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郑床木: 作品数：38 被引量：206H指数：8; 供职机构：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所更多>>; 发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项农业部无公害农产品质量安全监测项目教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>; 相关领域：文化科学经济管理农业科学轻工技术与工程更多>>

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测定玉米中伏马毒素的免疫亲和层析净化高效液相色谱法被引量：17: 2012年; 伏马毒素(Fumonisins)是串珠镰刀菌繁殖产生的一类真菌毒素。玉米在生长和储存过程中极易受到伏马毒素的侵染。流行病学研究结果表明,受到伏马毒素污染的玉米及其制品可导致马白脑软化症、猪肺水肿综合症,还可诱发人类食管癌和胎儿神经管畸形等疾病。本研究建立了应用免疫亲和柱净化高效液相色谱测定玉米中伏马毒素B1和B2的方法,同时,运用统计学方法对该法进行了准确性和再现性评价。结果表明,FB1和FB2线性范围分别为0.06～5.00μgmL1和0.04～2.50μgmL1,回收率分别为76.6%～93.8%和77.9%～93.4%,FB1和FB2方法定量限分别为0.09mgkg1和0.06mgkg1,实验室内重复性测定的变异系数均低于5%,实验室间再现性测定的变异系数低于6%。上述结果说明该方法的线性、准确度、精密度、灵敏度及同一实验室重复性和多家实验室的再现性评价结果优良,适合作为伏马毒素的测定方法。应用该方法对310份玉米进行了伏马毒素的测定,结果表明,大田、存储玉米伏马毒素总量范围分别为0.20～9.06mgkg1和0.21～6.10mgkg1,建议应加强玉米中伏马毒素污染水平监控,保证人畜健康。; 李为喜郑床木武力李欣李静梅宋敬可杨秀兰王步军; 关键词：玉米伏马毒素高效液相色谱免疫亲和柱

农产品国际贸易中私营标准及其影响研究被引量：1: 2010年; 私营商业标准对发展中国家的影响是国际贸易领域的新争论点之一。对于我国茶叶、蜂产品部分企业的调查发现,私营标准的实施的确提高了生产供应企业的市场竞争力,但其表面的自愿性与实际的强制性使生产供应企业不得不为满足相应的要求而增加投入,这对生产供应企业特别是中小生产企业构成重大挑战。同时,实施私营标准对于提高企业效率、增加利润以及改善社会和环境表现等效果尚不明确,不同产品之间差异较大。; 戚亚梅白玲郑床木; 关键词：农产品国际贸易

我国有机农业生产施肥体系中的问题与对策: 2011年; 从科学施肥技术角度分析了我国目前有机农业生产施肥体系中存在的主要问题,针对问题提出了对策和建议。; 刘全吉郑床木; 关键词：有机农业施肥

土壤高砷污染对冬小麦和油菜生长影响的比较研究被引量：9: 2011年; 采用盆栽试验研究了土壤高浓度砷污染对冬小麦和油菜生长、生物量、产量的影响及磷、砷在此2种作物各个部位的累积规律。结果表明,200 mg.kg-1土壤砷污染显著抑制了冬小麦的生长,收获时冬小麦株高较对照降低17%;冬小麦地上部分、根系的生物量和产量较对照分别降低了52.2%,60.6%和46.8%。但土壤砷污染对油菜株高、生物量影响均不显著,产量较对照降低了15.4%。砷在冬小麦、油菜各部位的含量为根系>茎叶>颖壳(角果皮)>种子。相同砷污染条件下,小麦根系砷浓度(74.86 mg.kg-1)显著高于油菜根系砷浓度(57.76 mg.kg-1),但地上部分砷含量差异不大,冬小麦籽粒中砷的含量高于油菜籽粒,但均未超过0.7 mg.kg-1。土壤砷污染对冬小麦、油菜根系、茎叶中磷含量影响不大,但显著降低了颖壳(角果皮)中磷的含量。油菜较冬小麦对砷有更高的耐性,砷污染土壤中种植越冬作物时,更适合种植油菜。; 刘全吉郑床木谭启玲孙学成胡承孝; 关键词：砷污染冬小麦油菜

“一带一路”框架下我国农产品质量安全科技国际合作方向探讨被引量：4: 2015年; 本文通过分析农产品质量安全学科的特点及内涵,结合我国与"一带一路"框架下不同国家和地区农产品质量安全科技发展水平与需求,实例研究提出了欧洲、东南亚、中亚三位一体的农产品质量安全科技合作战略与重点,并为在"一带一路"框架下取得成果与突破提出了工作建议。; 陈天金郑床木贡锡锋钱永忠; 关键词：一带一路农产品

美国农药残留监测体系概况及借鉴被引量：11: 2010年; 农产品质量安全监测是我国《农产品质量安全法》确定的一项基本制度,农药残留监测是其核心组成部分。本文系统综述了美国农药残留监测体系,介绍了我国农药残留监测现状,提出了完善我国农药残留监测工作的意见建议。; 郑床木戚亚梅白玲钱永忠王敏; 关键词：农产品农药

基于文献计量的食品组学研究发展态势分析被引量：4: 2017年; 以截止到2017年6月Web of Science收录的食品组学相关论文为数据源,分析了食品组学概念提出、研究力量分布及主要发表刊物等,发现西班牙研究机构论文综合影响力较高,其发文量和被引频次均遥遥领先。已有文献研究表明,食品组学主要基于基因组、转录组、蛋白质组、代谢组、生物信息学与化学计量学研究食品本身质量与安全以及食品营养如何影响人体健康等,未来将极大促进食品质量、营养、安全、溯源及新型食品、功能食品、保健食品及转基因食品等全方位研究。; 郑床木王琳陈天金解沛

创新形势下科研院所科技管理队伍建设思考被引量：6: 2016年; 科研院所科技管理队伍的整体素质和水平直接影响着科技创新的质量和效益。文章以中国农业科学院为例,分析了创新形势下其科技管理队伍的主体职责、队伍数量规模和人员结构特征等现状,剖析了存在的兼职人员多、在岗培训不够、上升通道狭窄等主要问题及产生原因,并提出了实行专职管理、提升人员综合素质和健全激励机制等对策建议,以期为创新形势下科研院所建设具有战略眼光、规模合理、运行高效、专业精良的科技管理队伍提供参考。; 郑床木解沛吴伟; 关键词：科技管理