王晓燕
- 作品数：6 被引量：18H指数：3
- 供职机构：新疆医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 乌鲁木齐市155名维吾尔族孕妇营养状况调查被引量：3
- 2010年
- 目的:通过孕妇膳食调查了解维吾尔族孕妇的膳食结构,为指导孕妇合理安排膳食、改善孕妇营养状况提供科学依据。方法:用整群随机抽样方法对乌鲁木齐市妇幼保健医院产科门诊就诊的155例维吾尔族孕妇采用问卷调查、体格检查/人体测量、生化指标测定、24 h膳食调查登记法进行调查。结果:①孕妇的膳食构成中粮谷类占摄入量的33.97%,动物性食品占10.26%,蔬菜、水果分别占31.45%和10.01%,蛋类及乳制品摄入量为2.19%和8.19%。②碳水化合物的供热比为57.55%,比推荐标准偏低;脂肪供能比和蛋白质供能比分别为33.71%和14.90%,比推荐标准偏高。③钙的摄入量为763.88 mg,仅占供给量标准的63.66%;而磷、钾、钠、铜、锰的摄入量严重超标分别为1 650.05 mmg、3 761.29 mmg、3 749.7 mmg、4.05 mmg、13.56 mmg,分别占供给量标准的235.72%、150.45%、247.83%、202.5%、387.43%;抗坏血酸摄入276.18 mg,达供给量标准的212.45%。④视黄醇、硫胺素的摄入量分别为1 307.6μg、2.42 mg,分别达供给量标准的165.2%和155.13%。核黄素1.59 mg,摄入偏低,为供给量标准的93.53%。维吾尔族孕妇血红蛋白实际值为107.33,构成比为32.36%,血红蛋白水平小于标准值。结论:孕妇膳食中营养素分配比例不合理,孕妇偏食现象严重,建议加强孕妇营养健康教育,改善不合理的饮食习惯。
- 吐尔逊江.买买提明于立博王晓军王艳萍王晓燕曼尔哈巴.阿不力米提
- 关键词：孕妇营养
- 黑加仑多糖对大鼠血清总胆固醇水平的影响被引量：1
- 2010年
- 目的研究黑加仑多糖降低总胆固醇功能。方法以黑加仑多糖为受试物,选用60只Wistar大鼠,雄性,150～200g。按体重将其随机分为：空白对照组、模型组、黑加仑多糖的高、中、低剂量组、阳性对照组。造模14d后经灌胃给受试物剂量别为0.4、0.8、1.6g/kg,连续灌胃35d,另设空白对照组及阳性对照组。观察Wistar大鼠血清中血清总胆固醇（TC）水平的变化。结果黑加仑多糖的高、中、低剂量组对Wistar大鼠血清中TC含量的降低作用有统计学意义（P〈0.05）。
- 王晓燕赛丽曼·木沙李莉
- 关键词：WISTAR大鼠总胆固醇
- 黑加仑多糖对免疫功能调节作用的实验研究被引量：1
- 2010年
- 目的:研究黑加仑多糖对免疫功能低下小鼠的免疫调节作用。方法:给小鼠腹腔注射环磷酰胺,建立小鼠免疫功能低下模型后,以0.4,0.8和1.6g/kg的黑加仑多糖灌胃,连续10d,另设模型对照组和正常对照组。观察免疫低下小鼠的脾、胸腺指数变化情况;用分光光度法测定小鼠巨噬细胞吞噬数、抗体分泌细胞生成数、血清溶血素和IL-2等免疫指标的含量。结果:黑加仑多糖高、中、低剂量组对免疫功能低下小鼠的脾、胸腺指数有增强作用,IL-2产生增加,增强血清溶血素的功能(P<0.05),其中高、中剂量组对巨噬细胞吞噬功能有增强作用(P<0.05)。黑加仑多糖高剂量组对免疫功能低下小鼠抗体分泌细胞功能有增强作用(P<0.05)。结论:黑加仑多糖具有增强免疫功能的作用。
- 李莉王晓燕吐尔逊江马旭东
- 关键词：免疫调节BALB/C小鼠
- 309例维吾尔族和汉族孕妇营养状况调查被引量：7
- 2010年
- 目的:了解新疆地区维吾尔族和汉族孕妇膳食营养状况,及时发现存在的问题以便有针对性地提出改进建议,进行科学的膳食指导,促进母婴健康,预防妊娠合并症和胎儿畸形。方法:以在乌鲁木齐和阿图什妇幼保健院进行产检的309名维吾尔族和汉族孕妇为调查对象,采用24h回顾法进行膳食调查,结果用V1.6膳食营养计算器软件进行分析,计算出孕妇平均每人每日各种营养素摄入量,并与中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)标准进行比较,进行评价及分析。结果:孕妇膳食中三大产热营养素的热能供给比例不平衡;钙、铁、硫胺素、核黄素、维生素C、维生素B12、叶酸的摄入量较低;尼克酸的摄入量较高。结论:维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、铁为孕妇易缺乏的营养素。提示在这些地区应加强孕妇孕期的膳食营养指导,使孕妇合理膳食,必要时应补充孕妇营养食品或补充剂,以满足孕妇与胎儿的营养需要。
- 吐尔逊江.买买提明王艳萍王晓军王晓燕曼尔哈巴.阿不力米提
- 关键词：孕妇营养调查膳食指导
- 黑加仑多糖抗氧化及降血脂实验研究
- 目的:探讨黑加仑多糖体外、体内抗氧化作用及对Wistar大鼠血脂的影响。方法:⑴黑加仑多糖体外抗氧化作用研究:与抗氧化剂维生素C相比,选用总还原能力、?OH自由基清除实验、DPPH/(二苯代苦味肼基自由基/)清除实验来验...
- 王晓燕
- 关键词：抗氧化降血脂
- 文献传递
- 黑加仑多糖抗氧化活性研究被引量：2
- 2009年
- 目的研究黑加仑多糖的体外抗氧化活性。方法通过总还原能力测定、DPPH和OH·清除实验,验证黑加仑多糖的抗氧化活性。结果提取结果:总还原能力测定:维C>黑加仑多糖;OH:黑加仑多糖>维C;DPPH:黑加仑多糖>维C。结论黑加仑多糖具有抗氧化活性,其抗氧化能力的强弱与浓度有量效关系。
- 王晓燕李莉吐尔逊江马旭东
- 关键词：维生素C体外抗氧化
