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龙滔

作品数：2 被引量：2H指数：1
供职机构：重庆大学机械工程学院机械传动国家重点实验室更多>>
发文基金：重庆市科技攻关计划教育部“新世纪优秀人才支持计划”国家教育部博士点基金更多>>
相关领域：经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理

主题

  • 1篇生鲜
  • 1篇生鲜产品
  • 1篇食品
  • 1篇食品安全
  • 1篇供应商
  • 1篇供应商评价
  • 1篇层次分析
  • 1篇层次分析法

机构

  • 1篇重庆大学

作者

  • 1篇赖华平
  • 1篇刘胜
  • 1篇龙滔
  • 1篇于鲲鹏

传媒

  • 1篇机械

年份

  • 1篇2012
共 2 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
基于食品安全的生鲜产品供应商再评价研究被引量：2
2012年
针对生鲜产品的安全保障问题,根据供应商评价的QCDS原则,分别从质量、成本、交货、服务四个方面对生鲜产品供应商食品安全保障能力的评价指标进行了分析和设计,同时,论文运用适合定量考察的层次分析法(AHP)构建了生鲜产品供应商安全再评估的系统结构模型和流程模型,便于决策者能够更好更快地进行再评估。最后,论文结合实例对该体系和方法的实用性及有效性进行了验证。
龙滔刘胜于鲲鹏赖华平
关键词：食品安全生鲜产品供应商评价层次分析法
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共1页<1>
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