侯乐峰
- 作品数：5 被引量：83H指数：3
- 供职机构：枣庄市农业高新技术示范园区管理办公室更多>>
- 发文基金：引进国际先进农业科技计划山东省农业科学院青年科研基金山东省科技发展计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 长货架期西红柿品种引进及配套技术推广
- 张萍侯乐峰耿道鹏赵作昌侯国立
- 《长货架期西红柿品种引进及配套技术推广》是枣庄市农业局下达的农业开发项目，由枣庄市农业高新技术示范园区管理办公室、及枣庄市蔬菜站共同实施承担的。项目实施三年来，累计开发10.5万亩，平均亩产1.37万公斤，亩增益5977...
- 关键词：
- 关键词：西红柿
- 山东石榴品种遗传多样性与亲缘关系的荧光AFLP分析被引量：45
- 2008年
- 利用荧光AFLP标记技术,采用8对EcoR I/Mse I引物对山东省25个石榴品种进行AFLP-PCR分析,结果表明:25个石榴品种扩增的多态性位点数从70条到126条不等,平均90.25条,平均多态性位点41.78%;所有检出位点的平均观测等位基因数、平均有效等位基因数、平均Nei's基因多样度和平均香农信息指数分别为1.4178、1.1874、0.1133和0.1752;方差分析显示各位点的Nei's基因多样度和香农信息指数具有不同程度的显著性差异;基于Lei&Li相似系数利用UPGMA法进行聚类分析,在相似系数0.786处将25个品种划分为4大类。根据AFLP结果探讨了山东石榴品种的亲缘关系与新品种选育的前景。
- 苑兆和尹燕雷朱丽琴李云侯乐峰
- 关键词：石榴AFLP标记亲缘关系
- 果蔬采后保鲜及商品化处理
- 侯乐峰孙昭栋徐运利董业成戚成正
- 该项目属于果蔬的采后处理技术，是当前我国果蔬产业调整的重大课题，也是我国果蔬产业发展的必然之路。特别是入关之后，要全面提高我国果蔬质量，提高在国际上的竞争力，就必然大力发展果蔬采后的保鲜及商品化处理技术，特别是绿色处理技...
- 关键词：
- 关键词：果蔬保鲜
- 石榴保健功能的研究进展被引量：41
- 2008年
- 石榴果实富含对人体有益的抗氧化剂和营养成分,具有极高的保健作用。作者综述了石榴对人体有益的抗氧化剂和功能成分,以及近几年来国内外对石榴及其加工产品在抗癌、抗心血管疾病、抗胃病、抗糖尿病等方面的研究进展,最后在石榴研究领域提出了建议,以期为我国石榴研究与产业化开发提供了理论依据,为进一步开发石榴种质资源提供参考。
- 苑兆和尹燕雷朱丽琴李云侯乐峰
- 关键词：石榴保健抗氧化剂
- 山东石榴果实鞣质含量的差异研究被引量：6
- 2007年
- 以大青皮酸、大青皮甜、小青皮甜、青皮马牙甜、青皮软籽、青皮岗榴、三白、大红袍、泰山红等9个山东石榴主栽品种为试材,研究了石榴皮、隔膜、种子和汁中的鞣质含量。结果表明,鞣质平均含量顺序为皮>隔膜>种子>汁,分别为115.30 mg.g-13、8.48 mg.g-15、.63 mg.g-1、1.64 mg.g-1。石榴皮中鞣质含量最高的品种为青皮软籽、青皮岗榴,分别是172.98mg.g-1、169.53 mg.g-1;隔膜中鞣质含量最高的品种是青皮软籽和小青皮甜,含量分别为48.56 mg.g-1、46.80 mg.g-1;而种子和汁中含量最低的为青皮马牙甜、大青皮甜和大青皮酸、小青皮甜,分别为3.51 mg.g-1、3.54 mg.g-1和0.60 mg.g-1、0.65 mg.g-1。不同品种石榴果实、同一果实不同部分鞣质含量存在显著差异。
- 苑兆和朱丽琴尹燕雷张伟侯乐峰
- 关键词：石榴果实鞣质
