沈颖越 作品数:72 被引量:248 H指数:10 供职机构: 浙江省农业科学院 更多>> 发文基金: 国家现代农业产业技术体系建设项目 浙江省重大科技专项基金 公益性行业(农业)科研专项 更多>> 相关领域: 农业科学 生物学 轻工技术与工程 交通运输工程 更多>>
不同营养包投放方式的羊肚菌产量试验 被引量:1 2023年 在浙中地区,通过在羊肚菌栽培大棚内不同位置放置不同数量的营养包,研究营养包投放数量和投放位置对羊肚菌产量的影响。结果表明,在每667 m^(2)栽培面积投放1500~2500个营养包,营养包的投放量对羊肚菌鲜菇产量具有显著影响。回归分析结果显示,营养包投放位置对羊肚菌产量的影响并不大,尤其当营养包投放量为2500包/667 m^(2)时,不同位置的产量相差无几。 周树东 杨晓波 金群力 沈颖越 包金亮关键词:羊肚菌 棉籽壳、玉米芯及麸皮的重要营养成分与重金属含量分析 被引量:13 2012年 在国家食用菌产业技术体系相关综合试验站的协助下,陆续收集了100多份来自全国各金针菇主产区应用或具有潜在应用价值的栽培原料和生产性应用配方材料,陆续开展含水量,营养元素碳、氮、磷、钾、钙和重金属镉、汞、铅含量的分析。本文介绍棉籽壳。 冯伟林 金群力 蔡为明 范丽军 沈颖越 田芳芳关键词:营养成分 重金属含量 棉籽壳 玉米芯 麸皮 双孢蘑菇担子与担孢子形态发育显微观测 被引量:3 2019年 利用光学显微镜、共聚焦显微镜和扫描电子显微镜观察双孢蘑菇(Agaricus bisporus)担子(basidia)、担孢子(basidiospores)在不同发育阶段的微观形态特征。担子呈近圆柱体紧密簇状生长,不同发育时期菌褶中不同类型担子的比例并非持续不变,且发育早期(孢子梗形成前)的担子顶部有膜状物(即担子顶膜,Apical Membrance of Basidia,AMB)。担子发育过程中两个细胞核在担子中部融合,融合的单细胞核向担子顶部迁移并发生减数分裂,最终在担子顶部形成4个单倍体核,第二次分裂有时存在不同步性,使担子头部出现3核现象,减数分裂后的4个单倍体核最终平均地移入担孢子中。担孢子壁为两层,担孢子内呈现大小不均的脂滴状物质。 赵建霞 冯伟林 金群力 沈颖越 宋婷婷 蔡为明关键词:双孢蘑菇 双孢蘑菇优良覆土评价与应用技术 在双孢蘑栽培中,菌丝长满培养料后,必须覆土才能诱导形成子实体,获得商业性产量。覆土是影响双孢蘑菇产量、质量和出菇整齐度的重要因子,覆土具有诱导子实体形成、提供双孢蘑菇生长发育所需水分、保持培养料层水分、通过蒸发保持良好的... 蔡为明 金群力 冯伟林 宋婷婷 范丽军 沈颖越关键词:双孢蘑菇 文献传递 杏鲍菇单核体菌株及其杂交后代筛选和鉴定 被引量:4 2012年 通过对杏鲍菇单核菌丝显微观察、拮抗、ISSR分子标记分析,研究单核体菌株的合理选配及杂种优势。结果显示,2个亲本的8个不同交配类型可以分为两类,一类为亲本ZAASPe003的单核体菌株T1、T2、T3、T4,另一类为亲本ZAASPe007的单核体菌株T5、T6、T7、T8。通过对8个交配类型单核体单×单杂交,经镜检后获得12个杂交组合。通过亲本菌株及其杂交后代菌丝体生长速度与生长势比较,发现杂交后代菌丝体T2T6菌株平均生长速度最快,达到0.443cm/d;应用ISSR分子标记技术,其中7个引物能扩增出条带清晰且具多态性的带谱,共扩增单核体DNA片段61条,杂种双核体DNA片段71条。根据ISSR分子标记分析比较亲本和杂交新组合图谱,发现杂交新组合图谱出现"互补型条带"。 冯伟林 蔡为明 金群力 沈颖越 范丽军 刘晓红关键词:杏鲍菇 杂交菌株 ISSR 金针菇F101菌种的SSR标记引物及其指纹图谱应用 本发明公开了一种金针菇F101菌种的SSR标记引物及其指纹图谱应用,所述标记引物由引物名称为Fvm1,Fvm2、Fvm3、Fvm4、Fvm5、Fvm6中的6对SSR引物中至少一对构成,其步骤如下:(1)菌丝固体培养、(2... 沈颖越 金群力 蔡为明 宋婷婷 范丽军 冯伟林 李良英 田芳芳文献传递 双孢蘑菇‘双孢106’的选育报告 被引量:4 2020年 ‘双孢106’是‘A20’通过单孢选育的品种。子实体散生,少量丛生,近半球形。菌盖白色,表面光洁,直径3.5–5.0cm,厚2.0–3.0cm,质地致密;菌柄白色,粗短,近圆柱形,基部略膨大,长2.0–2.8cm。发菌适温22–25℃,子实体生长发育温度10–24℃,最适温度16–18℃。鲜菇粗纤维含量1.00%,蛋白质含量3.54%,氨基酸总量2.84%。该品种出菇早,子实体圆整、结实,产量高,商品化等级高。适宜双孢蘑菇工厂化设施栽培。 冯伟林 蔡为明 金群力 宋婷婷 范丽军 沈颖越关键词:双孢蘑菇 一种简易木耳种植大棚 本实用新型公开了一种简易木耳种植大棚,属于大棚技术领域,包括若干支撑架,所述支撑架包括第一直杆和第二直杆,所述第一直杆与第二直杆间通过弯杆连接,相邻所述支撑杆间通过若干固定杆连接,所述固定杆的一端设有第一定位装置,所述第... 宋婷婷 范丽军 金群力 冯伟林 沈颖越 蔡为明工厂化栽培白色和黄色金针菇不同生长阶段的胞外酶活性比较 被引量:3 2020年 以工厂化栽培的白色和黄色金针菇品种为研究对象,对发菌初期、发菌中期、满瓶期、原基期、采收期等5个不同生长阶段的胞外酶活性进行检测。结果:白色品种在整个过程中漆酶活性显著高于黄色品种,白色品种的碱性和中性蛋白酶活性也高于黄色品种。通过相关矩阵分析,白色和黄色品种的羧甲基纤维素酶与半纤维素酶活性存在显著正相关,中性蛋白酶与碱性蛋白酶活性存在正相关;中性蛋白酶和碱性蛋白酶与羧甲基纤维素酶和半纤维素酶活性也存在正相关;白色品种的酸性蛋白酶与碱性蛋白酶活性存在正相关。 沈颖越 金群力 宋婷婷 蔡为明 黄良水 黄彤根 杨建文关键词:金针菇 胞外酶 活性比较 基于质构仪质地多面分析法对香菇质地评价 被引量:14 2021年 香菇Lentinula edodes质地是影响其食味品质和货架期的一系列重要品质指标。本研究首次基于质构仪质地多面分析法(TPA),结合传统感官评级对ZX6(浙香6号)和Lsm9两个香菇亲本及其2个杂交菌株(L1*11和L4*6)子实体的不同部位(菌柄P1、菌盖顶部P2、菌盖中心P3和菌盖侧边P4)的7个质地指标和2个传统的感官评级(菌盖紧实度和菌柄紧实度)进行评价。相关性分析显示传统感官紧实度评级可以与6个质地指标存在显著相关性,说明TPA方法可取代并量化传统方法,不同取样部位的相关性分析显示菌盖中心取样部位(P2)在7个参数中与其他菌盖部位具有最大范围的相关性,这与主成分分析结果基本一致,说明P2可最大程度代表菌盖的质地情况。此外,显著正相关存在于硬度1、粘附性、硬度2、弹性、胶黏性和咀嚼性6个指数间。从品种和遗传角度而言,ZX6除了内聚性较低以外,其他参数均高于Lsm9。杂交菌株L4*6在硬度1、硬度2、弹性、胶黏性和咀嚼性5个指数与低值亲本Lsm9无显著差异,说明Lsm9决定上述指标的遗传变异在杂交F1菌株L4*6存在一定程度的显性遗传,L1*11在硬度1、硬度2和胶黏性方面显著低于双亲,存在"超亲现象"。本研究为后续香菇子实体质构分析提供了科学和精细的方法依据,同时也为遗传学分析提供基础。 沈颖越 宋婷婷 蔡为明 范丽军关键词:香菇