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薛栋升
作品数:
210
被引量:102
H指数:7
供职机构:
湖北工业大学
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发文基金:
国家自然科学基金
广东省科技计划工业攻关项目
国家重点基础研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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化学工程
医药卫生
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合作作者
汪江波
湖北工业大学轻工学部
蔡凤娇
湖北工业大学轻工学部
沈永祥
湖北工业大学
陈茂彬
湖北工业大学
方尚玲
湖北工业大学
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4篇
2011
1篇
2010
2篇
2009
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210
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一种烤香味白酒的制作方法
本发明公开了一种烤香味白酒的制作方法,属于白酒制作领域。本发明方法包括如下步骤:将盐腌好的猪肉块于250‑300℃烘烤0.5‑1h后放入白酒中,浸泡,得到初次酒浸提的猪肉块,再于300‑400℃烘烤2‑3h后放置2‑4d...
薛栋升
梁龙元
文献传递
一种大片段基因整合提高里氏木霉纤维素酶酶活的方法
发明公开了一种大片段基因整合提高里氏木霉纤维素酶酶活的方法,属于基因工程领域。本发明通过多次同源重组将黑曲霉维素酶系相关的基因大片段一次性整合到里氏木霉基因组中,具体为:将两段里氏木霉基因组片段、潮霉素抗性基因单元盒整合...
薛栋升
曾徐浩
海洋寡孢根霉脂肪酶酯化杂醇油正丙醇和正丁醇生产水果风味酯
2018年
在果香风味酒中,通过原料获得的风味物质--酯类较少且含量低,极大的影响了果酒的风味。利用固定化的海洋寡孢根霉脂肪酶,能够安全有效的生产这种具有愉快果香气味的安全绿色的添加剂,极大的丰富了酒体的风味,能够获得极大的经济效益。实验中使用响应面法优化了固定化脂肪酶对乙酸正丁酯及乙酸正丙酯的合成,得到了该固定化酶的最适合成条件。
曾徐浩
王露
朱玲敏
薛栋升
关键词:
固定化脂肪酶
绿色添加剂
一种纤维素外切酶多拷贝表达提高黑曲霉纤维素酶酶活的方法
本发明公开了一种纤维素外切酶多拷贝表达提高黑曲霉纤维素酶酶活的方法,属于基因工程领域。本发明方法包括如下步骤:(1)构建以启动子序列‑信号肽编码序列‑纤维素外切酶编码序列‑终止子序列为基本单元的纤维素外切酶多拷贝表达盒。...
薛栋升
曾徐浩
一种降低红曲菌生产色素中桔霉素含量及制备保健红曲酒的方法
本发明公开了一种降低红曲菌生产色素中桔霉素含量及制备保健红曲酒的方法,属于酿造工程领域。降低红曲菌生产色素中桔霉素含量的方法,包括如下步骤:将活化后的红曲霉种子液接种到培养液中,并加入经蒸汽爆破处理的葛根粉和包裹蚕蛹粉的...
薛栋升
周方谱
曾徐浩
文献传递
一种用酒糟制备的重金属吸附剂及其制备方法
本发明公开了一种用酒糟制备的重金属吸附剂及其制备方法,该吸附剂以包含固态白酒酒糟的混合物为原料经微生物培养后制备而成。本发明充分利用酿酒废弃物,生产大量菌体及菌丝。酒糟成分及微生物的有机成分对废水等水体中的重金属成分有独...
镇达
汪江波
陈茂彬
方尚玲
薛栋升
文献传递
双功能亚甲基四氢叶酸脱氢酶/环化酶及其多克隆抗体
本发明涉及分子生物学领域,尤其涉及一种双功能亚甲基四氢叶酸脱氢酶/环化酶及其多克隆抗体。双功能亚甲基四氢叶酸脱氢酶/环化酶的多克隆抗体的制备方法,包括步骤:1)以氨基酸序列如SEQ ID No.1所示的双功能亚甲基四氢叶...
宫春杰
童心语
薛栋升
胡征
杨波
王毅
一种乙醇耐受纤维素酶的连续发酵方法
本发明公开了一种乙醇耐受纤维素酶的连续发酵方法,属于酶工程以及发酵工程领域。本发明方法包括如下步骤:使用黑曲霉孢子液喷洒到柱状活性碳上培养得到活化的柱状活性碳;往发酵罐中加入培养基、活化的柱状活性碳,发酵1.5‑3d;加...
薛栋升
曾徐浩
文献传递
一种生产新型清香型白酒的机械化酿造工艺
本发明属于白酒酿造技术领域,提供了一种生产新型清香型白酒的机械化酿造工艺。该酿造工艺采用扣囊复膜孢酵母,酿酒酵母,东方伊萨酵母,鲁氏酵母,毕氏酵母,假丝酵母,球拟酵母进行发酵,去除传统酿造中霉菌,更有利于清香型白酒清香风...
汪江波
许洁
沈永祥
薛栋升
蔡凤娇
余汉超
一种利用糖槭制备槭树香型白酒的方法
本发明公开了一种利用糖槭制备槭树香型白酒的方法。该方法包括如下步骤:往糖槭树粉末中加入黄水进行蒸煮,得到不加糖的糖槭树粉末,再加入葡糖得到加糖的糖槭树粉末;往加糖的糖槭树粉末中加入酿酒酵母和东方伊萨酵母的菌液发酵得到固体...
薛栋升
梁龙元
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