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吴万晔

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：厦门大学生命科学学院生物学系更多>>
相关领域：理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇丝状真菌
  • 1篇苹果
  • 1篇苹果酸
  • 1篇简易测定法
  • 1篇发酵液
  • 1篇L-苹果酸

机构

  • 1篇厦门大学

作者

  • 1篇黄庆辉
  • 1篇吴万晔

传媒

  • 1篇厦门大学学报...

年份

  • 1篇1991
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
发酵液中L-苹果酸的简易测定法
1991年
探讨了在L-苹果酸产生菌筛选过程中发酵产物的简易、快速的直接测定方法。通过对纸层析法、2,7-萘二酚法和β-萘酚法的比较试验,确定了适用于检测大批量发酵液样品的纸层析斑点面积法、即根据纸层析斑点面积与标准L-苹果酸浓度的对数是线性关系而建立的标准曲线,可定量测定L-苹果酸。应用该方法,从92株丝状真菌筛选出7株产L-苹果酸能力较高的菌株,其中8957菌株、当发酵控制在最佳条件下的L-苹果酸产率为21 mg/ml。
黄庆辉吴万晔
关键词：苹果酸丝状真菌
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