饶朝龙
- 作品数：55 被引量：193H指数：8
- 供职机构：成都中医药大学药学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划四川省应用基础研究计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程生物学文化科学更多>>
- 论新形势下的食品添加剂安全管理被引量：5
- 2012年
- 近年来,源于食品添加剂滥用或非法添加化学物的食品安全事件不断出现,引起了广大人群对食品安全的担忧。应当在正确认识食品添加剂的基础上,采取积极对策,包括开展食品安全风险监测和风险评估、建立统一的食品安全标准体系、加强事前防范、强化源头管理、规范新闻媒体报道等。
- 饶朝龙刘书文
- 关键词：食品食品添加剂
- 超微粉碎对苦荞米与苦荞壳总黄酮的体外溶出影响被引量：5
- 2016年
- 考察两种超微粉碎方法对人工胃肠液中苦荞米与苦荞壳总黄酮溶出规律的影响。用振动超微粉碎机、气流超微粉碎机及万能粉碎机分别粉碎苦荞米和苦荞壳,以总黄酮溶出得率为指标,比较各粉体在浆法模拟的人工胃肠液中的溶出规律。相较普通粉碎对总黄酮在人工胃液和人工肠液中的溶出得率,对于苦荞米,气流超微粉碎均能极显著提高(p<0.01),振动超微粉碎能在人工肠液中极显著提高(p<0.01),但在人工胃液中提高不显著(p>0.05);对于苦荞壳,两种超微粉碎均能极显著提高(p<0.01),但振动超微粉碎在人工胃液中更高,气流超微粉碎在人工肠液中更高。超微粉碎技术能有效促进苦荞米与苦荞壳中总黄酮在人工胃肠液中的溶出。不同超微粉碎方式,促进作用不同。
- 左蕾蕾徐沛饶朝龙徐飞
- 关键词：超微粉碎溶出
- 超微苦荞饼干的研制与体外溶出研究被引量：8
- 2017年
- 利用经超微粉碎处理后的苦荞粉研制超微苦荞饼干,并比较其与普通粉碎苦荞饼干体外溶出规律差异。得到超微苦荞饼干最佳配方为:苦荞超微粉5.06%,低筋粉58.15%,蔗糖11.38%,植物油10.11%,泡打粉0.13%,水15.17%。用该配方制得的超微苦荞饼干呈黄绿色,有苦荞特有的麦香,口感细腻、酥化,品质优良,其黄酮含量是普通苦荞饼干的2.1倍。同时发现:不同粉碎方式制备的苦荞饼干对其在人工胃肠液中总黄酮溶出得率的影响存在极显著差异(P<0.01),且高低顺序为:胃液超微粉碎>胃液普通粉碎>肠液超微粉碎>肠液普通粉碎。苦荞粉经超微粉碎处理后用于饼干等烘焙食品,可促进黄酮等营养保健成分的溶出,从而有利于苦荞在机体中更好发挥营养保健作用。
- 左蕾蕾罗西赵雪梅康晋梅景林饶朝龙
- 关键词：超微粉碎黄酮体外溶出
- Ras基因损伤与突变研究现状被引量：2
- 2002年
- ras基因是一种重要的细胞原癌基因 ,活化后参与肿瘤的形成。点突变是 ras基因发生突变的主要方式 ,其突变热点往往比较局限。环境致癌物作用于 ras基因后 ,所致 DNA损伤、损伤修复、突变及肿瘤形成等一系列过程都具有其特点。在核酸序列水平检测该基因的 DNA损伤与突变 ,具有十分重要的意义。
- 饶朝龙
- 关键词：RAS基因DNA损伤突变
- 原代心肌细胞培养方法的研究进展被引量：3
- 2021年
- 体外培养的原代心肌细胞具有良好的自发节律性和收缩性,且不受神经、体液等因素的影响,被认为是研究和治疗心血管系统疾病的稳定而有效的研究对象。传统方法培养的心肌细胞活力、纯度不高,且获得的细胞数量少,因此国内外诸多学者对心肌细胞的培养方法进行研究和改进,旨在建立便捷、高效、稳定的培养方法,以获得存活率、纯度及活性较高、结构功能完整、生长状态好的心肌细胞。目前原代心肌细胞的培养方法纷繁各异,笔者拟就心肌细胞培养方法的研究进行综述,且着重对心肌细胞分离、纯化、培养等方面进行介绍,以期为初次接触原代心肌细胞培养的研究者提供技术支持。
- 王文林蒋佳洛黄艳饶朝龙
- 关键词：心肌细胞新生大鼠消化酶纯化
- 花椒挥发油的生物活性及应用进展被引量：9
- 2021年
- 花椒是我国重要的"药食两用"资源,其挥发油具有很高的开发研究价值。本文对花椒挥发油的生物活性和产品开发现状进行系统综述,研究发现限制花椒挥发油产品开发的主要因素有两个,一是花椒挥发油存在不稳定性,二是对花椒挥发油的作用机理尚不清楚。因此,提高花椒挥发油的稳定性和研究花椒挥发油的作用机理可作为未来花椒挥发油的重点研究方向,以期为花椒挥发油的产品深度开发和利用提供指导意义。
- 陈艳代建刚谢晓芳饶朝龙饶朝龙
- 关键词：花椒挥发油生物活性
- 从三聚氰胺事件论HACCP原则在食品安全管理中的应用被引量：4
- 2009年
- 三聚氰胺事件已对消费者的身体健康和食品消费信心造成了严重影响。HACCP是一种国际通用的预防性食品安全控制体系。通过采取行政、技术和管理等综合性手段,可以有助于重建食品安全体系,构建和谐社会。
- 冯超徐民饶朝龙
- 关键词：三聚氰胺食品安全HACCP体系
- 中医药系统评价实践中的常见问题及应对思路
- 目的结合中医药自身特点,探讨在开展中医药领域系统评价过程中可能存在的问题及可能的解决办法,为开展中医药系统评价提供支持,推动循证中医药学的发展。方法采用系统评价的方法,以常用有毒中药附子临床应用疗效和安全性系统评价为例,...
- 梁洁刘蜀坤饶朝龙
- 关键词：循证医学附子
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- 一种松茸多糖牛奶及其制备方法
- 本发明涉及一种松茸多糖牛奶及其制备方法，它是由以下体积份及重量份的原料制成：牛奶112份、松茸多糖溶液7.5‑12.5份、细砂糖0.6‑1.0份、柠檬酸0.06‑0.12份、黄原胶0.02～0.04份，蒸馏单硬脂酸甘油酯...
- 陈艳李美凤饶朝龙
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- 一种骨泥高钙豆奶及其制备方法
- 本发明提供了一种骨泥高钙豆奶及其制备方法。所述骨泥高钙豆奶是由豆浆、骨泥、奶粉、白砂糖、柠檬酸、麦芽糊精、食盐、羧甲基纤维素钠、卡拉胶、蔗糖脂肪酸酯、单脂肪酸甘油酯为原料制备而成的。本发明特定重量比原料制备的骨泥高钙豆奶...
- 陈艳李美凤蒋丽施饶朝龙罗莎杰
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