曹元龙
- 作品数：7 被引量：26H指数：3
- 供职机构：河南省卫生防疫站更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 1991年河南省水灾区小麦霉变和霉菌毒素检测分析
- 1992年
- 本文测定了1991年9月河南省遭水灾后的信阳、驻马店、周口三地区新小麦霉菌菌相、霉菌侵染率和霉菌毒素含量。在被检测的24份样品中,霉菌总数在102—108cfu/g之间,共检出霉菌22个属、群或种。优势霉菌主要为根霉、毛霉和黄曲霉。14份小麦染霉率为100％,占58.3％。1份小麦中AFB1含量超标,其含量为25ug/Kg;10份小麦中DoN含量大于1mg/kg,占41.7％,最高含量为3.5mg/Kg;对21份小麦的T—2毒素检测中,18份样品T—2毒素含量大于100ug/Kg,占85.7％,最高含量为1267.9ug/Kg。
- 廖兴广张秀丽陈玉荣高杰谦王金凤魏玉霞曹元龙谢正介王爱月张莉王中州李玉伟
- 毒鼠强中毒检验的研究被引量：11
- 2000年
- 应用气相色谱仪对毒鼠强进行检测 OV 1 0 1 ( 1 5m× 0 .53mm)大口径石英毛细管柱分离 ,FID最小检出限为 2ng ,线性范围 50～ 1 0 0 0 μg ,相关系数 0 999;NPD最小检出限 0 0 2ng ,线性范围 0 0 2～ 50 μg ,相关系数为 0 999 较为系统地研究了各类检材的处理方法 ,色谱柱的选择 ,并对提取溶剂和净化剂进行了筛选比较 ,利用大口径毛细管柱的高分辨率和氮磷检测器的高灵敏度 。
- 曹元龙张榕杰刘红丽李永利李发生
- 关键词：毒鼠强食物中毒气相色谱仪
- 食品中木糖醇含量的气相色谱法测定被引量：9
- 2000年
- 木糖醇作为食品添加剂 ,对糖尿病人有辅助疗效。木糖醇在弱碱性条件下甲基硅烷化衍生 ,用大口径毛细管柱气相色谱法测定其中木糖醇含量。以正十八烷为内标物定量 ,定量测定相对标准偏差R .S .D .<6% ,方法平均回收率为 93.2 %。
- 曹元龙刘红利李永利王宏磊
- 关键词：木糖醇食品气相色谱硅烷化
- 河南省主要食物中营养成分含量的分析研究
- 1992年
- 本文报道了我省开展的食物营养成分测定研究课题,它采用了国际上通用的先进检验方法,共测定了河南省常见食物样品17类155份。其测定项目有一般营养成分、氨基酸、脂肪酸等28项。它的分析结果已为我国新出版的“食物成分表”提供了分析数据;同时也为我省编制“食物成分表”提供可靠的技术资料。并指出了河南省主要食物中各种营养素的含量水平和各种营养素含量较高或较低的食物。它将为我省的农业、畜牧、种养殖、食品工业、医院、政府经济部门以及人民生活中的应用和发展起着决定性的指导作用。
- 杨群英李发生王金凤谢郑介魏玉霞王爱月曹元龙张光明张莉王桂娟邢宝才王宏磊张榕杰黄梅时宝庆王旗朱明君裴迎新崔明煊邵志良郭国新王民路边建中王文华戴晓瑛陈晓玲杨洪娟
- 关键词：食物营养成分营养素
- 河南省主要食物中营养成分含量的分析研究被引量：1
- 1992年
- 据中国预防医科院营养与食品卫生研究所(85)营科第61号“关于食物营养成分测定的通知”的文件精神,于1988-1989年和1991年5-12月分两次在我省开展了食物营养成分测定工作。由我站牵头,河南医科大学、河南省职防所、河南省农科院、河南卫生职工学院共同完成食物营养成分测定的任务。 1.材料与方法 1.1 样品采集: 1.1.1 采集地点: 谷类及其制品:在郑州市郊生产队或农民家中;面粉类采自郑州面粉厂;
- 杨群英李发生王金风谢郑介魏玉霞王爱月曹元龙张光明张莉王桂娟邢宝才王宏磊张榕杰黄梅时宝庆王旗朱明君裴迎新崔明煊邵志良郭国新边建中王民路王文华戴晓瑛陈晓玲杨洪娟
- 关键词：食物营养营养成分含量碳水化物膳食纤维索氏抽提法
- 用高效液相色谱在线衍生化法分析食品中的牛磺酸被引量：1
- 2000年
- 曹元龙王宏磊李永利
- 关键词：高效液相色谱牛磺酸食品
- 高效液相色谱邻苯二甲醛衍生化法测氨基酸被引量：4
- 1998年
- 高效液相色谱邻苯二甲醛衍生化法测氨基酸刘红丽曹元龙王宏磊氨基酸是人体必需的营养成分，在人们的日常食物中广泛存在，氨基酸的测定对这些食品的营养价值的评价有很重要的作用。在医学上，有人用血液中的氨基酸分布或某种氨基酸含量或两种氨基酸的比值来分析病人的病疾...
- 刘红丽曹元龙王宏磊
- 关键词：高效液相色谱氨基酸柱前衍生化法
