赵爱萍
- 作品数：37 被引量：116H指数：5
- 供职机构：陇东学院农林科技学院更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程文化科学经济管理更多>>
- “新农科”背景下土壤肥料学课程改革措施被引量：3
- 2023年
- 在“新农科”背景下进行土壤肥料学课程教学改革符合一流本科课程建设的内在要求。本文通过培养学生“三农”情怀、建设一流本科课程、融入课程思政元素、充实教学内容、改革考核方式、实验教学与教师科研相结合、强化学科交叉融合等措施,将专业知识与立德树人有机结合,培养出符合乡村振兴战略需求、懂农业、爱农村、爱农民的“三农”人才。
- 李科陈红赵爱萍
- 关键词：土壤肥料学课程改革
- 旱地玉米垄沟周年覆膜栽培增产效应研究被引量：42
- 2006年
- 针对陇东旱作农业区年降水量少、季节分布不均,特别是玉米生产中干旱和苗期低温等问题,从改善旱地玉米生长环境和栽培条件、提高降水利用率入手,将小垄沟集水和覆膜增温保墒技术有机地结合在一起,进行了旱地玉米垄沟周年覆膜栽培新模式试验研究。结果使旱地玉米水热条件明显改善,增产效果显著,是陇东旱地玉米自然降水高效利用,实现高产稳产的最佳栽培方式。
- 李志军赵爱萍丁晖兵李科简毓峰
- 关键词：旱地玉米覆膜栽培增产效应
- 旱作冬小麦覆膜沟穴播栽培技术
- 2004年
- 李志军丁晖兵赵爱萍
- 关键词：旱作冬小麦覆膜沟穴播栽培技术
- 黄瓜绿茶保健饮料的研制被引量：2
- 2015年
- 以黄瓜、绿茶为主要原料,配以适当的白砂糖、柠檬酸和食盐,研制出口感清爽、风味独特、清凉降火、营养丰富的黄瓜绿茶保健饮料。通过三因素三水平的正交试验确定了黄瓜绿茶保健饮料的最佳配方,并通过单因素试验探讨饮料稳定剂的选择。结果表明:黄瓜绿茶饮料的最佳配方为黄瓜汁25%、绿茶汁45%、白砂糖8%、柠檬酸0.2%、食盐0.1%,稳定剂选用0.2%的海藻酸钠、CMC-Na、黄原胶的复合溶液(1∶1∶1)。
- 赵爱萍
- 关键词：黄瓜绿茶生产工艺
- 庆阳市果园土壤养分动态变化及施肥措施被引量：5
- 2008年
- 通过对庆阳市苹果园土壤养分状况的变化分析表明:苹果园土壤有机质、全氮、碱解氮、速效磷的含量2006年较1980年均有所增加,分别增加2.36 g/kg、0.15 g/kg、8.3 mg/kg、2.8mg/kg,速效钾含量2006年较1980年减少705 mg/kg。根据土壤肥力变化提出了保持土壤养分平衡,提高土壤肥力的培肥措施。
- 赵爱萍
- 关键词：土壤养分施肥措施
- 燕麦豌豆凉粉的制作方法
- 本发明涉及一种燕麦豌豆凉粉的制作方法，该加工技术包括以下步骤：（1）原料配置：称取燕麦粉、小麦麦芯粉、豌豆淀粉、饮用水和纯碱。豌豆淀粉用温水溶胀备用；（2）淀粉液制取：小麦麦芯粉和燕麦粉分别用水洗出淀粉液；（3）混合入锅...
- 赵爱萍
- 文献传递
- 全麦豌豆凉粉的制作方法
- 本发明涉及一种全麦豌豆凉粉及其加工技术，具体为全麦豌豆凉粉的制作方法，该加工技术包括以下步骤：（1）原料配置：称取全麦粉、豌豆淀粉、饮用水和纯碱。豌豆淀粉用温水溶胀备用；（2）淀粉液制取：全麦粉用水洗出淀粉液；（3）混合...
- 赵爱萍
- 文献传递
- 金盏菊栽培技术要点
- 2003年
- 赵爱萍
- 关键词：金盏菊栽培技术金盏花常春花起垄田间管理
- 进一步提高食品科学与工程专业本科毕业论文质量的思考被引量：1
- 2011年
- 大学生毕业论文教学是大学人才培养目标中的一个重要教学环节,毕业论文质量可直接反映大学教育水平和人才培养质量[1]。笔者在阐述食品科学与工程专业本科毕业论文教学成功经验的基础上,分析本科毕业论文工作中存在的问题,并结合笔者指导食品科学与工程专业本科毕业论文的实践,提出相关的解决措施。
- 赵爱萍
- 关键词：食品科学与工程专业本科毕业论文论文质量
- 热处理对“陇藜1号”藜麦分离蛋白二级结构及热稳定性的影响被引量：1
- 2022年
- 为研究热处理对“陇藜1号”藜麦分离蛋白(Quinoa Protein Isolate,QPI)热稳定性和二级结构的影响,对不同温度和时间热处理下QPI的热重分析(Thermogravimetric Analysis,TGA)及傅里叶变换红外光谱(Fourier Transform Infrared,FTIR)进行表征,并进一步研究其热稳定性和二级结构含量的变化情况。结果表明:经热处理的QPI均具有比未处理更高的热稳性,121℃、30 min处理的QPI热稳定性最高;同一温度下,QPI二级结构中的β-折叠和α-螺旋的相对含量随热处理时间的增加逐渐减小,在100℃、20 min和100℃、30 min时有最小值,分别为24.22%和25.11%;β-转角和无规卷曲的相对含量逐步增加,在100℃、30 min和70℃、30 min时有最大值,分别为40.59%和13.07%,而在酰胺III带中含量逐渐减小的结构为无规卷曲和β-转角,α-螺旋和β-折叠的相对含量逐渐增大。研究结果可为QPI的加工及其在食品工业中的应用提供参考。
- 赵爱萍何兴芬陈娟杨富民
- 关键词：热稳定性红外光谱
