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高梅

作品数：3 被引量：0H指数：0
供职机构：宁夏夏盛实业集团有限公司更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇专利
  • 1篇会议论文

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇枣仁
  • 1篇生物催化
  • 1篇酸枣
  • 1篇苹果汁
  • 1篇苹果汁澄清
  • 1篇污染
  • 1篇污染物
  • 1篇纤维素
  • 1篇酶解
  • 1篇酶解液
  • 1篇酶液
  • 1篇机械破碎
  • 1篇工程应用
  • 1篇固液比
  • 1篇果胶
  • 1篇果胶酶
  • 1篇果汁
  • 1篇果汁澄清

机构

  • 3篇宁夏夏盛实业...

作者

  • 3篇高梅
  • 2篇杜仲平
  • 2篇赵迎春

传媒

  • 1篇2010年生...

年份

  • 2篇2011
  • 1篇2010
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
一种酸枣去核的新方法
本发明公开了一种酸枣去核的新方法，包括以下步骤：将果胶酶和纤维素酶复配，配制成果胶酶浓度30U/mL、纤维素酶浓度10U/mL，pH值4.5-5.0的复合酶溶液；将复合酶液按固液比为1∶2～4的比例与酸枣核混合，45℃～...
高梅赵迎春杜仲平
文献传递
浅谈生物催化
本文综述了生物催化的发展过程,比较了与其他催化过程的优缺点;以环境友好型生产、可持续发展及绿色化学为指导方针,突出叙述了生物催化的技术特点及其在工业中的应用范围;最后对生物催化的发展现状及突破性进展进行了概述.
高梅
关键词：生物催化工程应用
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一种苹果汁澄清的新技术
本发明公开了一种苹果汁澄清的新技术，包括将苹果汁煮沸5～10min，冷却；将溶解在缓冲液中的果胶酶加入冷却的苹果汁中，保温酶解；将酶解液过滤，得到澄清苹果汁。本发明技术生产工艺简单，澄清效果好，不会在苹果汁中引入其他污染...
高梅赵迎春杜仲平
文献传递
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