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吴珊
作品数:
2
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供职机构:
无锡商业职业技术学院旅游管理系
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经济管理
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机构
2篇
无锡商业职业...
作者
2篇
吴珊
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科技情报开发...
1篇
无锡商业职业...
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2008
1篇
2001
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餐厅服务实习课的特点及教学刍议
2001年
餐厅服务实习课是一门技艺性较高和操作性较强的课程,本文试从分析餐厅服务实习课的基本特点出发,进一步探讨其优化教学,旨在不断提高实习课的教学水平,培养更多具有较高服务技艺的合格人才.
吴珊
关键词:
餐厅服务
实习课
优化教学
旅游饭店
示范教学
国内外生态旅游的实践情况分析
2008年
介绍了国际生态旅游实践的主要地域和主要经验,论述了中国生态旅游开发的主要区域。
吴珊
关键词:
生态旅游
生态环境
生态旅游资源
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