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晁倩林

作品数：8 被引量：0H指数：0
供职机构：福建农林大学更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 4篇会议论文
  • 2篇科技成果
  • 1篇学位论文
  • 1篇专利

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 3篇农业科学
  • 1篇医药卫生

主题

  • 5篇铁观音
  • 4篇厌氧
  • 4篇Γ-氨基丁酸
  • 4篇氨基丁酸
  • 3篇厌氧处理
  • 3篇GABA含量
  • 2篇乌龙茶
  • 2篇L-谷氨酸
  • 2篇茶树
  • 2篇茶叶
  • 1篇栽培
  • 1篇栽培技术
  • 1篇真空
  • 1篇铁观音茶
  • 1篇清香型
  • 1篇种质
  • 1篇乌龙茶加工
  • 1篇鲜叶
  • 1篇香气
  • 1篇香气品质

机构

  • 8篇福建农林大学

作者

  • 8篇晁倩林
  • 6篇孙威江
  • 2篇陈泉宾
  • 1篇吴成建
  • 1篇孙云
  • 1篇郭玉琼
  • 1篇陈志丹
  • 1篇林馥茗
  • 1篇薛志慧
  • 1篇赖钟雄
  • 1篇叶秋萍
  • 1篇林小端
  • 1篇叶乃兴
  • 1篇江丽萍
  • 1篇邱丽玲
  • 1篇陈菁
  • 1篇黄旭明
  • 1篇肖茂
  • 1篇田洪武

传媒

  • 1篇2009茶叶...

年份

  • 1篇2014
  • 1篇2012
  • 1篇2010
  • 4篇2009
  • 1篇2008
共 8 条 记 录，以下是 1-8
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排序方式：
不同处理方法对铁观音中GABA含量及品质的影响
研究探讨了鲜叶萎凋前喷洒0.25％的L-谷氨酸、萎凋后于30℃条件下真空厌氧 11h，以及将两种方法加以组合三种工艺对铁观音中GABA 含量及品质的影响。结果表明：厌氧和喷L-谷氨酸的方法分别使GABA 含量增加到对照的...
晁倩林孙威江
关键词：Γ-氨基丁酸L-谷氨酸铁观音
文献传递
提升茶叶品质的加工技术研究与集成应用
孙威江林馥茗薛志慧田洪武陈志丹陈泉宾晁倩林黄旭明邱丽玲肖茂
所属科学技术领域：该项目属于茶叶加工技术领域主要技术内容：该项目根据福建省茶叶生产加工现状，在乌龙茶、红茶及白茶传统加工技术的基础上，创新加工工艺及加工关键设备，旨在提高茶叶品质，提升茶叶生产技术科技水平。研究了γ—氨基...
关键词：
关键词：茶叶酶制剂
不同处理方法对铁观音中GABA含量及品质的影响
研究探讨了鲜叶萎凋前喷洒0.25%的L-谷氨酸、萎凋后于30℃条件下真空厌氧11h,以及将两种方法加以组合三种工艺对铁观音中GABA含量及品质的影响。结果表明:厌氧和喷L-谷氨酸的方法分别使GABA含量增加到对照的13....
晁倩林孙威江
关键词：Γ-氨基丁酸L-谷氨酸厌氧
文献传递
低咖啡因茶调控研究进展
咖啡因是一种嘌呤生物碱，存在于茶中。由于咖啡因对一些人有引起失眠等的副作用，所以培育低咖啡因茶树品种和去除咖啡因具有非常重要的意义。本文简单介绍了一些低咖啡因茶的研究情况。
王秀英孙云晁倩林林小端江丽萍
关键词：咖啡因茶树
高γ-氨基丁酸乌龙茶加工工艺研究
晁倩林
关键词：GABA铁观音谷氨酸GAD
一种提高乌龙茶中γ-氨基丁酸含量的方法
本发明提供一种提高乌龙茶中γ-氨基丁酸含量的方法，包括：对于清香型铁观音将L-谷氨酸水溶液喷洒于茶鲜叶，将茶鲜叶萎凋，然后进行厌氧处理、摇青和好氧处理交替处理后，进行长晾青，然后进行杀青、包揉、烘干后得到成品；对于熟香型...
孙威江晁倩林
文献传递
优异茶树种质快繁与产业化关键技术研究及示范
孙威江吴成建陈泉宾郭玉琼陈菁晁倩林赖钟雄刘喜钰黎飞雄李方雷华美卓庆霖叶乃兴叶秋萍何一心
技术特点：1、首次以武夷名丛早生种、中生种、晚生种和铁观音的成年茎段为材料，探明福建乌龙茶种质离体培养的培养基配方，建立了无菌系，成功进行增殖和生根。测定了武夷名丛外植体及试管苗的内源激素变化规律，并应用RAPD技术分析...
关键词：
关键词：茶树栽培技术茶叶
不同处理方法对铁观音中GABA含量及品质的影响
研究探讨了鲜叶萎凋前喷洒0.25％的L-谷氨酸、萎凋后于30℃条件下真空厌氧11h,以及将两种方法加以组合三种工艺对铁观音中GABA含量及品质的影响。结果表明：厌氧和喷L-谷氨酸的方法分别使GABA含量增加到对照的13....
晁倩林孙威江
关键词：铁观音茶Γ-氨基丁酸香气品质
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