黄海波
- 作品数：3 被引量：20H指数：3
- 供职机构：广西大学轻工与食品工程学院更多>>
- 发文基金：广西壮族自治区自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目湖南省教育厅科研基金更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程理学更多>>
- 酶解除去蔗汁中的右旋糖酐被引量：7
- 2013年
- 右旋糖酐对制糖过程以及糖产品的危害早已在国内外引起高度关注。目前除去蔗汁中存在的右旋糖酐最有效的方法是酶解。在单因素实验基础上，通过响应面法优化，建立回归模型，得到应用右旋糖酐酶催化水解蔗汁中右旋糖酐的最佳反应条件：酶剂量0．05U／mL蔗汁、pH5-3、反应时间15min、反应温度51℃。在该条件下，可将蔗汁中含量为800～900mg／kg°Bx的右旋糖酐完全去除。
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- 关键词：酶解右旋糖酐响应面法蔗汁
- 水溶性壳低聚糖抑菌性能研究被引量：5
- 2019年
- 壳聚糖及其衍生物壳低聚糖均具有广谱抑菌性能,但相对分子质量对壳聚糖衍生物抑菌活性的影响仍存在分歧。选取几种不同相对分子质量的水溶性壳低聚糖对金黄色葡萄球菌(staphyloccocus aureus)、大肠杆菌(escherichia coli)和黑曲霉菌(aspergillus niger)进行抑菌实验,探究相对分子质量对壳低聚糖抑菌活性的影响。实验结果表明:相对分子质量对水溶性壳低聚糖的抑菌活性有一定影响,但无特定的变化规律,其中相对分子质量为2.00×10^3的壳低聚糖表现出相对较好的抑菌活性;壳聚糖及其壳低聚糖对金黄色葡萄球菌的抑菌活性最好,黑曲霉菌次之,对大肠杆菌的抑菌活性最差。
- 黄海波黄海波姚进曾广胜
- 关键词：壳聚糖相对分子质量抑菌性能
- 蔗渣/羟丙基淀粉/丙烯酸复合高吸水树脂降解性能分析被引量：8
- 2016年
- 【目的】考察蔗渣/羟丙基淀粉/丙烯酸复合高吸水树脂的降解性能,为复合高吸水树脂的开发与应用提供参考依据。【方法】以蔗渣和羟丙基淀粉为原料制备复合高吸水树脂,分别将其掩埋于土壤中、放置于土壤表面、浸渍于1 mol/L HCl、0.9%Na Cl和1 mol/L Na OH溶液中,采用失重法研究该复合高吸水树脂的降解率与处理时间的变化关系,并进行SEM检测。【结果】蔗渣/羟丙基淀粉/丙烯酸复合高吸水树脂在化学溶液中的降解率大于土壤掩埋法和土壤表面放置法初期的降解率。溶液浸渍法中,复合高吸水树脂在1 mol/L Na OH溶液中的降解率最大,降解7 d后,树脂外表层破碎;其次是0.9%Na Cl溶液,降解率最低为1 mol/L HCl溶液。复合高吸水树脂在土壤中和土壤表面的降解过程均呈先缓后快的变化趋势,降解至63 d,经土壤掩埋的树脂表面破碎、凹凸不平、有颗粒,且降解率(47.52%)明显大于在土壤表面的降解率(13.16%)。【结论】复合高吸水树脂经不同方法处理的降解程度不同,综合考虑降解速率、处理成本和环保等因素,以土壤掩埋法较适用。
- 黄琳娟李营营黄海波刘桂云陆登俊
- 关键词：复合高吸水树脂蔗渣羟丙基淀粉降解性能
