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冯亦步

作品数：21 被引量：44H指数：4
供职机构：哈尔滨商业大学能源与建筑工程学院更多>>
发文基金：黑龙江省自然科学基金黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程一般工业技术动力工程及工程热物理建筑科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 19篇期刊文章
  • 2篇会议论文

领域

  • 11篇轻工技术与工...
  • 6篇一般工业技术
  • 2篇动力工程及工...
  • 2篇自动化与计算...
  • 2篇建筑科学
  • 1篇冶金工程

主题

  • 8篇食品
  • 7篇计算机
  • 6篇冷冻
  • 5篇蓄冰
  • 5篇计算机模拟
  • 4篇蓄冰球
  • 3篇空调
  • 3篇冰球
  • 2篇蓄冰空调
  • 2篇蓄冷
  • 2篇制冷
  • 2篇食品冻结
  • 2篇空调系统
  • 2篇换热
  • 1篇冻结食品
  • 1篇对流换热
  • 1篇多项式
  • 1篇修正系数
  • 1篇蓄冰空调系统
  • 1篇蓄冷空调

机构

  • 13篇黑龙江商学院
  • 8篇哈尔滨商业大...

作者

  • 21篇冯亦步
  • 4篇季阿敏
  • 3篇李晓燕
  • 2篇殷刚
  • 2篇刘淑静
  • 2篇王浩宇
  • 2篇周维
  • 2篇闫泽生
  • 1篇殷刚
  • 1篇郝熙欢
  • 1篇张廷勋
  • 1篇李晓燕
  • 1篇贾振宇
  • 1篇张居亚
  • 1篇胡忠军
  • 1篇郭运
  • 1篇郭运

传媒

  • 9篇冷藏技术
  • 3篇哈尔滨商业大...
  • 2篇天津商学院学...
  • 2篇黑龙江商学院...
  • 2篇制冷学报
  • 1篇制冷与空调（...
  • 1篇中国工程热物...

年份

  • 1篇2006
  • 1篇2005
  • 1篇2004
  • 1篇2003
  • 1篇2002
  • 4篇2001
  • 4篇2000
  • 1篇1999
  • 3篇1997
  • 1篇1995
  • 1篇1994
  • 1篇1993
  • 1篇1991
共 21 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
果蔬气调冷藏几个理论问题探讨
1995年
本文就果蔬气调冷藏的几个理论问题,诸如:气调冷藏的基本原理,气调介质、气调冷库的特点及计算方法等做了较深入的探讨,同时给出相应的计算公式和必要的技术参数。
冯亦步王达子
关键词：气调冷藏气调冷库水果蔬菜冷藏
冷热风两用机及其在红肠脱水、冷却中的应用
2000年
分析了红肠脱水的热力机理，进行了红肠脱水、冷却过程的计算机模拟，介绍了冷热风两用机加热段的设计。
冯亦步季阿敏等
关键词：红肠脱水计算机模拟
空气压力对食品冷冻速度的影响被引量：7
1991年
本文介绍了在食品的冷却和冻结过程中,提高冷却介质的压力对食品冷冻速度、冻结时间的影响。实验研究结果表明,加压冷冻将能够大大提高食品的冻结速度,缩短冻结时间,减少由于冻结过程所引起的干耗。
王达子闫泽生莫瑞洵冯亦步
关键词：食品
冻结食品热物性的计算及应用被引量：6
1997年
提出了实用的冻结食品全比热和导热系数的计算式，并介绍了在食品冷冻热负荷计算和冷冻过程计算机模拟中的应用。
冯亦步
关键词：冷冻食品热负荷计算计算机热物性
食品冻结干燥过程的计算机模拟被引量：1
1997年
探讨了在一定的简化前提下，利用计算机模拟牛肉的冻结干燥过程，利用数值计算求解牛肉的冻干时间。
冯亦步贾振宇
关键词：计算机模拟食品
水蓄冷空调系统蓄冷槽中斜温层厚度的数值计算被引量：5
2001年
介绍了水蓄冷空调系统蓄冷槽中温度场与斜温层厚度的数值求解及影响斜温层厚度的因素。
殷刚周维冯亦步
关键词：水蓄冷斜温层
蒸发器中氨液单相对液换热初探
2000年
冯亦步张居亚
关键词：制冷系统蒸发器氨液
名义冻结比热的水冻结过程数值计算中的应用
冻结时，温度保持０℃不变，冻结比热为无限大。这给冻结过程的数值计算带来了困难。因此学者提出了一些解决方案〔１〕，但比较繁难。该文提出的名义冻结比热可使水冻结过程的数值计算大为简化，计算结果与实验结果基本吻合。
冯亦步闫泽生
关键词：比热计算方法
冰块上浮对蓄冰球融化过程的影响被引量：2
2005年
用计算机模拟冰球融化过程时，间隔一定时间，将未融化的冰块整体上浮，借以模拟冰球的实际融化过程。初步探讨了冰块上浮对冰球融化过程的影响，取得了基本上令人满意的预期结果。
冯亦步王浩宇
关键词：蓄冰球上浮计算机模拟
哈尔滨地区高温冷库外墙防潮层的设置被引量：3
2001年
分析了高温冷库围护结构中防潮层的设置位置与围护结构中的传热传质、水蒸气凝结之间的关系。
冯亦步周维刘淑静
关键词：隔热层防潮层传热传质
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