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黄伟和
作品数:
1
被引量:42
H指数:1
供职机构:
福州大学生物科学与工程学院食品科学与工程系
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
林霄
福州大学生物科学与工程学院食品...
李志达
福州大学生物科学与工程学院食品...
林娟
福州大学生物科学与工程学院食品...
邱宏端
福州大学生物科学与工程学院食品...
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邱宏端
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黄伟和
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林娟
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李志达
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林霄
传媒
1篇
中国粮油学报
年份
1篇
2003
共
1
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甘薯多糖的提取纯化及成分分析
被引量:42
2003年
水提法提取甘薯多糖的优化工艺条件为 :提取温度 85℃ ,加水比 1∶7,提取时间 2 .5h ,提取率为2 6 .71% ;甘薯多糖经乙醇沉淀、Sevage法除蛋白和SephadexG - 10 0柱层析纯化 ,得到 4种纯多糖组分 ,其分子量分别为 86KD、4 7KD、2 3KD、176D ,百分含量分别为 18.5 1%、36 .80 %、17.93%、2 5 .2 0 % ;甘薯多糖经完全酸水解后 ,用纸层析法分析其单糖组成为葡萄糖、半乳糖和木糖。
林娟
邱宏端
林霄
李志达
黄伟和
关键词:
水提法
甘薯多糖
药物
分离纯化
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