张嘉
- 作品数：20 被引量：150H指数：8
- 供职机构：西北大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：陕西省教育厅科研计划项目陕西省教委基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 生物化学实验教学中糖生物学相关内容的引入与探讨被引量：1
- 2021年
- 生物化学实验是“生物化学”教学中的重要组成部分,生化实验内容的选取既要与基础理论课内容相协调,也要不断发展,将新的科研成果融入其中。目前生化实验教学内容大多涵盖了蛋白质、核酸、维生素等部分内容,但是对于糖类知识模块较少涉及。糖类不仅是组成生命的三大类物质之一,对其生物活性的研究更是当前生命科学热点前沿之一。因此,借着当前教学革新的契机,有必要合理地选取一些成熟的糖生物学研究成果,将其运用到生化实验教学中去。通过探讨将唾液中抗流感相关糖链的检测应用到实验教学中去的可行性,使教学内容与生活实践相结合,不仅能够增强学生对糖链生物学功能的认识,更能使他们接触到科学前沿,增强对科学研究的兴趣。
- 丁利张嘉惠文利
- 关键词：生物化学糖生物学实验教学教学革新
- 乙氧硬化醇含量测定方法的研究
- 2005年
- 目的:采用薄层扫描法测定乙氧硬化醇的含量。方法:采用日本岛津 CS-930型双波长薄层扫描仪,含0.5%CMC-Na的硅胶 G 薄层板,展开剂:甲醇-氯仿(1:6),显色:碘蒸气。检测波长430 nm,狭缝尺寸:2 nm×2 nm。结果:乙氧硬化醇对照品溶液点样量在10～50μg的范围内与峰面积呈良好线性关系,r 为0.994;回收率(n=5)为100.3%(RSD=0.90%)。结论:本法操作简单、灵敏,结果准确可靠。
- 令狐昱慰李多伟孙诗清张嘉
- 关键词：乙氧硬化醇薄层色谱含量测定方法薄层扫描法日本岛津检测波长
- 芦荟中芦荟多糖提取及脱色工艺的研究被引量：9
- 2005年
- 通过对芦荟中芦荟多糖的提取及脱色条件进行正交实验分析,可以得出优化的多糖提取及脱色条件。结果表明,芦荟中芦荟多糖提取最佳条件为:料液比1:6,提取时间2h,提取次数2次;脱色的最佳条件是:活性炭用量为样品量的0.5%,脱色温度80℃,脱色时间60min。
- 郑婷婷李多伟张嘉
- 关键词：芦荟芦荟多糖
- 果胶酶高产菌株的激光选育及发酵条件的优化被引量：13
- 2005年
- 利用氦氖激光诱变原生质体筛选到了一株产果胶酶性能稳定且酶活明显提高的突变株ZH-2。其最适发酵条件为:以2%桔皮粉+1%乳糖作碳源,以1%(NH4)2SO4+0.3%酵母膏作氮源,在起始pH7.0,33℃摇床发酵32h左右达产酶高峰。分析ZH-2所产果胶酶的性质得出,酶作用最适条件为:pH6.5,50℃,以聚半乳糖醛酸为底物,酶的热稳定性实验显示,50℃保温60min后,酶活力基本不变。
- 朱宏莉宋纪蓉张嘉黄洁徐抗震
- 关键词：果胶酶HE-NE激光诱变发酵条件原生质体
- 酶法制取仙人掌原汁工艺研究被引量：5
- 2006年
- 以鲜嫩米邦塔仙人掌茎为原料,在仙人掌原汁加工工艺中,采用了果胶酶和淀粉酶协同作用提高出汁率。结果表明,在40℃,5h酶解时间下,加入0.007%果胶酶和0.07%α-淀粉酶,出汁率最高。
- 张嘉李多伟管茂东倪晓峰
- 关键词：果胶酶Α-淀粉酶酶解出汁率
- 微生物转化法合成天麻素及红景天苷
- 朱宏莉宋纪蓉黄建新张嘉黄洁徐抗震
- 利用微生物转化法以对羟基苯甲醛和对羟基苯乙醇为底物生物合成天麻素及红景天苷。通过对转化菌株的诱变选育，同时兼顾转化条件的优化，获得天麻素及红景天苷转化最佳工艺。同时开展转化放大试验，转化液经萃取、硅胶柱色谱分离等得到转化...
- 关键词：
- 关键词：红景天苷天麻素微生物转化法
- 蜜环菌的化学成分被引量：27
- 2002年
- 蜜环菌 Armillariella mellea(Vahl.ex Fr.) Karst是一种与传统中药天麻 (Gastrodiaelata Blume)共生的药用真菌。从蜜环菌子实体中分离并鉴定了 3个化合物 ,利用波谱 (MS、NMR和 IR)和化学方法分别鉴定为 1个新 C- 1 8植物鞘氨醇型神经酰胺 (2 S,3S,4R) - 2 - (十六碳酰氨基 ) -十八碳烷 - 1 ,3,4-三醇 (1 ) ,2个已知甾醇麦角甾醇过氧化物 (ergosterolperoxide)及 ergosta- 5,7- dien- 3β- ol。这
- 张嘉杨延旗淡海高锦明
- 关键词：蜜环菌化学成分子实体药用真菌
- 正交试验法优选刺蒺藜皂苷的提取工艺被引量：5
- 2008年
- 目的研究刺蒺藜皂苷提取的最佳工艺。方法用3种方法提取刺蒺藜皂苷,用薄层法和紫外分光光度法进行定性定量测定,并采用正交试验法考察乙醇体积分数、提取次数、料液比及提取时间等因素对皂苷得量的影响。结果最佳提取工艺为A2B3C1D3。结论刺蒺藜皂苷的最佳提取条件为:加体积分数70%的乙醇,料液比1∶6,于80℃水浴中回流提取3次,每次3h。
- 王霄旸李多伟令狐昱慰张嘉冯力
- 关键词：正交试验
- 根霉LN-1生物合成天麻素条件研究被引量：1
- 2006年
- 以对羟基苯甲醛为底物,探索根霉LN-1生物合成天麻素的最适条件。采用静息细胞转化法,通过分析转化时间、温度、pH值、底物质量浓度等不同因素对转化率的影响,获得了根霉LN-1的最适转化条件为:12 g(湿质量)静息细胞/120 mL转化液,底物质量浓度2.3 mg/mL,pH=5.5,28℃转化24 h。在此基础上,转化液经萃取、硅胶柱色谱分离得到转化产物,通过理化性质和波谱分析鉴定其结构。经HPLC、NMR、EI-MS等测定,证明所得转化产物为天麻素。利用微生物的还原和糖基化作用一步转化合成天麻素,该方法的建立为天麻素的合成开辟了一条新的途径。
- 朱宏莉宋纪蓉黄建新徐抗震张嘉罗娜马敏
- 关键词：生物合成对羟基苯甲醛天麻素
- 黄土高原经济植物资源的保护性开发对策被引量：3
- 2003年
- 针对黄土高原经济植物资源的开发利用现状及历史,分析了黄土高原经济植物资源的保护性开发原则。(1)继续实施植被建设工程,促进生态环境的改善与重建;(2)在政府统一管理下,适度开发野生资源,建立经济植物生产基地;(3)开发植物资源综合利用的高新技术和先进实用技术。实现这一目标的具体对策是:加强珍稀濒危的经济植物的保护生物学研究,并建立各类野生经济植物园;加强经济植物的引种驯化、品种选育工作,建立经济植物良种苗木繁育基地和推广体系;加强经济植物的加工技术研究,建设经济植物的加工业,对次级产品进行市场化、产业化。
- 张嘉黎斌
- 关键词：黄土高原引种驯化保护生物学
