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张杰

作品数：27 被引量：3H指数：1
供职机构：青海大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 20篇专利
  • 4篇期刊文章
  • 2篇学位论文
  • 1篇科技成果

领域

  • 6篇轻工技术与工...
  • 3篇文化科学
  • 2篇医药卫生
  • 2篇农业科学

主题

  • 8篇青稞
  • 7篇蚕豆
  • 6篇多酚
  • 5篇包装袋
  • 3篇氨基丁酸
  • 3篇包装盒
  • 2篇淀粉酶
  • 2篇豆粉
  • 2篇药物
  • 2篇游离酚
  • 2篇人力资源
  • 2篇酸法
  • 2篇体育
  • 2篇人参
  • 2篇人参果
  • 2篇酶工程技术
  • 2篇结合态
  • 2篇酒渣
  • 2篇抗氧化
  • 2篇抗氧化药

机构

  • 27篇青海大学
  • 1篇北京红星股份...

作者

  • 27篇张杰
  • 22篇杨希娟
  • 22篇党斌
  • 9篇刘玉皎
  • 2篇徐菲
  • 1篇张世春

传媒

  • 2篇青海师范大学...
  • 1篇食品科技
  • 1篇体育文化导刊

年份

  • 1篇2024
  • 2篇2023
  • 7篇2020
  • 6篇2019
  • 4篇2018
  • 1篇2017
  • 2篇2016
  • 1篇2011
  • 1篇2006
  • 1篇2003
  • 1篇2002
共 27 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种藜麦果粉及其制备方法
本发明涉及食品加工技术领域，特别是涉及一种藜麦果粉及其制备方法。本发明提供了一种藜麦果粉，由包括以下组分的制备得到：萌发藜麦、人参果、淀粉酶、果胶酶、添加剂和水。其中藜麦和人参果在营养和功能上达到一定的互补，使得最终产品...
张文刚党斌杨希娟张杰
包装袋（锅巴）
1.本外观设计产品的名称：包装袋（锅巴）。;2.本外观设计产品的用途：用于包装锅巴。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。;5.请求保护的外观设计包含色彩...
党斌杨希娟张杰刘玉皎张文刚
一种青稞低GI挤压面条及其制备方法
本发明公开了一种青稞低GI挤压面条及其制备方法，该面条按照质量份包括以下组分：粉料100份，水40‑45份；其中，粉料按照质量百分比由以下组分构成：青稞粉60‑80％，豌豆粉10‑20％，荞麦粉5‑10％，藜麦粉5‑10...
杨希娟党斌张文刚张杰
文献传递
一种藜麦果粉及其制备方法
本发明涉及食品加工技术领域，特别是涉及一种藜麦果粉及其制备方法。本发明提供了一种藜麦果粉，由包括以下组分的制备得到：萌发藜麦、人参果、淀粉酶、果胶酶、添加剂和水。其中藜麦和人参果在营养和功能上达到一定的互补，使得最终产品...
张文刚党斌杨希娟张杰
包装袋（青稞蛋糕）
1．本外观设计产品的名称：包装袋（青稞蛋糕）。;2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装青稞蛋糕。;3．本外观设计产品的设计要点：在于色彩和图案的结合。;4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视图。;5．...
杨希娟党斌张杰张文刚
腹腔镜与开腹结肠癌CME手术临床疗效比较研究
目的：　　对比腹腔镜CME手术与开腹CME手术治疗结肠癌的疗效。　　方法：　　分析青大附院肿瘤外科在2015年3月到2016年5月之间完成的腹腔镜CME及开腹CME手术共47例，通过分析两组的手术时间、术中出血量、术后离...
张杰
关键词：结肠癌临床疗效
文献传递
一种青稞多酚的提取方法
一种青稞多酚的提取方法，涉及多酚提取技术领域，其由以下步骤完成：青稞麸皮→去除脂质→提取游离酚→释放结合酚→萃取→旋转蒸发→结合酚提取物；因此本发明的有益效果在于：本发明采用酸法对青稞中的结合态酚类物质进行提取，优化了试...
杨希娟党斌张杰徐菲
包装袋（蚕豆酥）
1．本外观设计产品的名称：包装袋（蚕豆酥）。;2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装蚕豆酥。;3．本外观设计产品的设计要点：在于色彩和图案的结合。;4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：设计1主视图。;5...
杨希娟党斌张杰张文刚
包装盒（蚕豆月饼）
1．本外观设计产品的名称：包装盒（蚕豆月饼）。;2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装蚕豆月饼。;3．本外观设计产品的设计要点：产品的颜色、图案和整体形状设计。;4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视...
杨希娟党斌刘玉皎张杰
瓶贴（罐头）
1.本外观设计产品的名称：瓶贴（罐头）。;2.本外观设计产品的用途：用于瓶贴。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。;5.请求保护的外观设计包含色彩。;6...
党斌杨希娟刘玉皎张杰张文刚
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