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高峻岭
作品数:
2
被引量:6
H指数:2
供职机构:
宜宾学院化学系
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
李维一
宜宾学院化学系
罗中杰
宜宾学院化学系
罗华锋
宜宾学院化学系
阳丽
宜宾学院化学系
邹锦霞
宜宾学院化学系
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高峻岭
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西南民族学院...
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宜宾学院学报
年份
2篇
2002
共
2
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蕹菜天然食用色素的提取及其理化性质的研究
被引量:2
2002年
本文作者以蕹菜为原料提取天然的食用色素 ,并对其理化性质进行了测试研究 ,研究表明 :该色素在一定条件下具有较高的稳定性 。
李维一
罗中杰
罗通
高峻岭
关键词:
蕹菜
天然食用色素
理化性质
栀子天然食用黄色素的提取及其理化性质的研究
被引量:4
2002年
以栀子为原料提取天然食用色素,并对其理化性质进行了测试研究,研究表明:其色素在一定条件下具有较高的稳定性,是一种性质优良的黄色素.
李维一
罗中杰
高峻岭
邹锦霞
罗华锋
阳丽
姜剑
关键词:
栀子
食用色素
黄色素
光稳定性
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