
- 2011年
- 畜、禽、水产养殖业都在提倡健康养殖,本文分析了近年来有关家禽环境与健康养殖方面的研究,主要包括环境对家禽的影响及环境控制、家禽养殖对环境的影响及应对措施、家禽饲养模式与设施的改进等几方面。
- 金灵叶慧高玉云杨琳
- 关键词：家禽健康养殖
