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王志刚

作品数：2 被引量：73H指数：2
供职机构：岳阳师范学院化学化工系更多>>
发文基金：湖南省教育厅自然科学基金更多>>
相关领域：理学医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生
  • 1篇理学

主题

  • 2篇学成
  • 2篇质谱
  • 2篇色谱
  • 2篇气相
  • 2篇气相色谱
  • 2篇气相色谱-质...
  • 2篇相色谱
  • 2篇花椒挥发油
  • 2篇化学成分
  • 2篇挥发油
  • 1篇调味
  • 1篇调味香料
  • 1篇蒸气
  • 1篇水蒸气蒸馏
  • 1篇水蒸气蒸馏法
  • 1篇花椒
  • 1篇化学成分分析
  • 1篇GC/MS
  • 1篇GC/MS法

机构

  • 2篇岳阳师范学院

作者

  • 2篇阎建辉
  • 2篇王志刚
  • 2篇唐课文
  • 2篇许友

传媒

  • 1篇分析化学
  • 1篇质谱学报

年份

  • 2篇2003
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
GC/MS法分析花椒挥发油的化学成分被引量：25
2003年
用水蒸气蒸馏法对岳阳产花椒果实进行挥发成份的提取 ,测得挥发油的含量为 1 .2 %。用 GC/ MS分析法对其进行了分离、鉴定。初步分离出 60余个峰 ,鉴定出 5 2种物质 ,用面积归一法确定其相对含量。在被测物质中 ,烃类化合物有 1 8种 ,主要物质为石竹烯 (占被测组分的 (下同 ) 8.4 4% )、大根香叶烯 (2 .99% )等。有机含氧化合物 3 4种 ,主要组分为 γ-萜品醇 (1 0 .3 % )、β-萜品醇 (9.3 7% )、水芹醇 (8.78% )、石竹烯含氧化合物 (4.2 3 % )
阎建辉唐课文许友王志刚
关键词：GC/MS法花椒挥发油化学成分气相色谱-质谱水蒸气蒸馏法调味香料
花椒挥发油的化学成分分析被引量：51
2003年
唐课文阎建辉许友王志刚
关键词：气相色谱-质谱化学成分花椒挥发油
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