梁小凤
- 作品数：2 被引量：37H指数：2
- 供职机构：上海交通大学更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学更多>>
- 大豆低聚糖对肠道微生物的作用效应及各组分含量检测方法被引量：27
- 2000年
- 目的 :观察大豆低聚糖的肠道微生物的作用效应并建立一种大豆低聚糖各组分含量的检测方法。方法 :采用青春双歧杆菌和产气荚膜梭菌为肠道微生物指示菌 ;使用 μBondpak/CH氨基柱 ,高压液相色谱法 ,以纯水为洗脱液 ,分离大豆低聚糖各组分。结果 :大豆低聚糖能有效促进青春双歧杆菌在体外的增殖 ,而产气荚膜梭菌则几乎不能利用 ;HPLC法有效分离和准确测定大豆低聚糖中的各组份。结论 :大豆低聚糖是双歧杆菌的有效促生因子 ,HPLC方法是一种快速、准确、前处理简单、分离度高的含量检测方法。
- 范小兵宋士良殷庆元梁小凤李祎钱利生
- 关键词：大豆低聚糖青春双歧杆菌肠道微生物
- 过氧亚硝基-鲁米诺化学发光体系的改进被引量：10
- 2001年
- 建立了一个测定过氧亚硝基阴离子 (ONOO-)化学发光的改进体系 ,测试了某些抗氧化剂清除ONOO-的作用 ,其体系的组成和启动发光的程序如下 :向pH 10 5碳酸缓冲液配的 0 0 1mol/L浓度NaN3 溶液通O330s ,取其 80 0 μl原位注入含有 10 0 μl水配样品和 10 0 μl的 0 0 0 1mol/L鲁米诺溶液中 ,启动化学发光(chemiluminescence ,CL) ,立即测定每 6秒的脉冲数 (CP6S) ,连续测定 10～ 30次 .根据实际需要 ,选其某一次的CL强度作为评判指标 ,对比抗氧化剂的活性 .该发光体系灵敏、简便、且较稳定 ,最低可检测限为 8 74μmol/L的ONOO-量 ,线性范围为 8 74～ 74 0 4μmol/L .批内变异系数 3 35 % (n =10 ) ,批间变异系数 5 5 2 % (n =10 ) .测得维生素C (Vit.C )、茶多酚 (EGCG)、原花菁素、硫脲皆有抑制CL ,即清除ONOO-的作用 .
- 范小兵沙大年梁小凤韩超胡天喜
- 关键词：化学发光体系过氧亚硝基阴离子
