李培环
- 作品数：89 被引量：669H指数：15
- 供职机构：青岛农业大学园林园艺学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家杰出青年科学基金国家苹果产业技术体系建设专项更多>>
- 相关领域：农业科学文化科学生物学轻工技术与工程更多>>
- 外源糖对苹果果实山梨醇代谢相关酶活性的影响
- 以新红星苹果为试材，采用果实圆片孵育技术研究了外源葡萄糖、果糖、蔗糖和山梨醇对SDH和SOX活性的影响以及两者间的相关性。结果表明：在整个发育过程中，SDH与葡萄糖、果糖和蔗糖含量间不存在显著的相关性;而SOX与葡萄糖和...
- 王永章单守明刘更森李培环刘成连原永兵
- 关键词：苹果果实山梨醇代谢酶活性
- 文献传递
- 桃果实成熟前后细胞壁成分和降解酶活性的变化及其与果实硬度的关系被引量：35
- 2007年
- 比较桃品种‘双久红’和‘川中岛白桃’果实成熟前后20 d内果肉硬度、细胞壁成分和细胞壁降解酶活性变化的结果表明,桃果实成熟5 d后,‘双久红’桃果实的硬度、纤维素含量和原果胶含量均极显著高于‘川中岛白桃’:从成熟前15 d开始,‘双久红’的水溶性果胶含量、多聚半乳糖醛酸酶活性和纤维素酶活性均极显著低于‘川中岛白桃’;整个成熟期间,‘双久红’的果胶甲酯酶活性明显低于‘川中岛白桃’。相关分析表明,果实硬度与原果胶、纤维素含量呈极显著正相关,而与可溶性果胶含量、多聚半乳糖醛酸酶活性和纤维素酶活性呈极显著负相关。
- 胡留申董晓颖李培环王永章刘成连原永兵
- 关键词：桃果实细胞壁成分细胞壁降解酶
- 套袋对红富士苹果果实山梨醇代谢和相关酶活性的影响被引量：4
- 2010年
- 以红富士为试材,研究套袋对苹果果实糖含量和山梨醇代谢相关酶活性的影响。结果表明:在整个发育过程中,套袋苹果果实的蔗糖、葡萄糖和果糖含量及SDH的活性变化趋势与对照基本一致。与对照相比,套袋后,苹果果实的蔗糖、葡萄糖和果糖含量均出现不同程度的降低,而山梨醇含量有一定的增加。套袋处理降低苹果果实的SDH活性,但SOX活性在发育后期有一定的增加。相关分析表明,苹果果实的果糖积累与SDH活性密切相关。由此推断,套袋通过降低苹果果实的山梨醇代谢而影响苹果果实的糖积累。
- 安永梅王永章李培环刘成连原永兵
- 关键词：红富士苹果套袋山梨醇酶活性
- 新形势下青岛农业大学《果树生理》的教学改革被引量：1
- 2013年
- 传统的纯理论的果树生理教学活动已不能适应新形势下的‘产学研结合’教学模式和'应用型人才培养'的目标。笔者从以下几方面进行了果树生理教学改革,包括更新教学内容,增设综合性实验,开设趣味课堂,深化教学手段和教学方法的改革,变革考核方式等。
- 段艳欣刘成连李培环
- 关键词：果树生理教学改革
- 番茄子叶和下胚轴离体再生体系的建立被引量：7
- 2015年
- 以‘09-22’番茄无菌苗子叶和下胚轴为外植体,研究了其在MS附加不同浓度6-BA和NAA/IAA的培养基上的诱导分化及不定芽生根情况。结果表明:IAA比NAA更利于该品种子叶的再生;在不同激素组合下,番茄子叶和下胚轴愈伤组织诱导率均达100%,但子叶的愈伤组织生长状态好于下胚轴,不定芽分化率也略高于下胚轴,然而,下胚轴来源芽的生根较快,且生根效果好于子叶来源芽。该研究筛选出‘09-22’番茄子叶和下胚轴不定芽再生的最佳培养基配方为MS+6-BA 1.0mg/L+IAA 0.5mg/L,最佳生根培养基配方为MS+IAA 0.1mg/L。
- 李倩王滨李培环王富董晓颖段艳欣
- 关键词：番茄愈伤组织不定芽再生植株
- 桃长采收期新品种双久红的选育被引量：12
- 2006年
- 桃新品种双久红是川中岛白桃的芽变。果实圆形,平均单果重380·0g,最大单果重850·0g,果实粉红色,果面光洁;果肉白色,粘核,肉质细、脆硬,风味酸甜可口,品质上等;耐贮运,可溶性固形物含量13·60%以上;在山东省潍坊地区,果实成熟期8月中旬至9月中旬,采收期长;树冠紧凑,结果早,抗寒,耐旱。2005年通过山东省农业厅组织的品种鉴定。
- 董晓颖李培环刘成连王永章原永兵王兆成
- 关键词：中晚熟
- 蟠桃耐贮运早熟新品种双红蟠的选育
- 2008年
- 双红蟠是早露蟠芽变新品种。果实扁圆形,平均单果重131.5 g,最大单果重250.0 g,80%以上果面粉红色至鲜红色;果肉白色,肉质细、脆,风味甜,品质优良;可溶性固形物含量14.00%。在山东省潍坊地区,果实6月中旬成熟,果实发育期65天左右,结果早,丰产,适应性强。2007年7月通过山东省农业厅组织的品种鉴定。
- 李培环刘永正董晓颖宋瑞玲王兆成
- 关键词：蟠桃耐贮运早熟
- 外源糖对苹果果实山梨醇代谢相关酶活性的影响
- 以新红星苹果为试材,采用果实圆片孵育技术研究了外源葡萄糖、果糖、蔗糖和山梨醇对SDH和SOX活性的影响以及两者间的相关性。结果表明:在整个发育过程中,SDH与葡萄糖、果糖和蔗糖含量间不存在显著的相关性;而SOX与葡萄糖和...
- 王永章单守明刘更森李培环刘成连原永兵
- 关键词：苹果果实
- 文献传递
- 不同溶质桃果实成熟前后及采后激素处理下硬度和果胶含量的变化被引量：10
- 2013年
- 以软肉桃"川中岛白桃"及其硬肉芽变桃"双久红"为试材,研究了桃果实成熟过程中及采后激素处理下硬度和果胶的变化。结果表明,随着果实的成熟,果实硬度下降,果实中螯合可溶性果胶(CSP)和碳酸钠可溶性果胶(SSP)含量下降且与硬度呈显著正相关,而水溶性果胶(WSP)变化不明显,成熟后"川中岛白桃"的硬度明显低于而各果胶含均明显高于"双久红"的。ABA、NAA和乙烯利处理均促进了桃果实硬度的下降而对三种果胶含量的影响各不相同。乙烯利处理后促进了WSP和SSP含量的上升,ABA和NAA处理对各果胶含量的影响在两品种桃果实中有所不同。结论:桃果实硬度与CSP和SSP含量呈显著正相关,ABA、NAA和乙烯利处理可以促进SSP含量的下降从而导致桃果实软化。
- 王滨李培环董晓颖李鼎立段艳欣辛培培
- 关键词：果胶
- 苹果郁闭园不同间伐方式对果树群体结构和果实品质的影响被引量：21
- 2012年
- 以成龄‘红富士’苹果郁闭园为试材,设计隔行间伐(处理A)、隔株间伐(处理B)、行内隔3去1间伐(处理C)3种处理和对照(CK),研究它们对果树群体结构和果实品质的影响。结果表明:与对照相比,各间伐处理的枝类组成得到了不同程度的优化,叶丛枝、短枝和长枝比例增加,徒长枝比例减小;3个处理的每公顷的总枝量、树冠覆盖率开始时下降明显,以后逐年恢复;处理A的行间交接率明显下降,而处理B的株间交接率下降明显;各处理的叶面积系数降低,叶片变大,百叶厚度增加;果园的通透条件明显改善。间伐处理的果实外观品质如单果重、色泽、着色面积、优质果率均明显的好于对照;果实的内在品质如含糖量增加、滴定酸含量下降、硬度增大,果实的风味和质地等也都优于对照。试验得出结论,适宜的间伐方式可从根本上改善苹果郁闭园的群体结构,提高果实品质,各间伐处理的综合效果以处理B最佳,处理A次之。
- 吴军帅董晓颖段艳欣王金政李培环
- 关键词：苹果果实品质
