刘超群
- 作品数：8 被引量：72H指数：5
- 供职机构：暨南大学更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划深圳市南山区科技计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学轻工技术与工程文化科学更多>>
- 暨南大学内外招大学生营养知信行调查分析及比较被引量：9
- 2013年
- 目的了解暨南大学内外招大学生食品营养知识-态度-行为(K-A-P)的现状,比较内外招大学生之间K-A-P的差异。方法采取随机整群抽样方法,对645名暨南大学内外招大学生进行食品营养K-A-P问卷调查。结果内外招大学生营养K及格率均超过50%,A及格率均超过80%;P分及格率均低于40%;女生K-A-P各项得分均明显高于男生(P<0.05),但内外招大学生K-A-P三项得分比较,差异均无统计学意义(P>0.05);相关性分析显示,内外招大学生的营养知识、营养态度和膳食行为之间均呈正相关关系;外招生从广播、网络、亲友、医生和课堂获得营养知识的比例均高于内招生(P<0.05)。结论暨南大学内外招大学生对营养知识有一定程度的了解,态度良好但普遍存在不合理的饮食行为,他们在一些营养知识、营养态度和膳食行为上存在着差异。
- 刘超群陈静陈翠桃宋梓亮刘文婷
- 关键词：营养知识营养态度膳食行为
- 绿茶多酚对小鼠酒精性肝损伤的保护作用被引量：24
- 2011年
- 目的:研究绿茶多酚对小鼠酒精性肝损伤的保护作用。方法:采取剂量递增法,用56°北京红星二锅头白酒建立小鼠酒精性肝损伤模型,用绿茶多酚进行干预,实验10周后,称小鼠体质量和肝质量指数,测定肝脏谷胱甘肽(GSH)和丙二醛(MDA)含量、肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物岐化酶(SOD)、黄嘌呤氧化酶(XOD)、Na+-K+-ATP酶、血清谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)活性,同时进行肝脏病理学检查。结果:模型组小鼠体质量、肝脏GSH含量和肝脏SOD、GSH-Px及Na+-K+-ATP酶活性较对照组明显降低(P<0.05),而肝质量指数、肝脏MDA含量、肝脏XOD酶及血清ALT和AST活性均明显增高(P<0.05);肝脏呈现明显脂肪变性和炎症病理学改变。与模型组比较,绿茶多酚各剂量组小鼠肝质量指数下降(P<0.05);肝脏SOD和GSH-Px酶活性增高(P<0.05);高、中剂量组小鼠体质量增加,血清AST、ALT酶和肝脏XOD酶活性降低(P<0.05),肝脏Na+-K+-ATP酶活性升高(P<0.05);高剂量组MDA含量明显降低,GSH含量增加(P<0.05);肝脏病理学改变减轻或逆转。结论:绿茶多酚对小鼠酒精性肝损伤有明显保护作用,机理与其抗氧化作用有关。
- 吴伟青陈静刘超群孔鹏严静程晖
- 关键词：绿茶多酚酒精性肝损伤抗氧化
- 左旋肉碱抗疲劳实验研究被引量：8
- 2011年
- 目的研究左旋肉碱抗疲劳的效果。方法将健康雄性昆明小鼠80只随机分入四个组:实验前肌糖原和肝糖原测定组、负重游泳组、血乳酸测定组、尿素氮测定组,每个实验各20只小鼠。每个组再随机分成对照组和实验组,每组10只。对照组每天以蒸馏水灌胃,实验组以600mg/kg左旋肉碱灌胃,连续6周后分别测定肝糖原、肌糖原、游泳时间、血乳酸、血清尿素氮含量等指标,观察左旋肉碱抗疲劳效果。结果左旋肉碱组小鼠游泳时间和运动前肌肝糖原含量较对照组明显增加(P<0.05),游泳30min和游泳60min的肌肝糖原消耗均较对照组明显减少(P<0.05),力竭游泳后肝糖原消耗较对照组显著减少(P<0.05),但肌糖原消耗与对照组比较差异无统计学意义(P>0.05);运动后左旋肉碱组乳酸增加较对照组明显降低(P<0.05),休息30mim后血乳酸含量较对照组降低,恢复率明显增加(P<0.05);运动结束休息60min后左旋肉碱组血清尿素氮增量与对照组比较差异无统计学意义(P>0.05),但休息120min后,左旋肉碱组血清尿素氮含量较对照组明显降低,恢复率显著增高(P<0.05)。结论左旋肉碱具有抗疲劳作用,其抗疲劳作用机理主要与左旋肉碱增加肌肝糖原储备,减少运动后肌肝糖原消耗,抑制乳酸生成,加速乳酸和尿素氮清除有关。
- 周筱燕陈静刘常秀李伟吴伟青刘超群
- 关键词：左旋肉碱抗疲劳糖原乳酸尿素氮
- 大学生食品营养标签K-A-P调查及影响因素分析
- 目的通过对广州高校大学生对食品营养标签认知、态度和相关行为(Knowledge-Attitude-Practice，K-A-P)的现况调查，分析和探讨影响大学生食品营养标签K-A-P的因素，为有针对性的开展大学生食品营养...
- 刘超群
- 关键词：大学生食品营养标签K-A-P
- 文献传递
- 大蒜多糖对慢性酒精中毒小鼠肝损伤的保护作用被引量：20
- 2012年
- 目的:通过大蒜多糖对小鼠酒精性肝损伤的干预效果研究,阐明其对慢性酒精中毒小鼠肝脏损伤的保护作用及机理,为研制开发防治酒精性肝病的天然抗氧化药物提供实验依据。方法:70只昆明小鼠随机分为对照组、模型组以及大蒜多糖低、中、高剂量(100、150和200mg.kg-1.d-1)组,每组14只,采取剂量递增法,用56°白酒建立小鼠慢性酒精中毒模型,同时用大蒜多糖进行干预。实验8周后,测定小鼠体质量、肝质量指数、肝脏丙二醛(MDA)和谷胱甘肽(GSH)水平、检测血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、Na+-K+-ATP酶、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和超氧化物歧化酶(SOD)的活性,光镜下观察小鼠肝脏组织形态学改变。结果:与对照组比较,模型组小鼠体质量明显下降(P<0.05),肝质量指数、血清ALT和AST活性及肝脏MDA水平均明显增高(P<0.05),Na+-K+-ATP、GSH-Px和SOD活性及GSH水平明显降低(P<0.05);肝脏出现明显脂肪空泡、炎细胞浸润等病理学改变。与模型组比较,大蒜多糖各剂量组小鼠肝质量指数、血清ALT和AST活性明显降低(P<0.05),GSH水平增加(P<0.05),GSH-Px和SOD活性明显增高(P<0.05);高、中剂量组小鼠体质量和Na+-K+-ATP活性明显增加(P<0.05),MDA水平明显降低(P<0.05),肝组织病变减轻。结论:持续过量饮酒可导致小鼠酒精中毒并对肝脏产生严重损伤;大蒜多糖对小鼠酒精性肝损伤有一定的保护作用,机理与其增强机体抗氧化能力有关。
- 刘超群陈静黄雪松陈翠桃吴伟青
- 关键词：大蒜多糖酒精性肝损伤抗氧化
- 国产重组乙型肝炎疫苗(酿酒酵母)的安全性、免疫效果及社会效益研究进展
- 2023年
- 乙型病毒肝炎(乙肝)是一种由乙型肝炎病毒引起的传染病,是中国严重的公共卫生问题和社会问题。接种乙肝疫苗是目前预防乙型肝炎病毒(HBV)感染最安全、最有效的措施。1992年中国将乙肝疫苗纳入计划免疫管理,又于2002年纳入基础免疫。目前中国主要使用国产重组乙肝疫苗(酿酒酵母)(HepB-SCY)进行免疫接种,其具有安全性高、免疫效果优及免疫持久性好等优点。本文就乙肝疫苗的研发与应用、HepB-SCY的安全性、免疫原性与免疫持久性、社会效益与经济效益等方面进行综述。
- 黄园嫣廖玉宜刘超群张吉凯
- 关键词：乙型肝炎疫苗安全性免疫持久性
- PBL教育模式在公卫专业学位硕士实践阶段培养中的应用被引量：2
- 2021年
- PBL(Problem-Based Lear ning)是以问题为基础,学习者为中心的教学方法。与传统教学相比,PBL更注重学生的主动性,要求自学与教师指导相结合。该模式自1969年创建,1997年首次在我国香港地区实施,近年来被广泛运用于国内高校医学教育领域。但将此方法糅合进公共卫生专业性硕士社会实践—课题研究阶段培养,形成培养模式尚在探索阶段。深圳市南山区妇幼保健院和中山大学公共卫生学院通过双导师制联合培养公共卫生专业学位硕士研究生。按照培养目标,笔者总结了近年来医院将PBL教学方法糅合进公共卫生专业学位硕士研究生社会实践—课题研究阶段培养中,形成PBL教育模式的过程,评价实施效果,进行经验总结与并展开讨论。
- 郜蕊刘超群孙鹏危敏刘序华邓特张敏
- 关键词：PBL硕士研究生
- 单纯性肥胖青少年血清钙铁锌铜对糖代谢的影响被引量：5
- 2011年
- 目的探讨单纯性肥胖青少年血清钙铁锌铜对糖代谢的影响。方法采取1∶1配对的病例对照研究方法,确定单纯性肥胖和正常体重青少年各56名,测定两组血清钙(Ca)、铁(Fe)、锌(Zn)、铜(Cu)、空腹血糖(FBG)和空腹胰岛素(FINS)含量,计算胰岛素抵抗指数(IR)、胰岛素敏感性(ISI)和胰岛素分泌指数(IS),分析Ca、Fe、Zn、Cu与糖代谢指标的相关性。结果肥胖组青少年血清的FBG、FINS、IR、IS、Ca、Fe、Zn、Cu水平及Zn/Cu和Zn/Fe比值均明显高于对照组(P<0.01),而ISI明显低于对照组(P<0.01)。直线相关分析结果显示,肥胖组青少年血清FBG、IR、IS与Cu水平呈显著正相关,与Ca、Zn、Zn/Cu、Zn/Fe呈显著负相关(P<0.05);FINS、ISI与Ca、Zn、Zn/Cu、Zn/Fe水平呈显著正相关(P<0.05),而与Cu呈显著负相关(P<0.05)。结论单纯性肥胖青少年体内存在明显的糖代谢紊乱及血清Ca、Fe、Zn、Cu平衡失调,两者之间关系密切,表明Ca、Fe、Zn、Cu失调在糖代谢紊乱中起一定作用。
- 周筱燕陈静郑晓丽范存欣刘常秀吴伟青刘超群
- 关键词：儿童单纯性肥胖
