王凤超
- 作品数：2 被引量：18H指数：2
- 供职机构：新疆农业大学更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 二氧化硫处理对鲜食葡萄贮藏病害及生理的影响
- 葡萄因味道甜美、营养丰富等优良品质,深受消费者喜爱,在新疆园艺作物中也占有重要位置。但葡萄在贮藏保鲜过程中存在腐烂、落粒等问题,降低葡萄品质。SO2是目前最有效的保鲜剂,但存在漂白伤害问题,因此解决葡萄贮藏保鲜的关键技术...
- 王凤超
- 关键词：二氧化硫鲜食葡萄贮藏病害生理特征
- 文献传递
- 抑制葡萄灰霉菌适宜SO_2浓度筛选研究被引量：3
- 2013年
- 采用不同SO2浓度熏蒸处理培养基及表面接种葡萄果实上的灰霉菌(Botrytis cinera Pers),研究其对灰霉菌的抑制效果及对葡萄品质的影响,筛选适宜的SO2处理浓度。体外抑菌试验表明,SO2对灰霉菌的抑制作用与浓度成正相关,从200μL/L开始抑制效果显著,SO2对表面接种灰霉菌葡萄的抑菌试验,SO2浓度为200,250μL/L的处理效果明显好于其他浓度,但250μL/L SO2处理对葡萄品质产生了伤害,综合对灰霉菌的抑制及对葡萄果实品质的影响,SO2浓度为200μL/L适宜无核白葡萄贮藏防腐处理。
- 王凤超李学文韩江叶强
- 关键词：葡萄二氧化硫灰霉菌
