施雅梅
- 作品数：10 被引量：72H指数：5
- 供职机构：厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金湖南省重大科技专项厦门市科技计划项目更多>>
- 相关领域：理学化学工程轻工技术与工程农业科学更多>>
- 气质联用仪分析蔬菜、水果中苯胺灵残留被引量：1
- 2008年
- [目的]建立苯胺灵在蔬菜、水果中残留量的检测方法。[方法]利用气质联用仪,样品采用乙酸乙酯或乙腈提取,经活性炭SPE小柱净化,GC-MS检测,以保留时间、选择离子和外标法定性、定量,选择离子为120,137(Q),179。[结果]该方法的最低检出限为0.005 mg/kg,不同水平的加标回收率范围为80.9%～111.1%,RSD(n=5)为2.1%～11.2%。[结论]方法操作简便,净化效果理想,能满足残留分析的要求,可用于蔬菜、水果中苯胺灵残留量的测定。
- 徐敦明张志刚郑向华陈达捷方恩华施雅梅刘贤进
- 关键词：气质联用蔬菜水果
- 在线凝胶渗透色谱/气相色谱-质谱联用法测定水果中11种苯氧羧酸类农药被引量：14
- 2013年
- 建立了水果中11种苯氧羧酸类农药多残留的在线凝胶渗透色谱/气相色谱-质谱(GPC/GC-MS)分析方法。样品经丙酮-正己烷溶液超声提取,提取液浓缩、干燥后用正丁醇-硫酸溶液衍生,再用Florisil固相萃取柱和在线GPC净化,GC-MS选择离子监测模式(SIM)进行检测和确证。结果显示,11种苯氧羧酸类农药在0.01～1.0 mg/L范围内线性关系良好,相关系数为0.998 7～0.999 9;在0.02～0.10 mg/kg加标范围内,回收率为66%～112%,相对标准偏差为3.4%～11.5%,11种苯氧羧酸类农药的定量下限为7～10μg/kg。该方法简便、快速、灵敏、净化效果好,可满足国际上对水果中多种苯氧羧酸类农药残留分析的要求。
- 张帆付善良施雅梅李忠海张莹王美玲颜鸿飞黄志强
- 关键词：气相色谱-质谱水果
- 基于罗丹明类衍生物荧光增强的水体中Hg^2＋检测被引量：7
- 2013年
- 利用一种罗丹明衍生物荧光探针的开环效应检测Hg2+.在pH 7.0的Tris-HCl缓冲液中,Hg2+与荧光探针结合导致罗丹明类衍生物开环,溶液颜色由无色变成粉红色,并且发射强的荧光.荧光强度与Hg2+浓度在20~200 ng/L范围内呈良好的线性关系,检出限为4 ng/mL.实验考察了荧光探针的选择性以及温度、pH、荧光试剂浓度和盐度对Hg2+检测的影响.结果表明该方法具有反应试剂水溶性好、选择性好和可常温检测等优点.方法应用于自来水、河水和湖水等水体中Hg2+的检测,获得较好的回收率.
- 罗峰陈冬梅施雅梅陈曦
- 关键词：汞离子罗丹明衍生物荧光检测
- 三氯蔗糖在食品加工中的应用及测定方法的研究概况被引量：5
- 2007年
- 介绍了三氯蔗糖的特性。阐述了三氯蔗糖在食品加工中的应用及测定方法的研究概况。
- 施雅梅
- 关键词：三氯蔗糖
- QuEChERS/高效液相色谱测定食品中17种邻苯二甲酸酯被引量：36
- 2011年
- 建立了同时检测食品中17种邻苯二甲酸酯类化合物的QuEChERS/高效液相色谱分析方法。样品经乙腈提取,采用含50 mg PSA和150 mg MgSO4填料的净化管进行净化,分析液经C18柱分离,乙腈-水为流动相梯度洗脱,流速1.0 mL/min,紫外检测波长224 nm。在优化色谱条件下,DINP在0.5～10 mg/L范围内,其余16种分析物在0.05～10 mg/L范围内线性关系良好,仪器检出限(LOD,S/N=3)为0.001～0.02mg/L,方法的定量下限(LOQ,S/N=10)为0.05～0.5 mg/kg。对调味精粉、葡萄果冻、凤梨酥、鸡蛋面、柚子酱5种食品中17种分析物的加标回收率为70%～120%,相对标准偏差(RSD)小于15%。该方法稳定、可靠,可满足食品中邻苯二甲酸酯类化合物的检测需要。
- 施雅梅徐敦明周昱周爽方恩华严丽娟李文斌孔凡霞
- 关键词：邻苯二甲酸酯QUECHERS高效液相色谱食品
- 耐压多样品微量衍生反应装置在气相色谱-质谱联用法分析极性杂环胺中的应用被引量：2
- 2013年
- 设计并制作了耐压多样品微量衍生反应装置。在该装置中采用N-(叔丁基二甲基硅烷基)-N-甲基三氟乙酰胺(MTBSTFA,含1%叔丁基二甲基氯硅烷)硅烷化试剂高温衍生极性杂环胺,衍生产物可以直接在气相色谱-质谱联用仪上分析。使用该装置,既可以在比试剂沸点高的温度下实现衍生反应,也可以实现多个微量样品的同时衍生。着重考察了衍生化过程中反应瓶的顶空体积、试剂蒸发面积、温度、时间等实验条件的影响。结果表明,在90℃衍生时,与普通衍生装置相比,使用耐压衍生装置可以有效地减小挥发损失,显著增大衍生产量;在150℃衍生时,由于试剂挥发损失严重导致普通衍生装置无法使用,而采用耐压衍生装置却可以实现定量衍生,但通过加温加压方式来加快衍生反应速率的效果并不十分明显。
- 王翊如陈方翔施雅梅TAN Connieal陈曦
- 关键词：耐压装置气相色谱-质谱法
- 木瓜乳饮料的加工技术
- 2008年
- 木瓜具有丰富的营养成分和良好的保健功能。常食木瓜可助消化、美容、消除便秘、减肥及催乳，还具有护肝降脂、抗炎抑菌以及防癌的功效。木瓜乳饮料是一种新型营养饮料，其加工工艺简单，原料易于采购，适合冷饮小店、早餐店等经营，可带来较好的经济效益，具有广阔的市场前景。现将木瓜乳饮料加工方法介绍如下：
- 施雅梅
- 关键词：乳饮料木瓜保健功能营养成分营养饮料
- 全自动固相萃取/高效液相色谱-串联质谱法(HP-LC-MS/MS)测定深海鱼中雪卡毒素残留量被引量：6
- 2013年
- 建立了深海鱼鱼肉中雪卡毒素残留的高效液相色谱-串联质谱检测方法。虎鳗等样品经甲醇-正己烷(4∶1)提取,HLB柱净化后,采用高效液相色谱-串联质谱分析,外标法定量。质谱分析采用电喷雾电离,正离子扫描,多反应监测模式。定性离子对为m/z 1 128.9/1 057.6、1 128.9/1 039.9、1 128.9/1 075.8。实验结果表明,HLB柱净化后基质效应明显降低,样品中添加0.01～0.1μg/kg的雪卡毒素,其回收率为70%～84%,相对标准偏差(n=6)小于7%;雪卡毒素的检出限为0.01μg/kg,定量下限为0.02μg/kg。该方法样品前处理简单、分析时间短、灵敏、可靠,适用于深海鱼中雪卡毒素含量的检测。
- 张缙徐敦明曾三妹周昱林立毅陈鹭平施雅梅刘一恋
- 关键词：高效液相色谱-串联质谱雪卡毒素深海鱼
