陈静
- 作品数：3 被引量：29H指数：2
- 供职机构：河南大学药学院中药研究所更多>>
- 发文基金：引进国际先进农业科技计划河南省科技攻关计划国家林业公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 杜仲叶饲料添加剂对鸡肉及鸡皮中胶原蛋白含量的影响被引量：25
- 2011年
- 目的：探讨杜仲叶饲料对鸡肉及鸡皮中胶原蛋白含量的影响。方法：采用HPLC-ELSD法,色谱柱：Thermo Hypersil Gold C18色谱柱（250 mm×4.6 mm,5μm）;体积分数为0.05%醋酸溶液-乙腈（96∶4）为流动相;柱温为15℃;流速为0.1 mL/min;蒸发光散射检测器漂移管温度40℃,气流压强3.5 Bar。结果：羟脯氨酸的线性范围为0.562~6.744μg（r=0.999 4）,平均加样回收率为97.04%,RSD为2.35%（n=6）。结论：用杜仲叶作为饲料添加剂喂养鸡可增加鸡皮中胶原蛋白的含量。
- 陈静刘昌勇杜红岩杜兰英付建敏李钦
- 关键词：鸡肉鸡皮胶原蛋白
- 反相高效液相色谱法测定不同品种鸡蛋中胆固醇的含量被引量：4
- 2011年
- 胆固醇是生物膜和神经髓鞘的重要组成部分,又是胆汁酸和类固醇激素的前体。但体内过多的胆固醇将引起高血脂,进而引发动脉粥样硬化、高血压、冠心病等一系列心血管疾病,因此,人们有必要控制饮食中胆固醇摄入量。鸡蛋是人体摄入胆固醇的重要途径。目前,鸡蛋中胆固醇的测定方法主要有比色法、气相色谱法和高效液相色谱法。比色法是传统方法,但操作繁杂,所需试剂多,比色结果有偏差和计算结果复杂,因而不能广泛使用。
- 陈静刘昌勇杜红岩李钦
- 关键词：胆固醇高效液相色谱法
- RP-HPLC法测定不同品种鸡蛋中胆固醇的含量
- 目的：建立测定鸡蛋中胆固醇含量的高效液相色谱方法。方法：采用高效液相色谱法，色谱柱为Thermo C18色谱柱(250 mm×4.6mm，5μm)，柱温：15℃，流动相：乙腈-异丙醇(85∶15)，流速：1 mL/min...
- 陈静刘昌勇杜红岩李钦
- 关键词：鸡蛋营养物质胆固醇高效液相色谱法
- 文献传递
