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童一心

作品数：2 被引量：4H指数：2
供职机构：华侨大学旅游学院更多>>
发文基金：福建省社会科学规划项目更多>>
相关领域：历史地理经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇历史地理

主题

  • 1篇饮食
  • 1篇饮食文化
  • 1篇食文化
  • 1篇文化
  • 1篇文化关系
  • 1篇文化交流
  • 1篇闽台

机构

  • 1篇华侨大学

作者

  • 1篇池进
  • 1篇童一心
  • 1篇陈秋萍

传媒

  • 1篇中华文化论坛

年份

  • 1篇2008
共 2 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
闽台饮食文化关系探源被引量：2
2008年
闽台饮食文化是中华饮食文化多元一体结构中独特的一元,既带有根源于中原的河洛文化的深刻烙印,也体现了本地区域海洋文化的特征。福建和台湾两地今日的饮食文化是由相同的起源经过不同的历程发展而来的,并在不同历史时期受到经济、政治、文化等因素不同程度的影响。而今日两地饮食文化的差异,则是民族性与地域性共同作用的结果。饮食作为文化的一个重要组成部分,是闽台人民同根同源的历史见证。
池进童一心陈秋萍
关键词：闽台饮食文化文化交流
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