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应用现代检测技术评价稻米食味品质的研究: 李霞辉程爱华赵庸络潘国军廖辉王乐凯姚鑫淼柴永山李辉戴常军孙向东张广柱; 该项目引进了北海道中央农业试验场与精冈制机研发的米饭图像解析技术和设备用于稻米食味评价研究。具体研究图像解析分析的参数与稻米感官食味评价结果的相关性，建立适合批量育种材料筛选的科学的稻米食味品质评价方法；利用该技术对黑龙...; 关键词：; 关键词：稻米食味品质

微波消解与ICP-MS联用测定水稻不同器官中镉含量的研究被引量：2: 2009年; 通过盆栽实验,采用微波消解和ICP-MS联用技术,测定水稻不同器官中镉的含量。优化了微波消解和ICP-MS的工作条件;初步研究了镉在水稻不同器官中的分布状况。镉在水稻各器官中含量跨度宽,ICP-MS法具有线性动态范围宽、极少稀释样品、快速、准确等特点,很适合使用该法测定,通过加标回收率和国家标准物质的分析,验证了方法的准确性和可靠性。; 杜英秋陈国友马永华廖辉苏萍; 关键词：ICP-MS 水稻镉

饲料中硒的测定—氢化物发生原子荧光光谱法被引量：6: 2010年; 采用原子荧光光谱法测定饲料中的硒。结果表明,用硝酸和高氯酸对试样进行消化,用6mol·L-1的盐酸对试样进行还原,通过氢化物发生原子荧光光谱法对饲料中的硒进行测定,样品、质控样、添加回收测得值准确可靠。在0~50μg·L-1的浓度下,硒的浓度和荧光强度呈良好的线性关系,相关系数达到0.9999,测得数据结果RSD小于5.08%,加标回收率处于96.0%~109.0%之间,方法线性范围宽,稳定性好,灵敏度高。; 杜英秋廖辉马永华陈国友苏萍单宏; 关键词：饲料硒氢化物发生原子荧光光谱法

水稻蛋白亚基含量对米饭食味的影响被引量：12: 2008年; 对水稻品种进行蛋白质亚基组成分析。摸索水稻蛋白亚基SDS-PAGE实验室检测技术及电泳图像数据处理技术,分析不同蛋白质体组成与米饭食味的关系。初步明确PB-I蛋白体的醇溶蛋白亚基含量低,PB-II蛋白质体谷蛋白亚基含量高的品种具有食味较好的倾向。筛选出了一份特异贮藏蛋白资源材料非洲品种IRAT144可作为高醇溶蛋白、低谷蛋白亚基的种质资源加以利用。; 王继馨张云江程爱华吕彬李霞辉赵镛洛廖辉李大林李辉马文东黄晓群; 关键词：水稻谷蛋白亚基食味

氯虫苯甲酰胺在大豆和土壤中的残留及降解行为被引量：14: 2016年; 建立了毛豆、植株和土壤中的氯虫苯甲酰胺的残留分析方法,并采用田间试验方法研究了氯虫苯甲酰胺在大豆植株和土壤中的消解动态及其在毛豆和土壤中的残留规律。样品用乙腈水溶液匀浆提取,经氨基固相萃取小柱净化,液相色谱-串联质谱测定,结果表明:氯虫苯甲酰胺在毛豆、大豆植株和土壤中的平均回收率为99.8%~107.6%,变异系数在1.7%~7.2%之间;最低检测浓度为0.05 mg·kg^(-1),最小检出量为2.5×10^(-10)g。田间残留试验表明,氯虫苯甲酰胺在大豆植株和土壤中的残留消解动态规律均符合一级动力学反应模型,半衰期分别为4.3~10.1 d和3.1~10.2 d;以195.7 g·hm^(-2)和293.6 g·hm^(-2)剂量,最多施药3次,距最后一次施药3d,氯虫苯甲酰胺在毛豆和土壤中的最高残留量分别为0.923、0.757 mg·kg^(-1),低于日本和澳大利亚规定氯虫苯甲酰胺在毛豆中最大残留限量1 mg·kg^(-1)。综上建议200 g·L^(-1)氯虫苯甲酰胺悬浮剂用于大豆防治豆荚螟时,最多施用3次,用量为195.7~293.6 g·hm^(-2)(36~54 g ai·hm^(-2)),安全间隔期为3 d。; 陈国峰刘峰张晓波廖辉陶波; 关键词：氯虫苯甲酰胺大豆消解

高异黄酮大豆资源的筛选与创新: 来永才张晓波林红齐宁李霞辉杨雪峰吴岩刘广阳廖辉刘晓洁魏淑红孙向东程爱华任红波姚鑫淼陈国友马永华; 该项目率先开展的高异黄酮大豆资源筛选与创新研究。该研究改进了原有的检测环节和分离技术，建立了适合大批量检测大豆异黄酮含量的高效液相色谱法；对不同类型、不同生态区的野生大豆和栽培大豆548份种质的异黄酮含量进行检测，基本明...; 关键词：; 关键词：异黄酮大豆

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廖辉