戴文津
- 作品数：8 被引量：29H指数：3
- 供职机构：中国科学院南海海洋研究所更多>>
- 发文基金：中国科学院知识创新工程重要方向项目国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学天文地球轻工技术与工程更多>>
- 海产品无机砷检测及含量控制技术研究进展
- 由于养殖捕捞环境质量的下降及海洋生物易富集重金属的影响,海产品含砷量往往较高,有些甚至超过国家卫生限量标准,危及消费者的健康和安全。在这种情况下,对海产品中无机砷进行检测并减低其砷含量显得尤为重要。本文就海产品中无机砷的...
- 戴文津孙恢礼陈华
- 关键词：海产品砷脱除
- 文献传递
- 一种含海洋生物活性多糖的肠内营养制剂及其制备方法和用途
- 本发明公开了一种含海洋生物活性多糖的肠内营养制剂，该制剂包含如下按质量百分比计的组分：海洋生物活性多糖0.5～0.8％，贝鱼肉酶解物25～35％，果蔬粉10～20％，Na-Fe-EDTA 0.05～0.1％，还包括大豆分...
- 孙恢礼蔡冰娜孙谧吴园涛张偲陈忻陈华万鹏易湘茜戴文津孙小钰
- 水产品中砷的质量控制研究进展被引量：10
- 2010年
- 水产生物资源的开发利用一直是生物资源可持续发展研究的重要部分,但某些水产食品由于养殖捕捞水域环境质量劣化、自身易富集重金属的原因,含砷量较高,不仅具有潜在的食用危险性,也限制了其作为加工原料的使用,因此对水产食品中无机砷进行检测并减低其砷含量尤为重要。就水产品中无机砷的分析检测技术、含量控制方法以及砷脱除技术研究现状和发展前景进行了总结和展望,并提出具有较好应用前景的水产品脱砷方法。
- 戴文津杨小满陈华孙恢礼
- 关键词：水产品砷脱除
- 海洋生物型肠内营养制剂氮源重金属含量研究
- 2012年
- 通过分析我国南方多个海区15个海洋生物样品的重金属含量,评价其作为海洋生物型肠内营养制剂氮源的安全性。试验结果表明,15个样品中有5个样品Pb含量超标,6个样品As含量超标,所有样品Hg含量均未超标。初步研究表明,我国南方海区黄鳍鲷、花鲈等样品在本次分析中均未出现重金属超标,满足作为海洋生物型肠内营养制剂氮源基料的重金属安全要求,而贝类作为氮源基料,必须根据国家标准的要求进行重金属的控制与脱除。
- 万鹏蔡冰娜潘剑宇杨小满戴文津陈华陈得科孙恢礼
- 关键词：肠内营养制剂重金属
- 海产品无机砷检测及含量控制技术研究进展
- 由于养殖捕捞环境质量的下降及海洋生物易富集重金属的影响，海产品含砷量往往较高，有些甚至超过国家卫生限量标准，危及消费者的健康和安全。在这种情况下，对海产品中无机砷进行检测并减低其砷含量显得尤为重要。本文就海产品中无机砷的...
- 戴文津孙恢礼陈华
- 关键词：海产品无机砷
- 文献传递
- 水产品中主要化学污染物质的研究被引量：10
- 2011年
- 水产品是人类摄取动物性蛋白的重要来源之一。工业的迅速发展和农药的过量使用,导致水环境污染加剧、水产品化学污染问题日益严重。目前化学污染问题集中在渔药残留、农药残留、重金属超标和有机物污染等方面。就各种化学危害因子的来源、污染途径及危害等进行了探讨,并根据我国水产品安全现状提出应对水产品化学污染的措施与对策。
- 戴文津杨小满陈华孙恢礼
- 关键词：水产品化学污染重金属渔药残留农药残留
- 一种含海洋生物活性多糖的肠内营养制剂及其制备方法和用途
- 本发明公开了一种含海洋生物活性多糖的肠内营养制剂，该制剂包含如下按质量百分比计的组分：海洋生物活性多糖0.5～0.8％，贝鱼肉酶解物25～35％，果蔬粉10～20％，Na-Fe-EDTA 0.05～0.1％，还包括大豆分...
- 孙恢礼蔡冰娜孙谧吴园涛张偲陈忻陈华万鹏易湘茜戴文津孙小钰
- 文献传递
- 海洋贝类酶解液重金属控制与脱除技术研究被引量：9
- 2012年
- 我国海岸线漫长，海洋资源丰富，生物物种多样。海洋贝类一直是我国重要的海洋经济产物。但近半个世纪以来，随着近海人类活动影响的加剧，工业废水、城市污水的排放使近海环境遭到严重破坏，贝类由于其滤食性特点而易受到重金属、农药、生物毒素、细菌、病毒等的污染。其中重金属污染更是贝类污染中危害最严重的一类，
- 杨小满戴文津孙恢礼
- 关键词：重金属污染海洋贝类脱除技术酶解液人类活动影响近海环境
