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王媛

作品数:6 被引量:17H指数:2
供职机构:泸州老窖股份有限公司更多>>
相关领域:轻工技术与工程经济管理一般工业技术更多>>

文献类型

  • 4篇期刊文章
  • 2篇专利

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 2篇经济管理
  • 1篇一般工业技术

主题

  • 3篇白酒
  • 1篇滴速
  • 1篇电阻抗
  • 1篇循环利用
  • 1篇纸板
  • 1篇纸包装
  • 1篇色差
  • 1篇色差值
  • 1篇生化
  • 1篇生化特征
  • 1篇实时信息
  • 1篇数据拟合
  • 1篇浓香
  • 1篇浓香型
  • 1篇浓香型白酒
  • 1篇曲药
  • 1篇助推
  • 1篇贮存过程
  • 1篇孢子
  • 1篇孢子数

机构

  • 6篇泸州老窖股份...
  • 1篇重庆大学
  • 1篇四川省农业科...
  • 1篇天津科技大学
  • 1篇泸州市酿酒科...
  • 1篇中国食品发酵...
  • 1篇泸州老窖酿酒...

作者

  • 6篇王媛
  • 2篇王明
  • 2篇代小雪
  • 1篇张良
  • 1篇唐玉明
  • 1篇秦辉
  • 1篇宋海燕
  • 1篇沈小娟
  • 1篇卢中明
  • 1篇敖宗华
  • 1篇任道群
  • 1篇姚万春
  • 1篇许德富
  • 1篇易彬

传媒

  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇中国标准化
  • 1篇酿酒科技
  • 1篇天津造纸

年份

  • 2篇2024
  • 1篇2023
  • 1篇2021
  • 1篇2010
  • 1篇2008
6 条 记 录,以下是 1-6
排序方式:
循环利用的封窖泥微生物变化研究被引量:7
2010年
对封窖泥在循环利用过程中微生物变化进行了研究。结果表明,循环利用的封窖泥好氧细菌、好氧芽孢细菌、嫌气厌氧细菌、霉菌、酵母菌以及放线菌数量随封窖排次的增加而逐渐降低,使用5排的封窖泥的好氧细菌、好氧芽孢细菌、嫌气厌氧细菌、霉菌数量较起始泥分别降低6.12倍、1.35倍、8.58倍和4.2倍,而嫌气厌氧芽孢细菌数量则是随着封窖泥使用排次的增加而逐渐增加,使用5排的封窖泥的嫌气厌氧芽孢细菌数量是起始泥的1.75倍;循环利用不同排次的封窖泥细菌类群有较大差异,而霉菌、酵母以及放线菌差异不大。
任道群唐玉明姚万春易彬卢中明王媛沈小娟代小雪
关键词:白酒循环利用微生物
纸包装防霉体系的构建及防霉措施
2023年
纸包装在适宜的温湿度下极易发生霉变,霉变给人们的生产生活带来了不利影响。本文分析探讨了构建纸包装防霉体系的方法和在储存和运输过程中的防霉措施。分析发现:制备防霉纸和防霉胶,构建防霉微环境,对内装商品进行防霉处理,是构建防霉体系的主要方法;在纸包装的储存和运输过程中,主要通过对环境进行打扫和灭菌以及控制温湿度来开展防霉工作;未来的防霉工作应该更高效、科学、专业以及标准化。
刘强潘晓雅姜育恒刘若李科暨俊英王媛高天容宋海燕
关键词:纸包装霉变防霉
标准助推质量提升新经验——白酒产业链标准体系建设实践
2021年
本文总结了白酒产业链标准体系建设经验。结论认为:"国家消费品标准化示范基地"试点工作为参建单位提供了一个技术资源整合平台,树立了"标准助推质量提升"典型样板,核心企业在协同构建产业链标准体系中发挥和展示了决定性作用。建议进一步提升标准供给水平与结构,加强重点创新领域标准化研究与推广,开展标准宣贯和技能培训,凝聚广泛共识,获取更多资源支持,推动"示范基地"下一步工作深入开展。
王媛郑淼王明郭新光杜娟罗丁刘强高天容甘露陆倩
一种基于色差值检测工业纸板上草酸青霉孢子数量的方法
本发明涉及微生物检测技术领域,其公开了一种基于色差值检测工业纸板上草酸青霉孢子数量的方法,实现对工业纸板上草酸青霉孢子数量无损、高效的检测。本发明通过差分分析法处理工业纸板上受污表面的Lab*色差值与霉菌孢子数量,筛选并...
王明杜娟王媛杨琴甘露窦煜博宋海燕
浓香型白酒年份检测装置及方法
本发明提供一种浓香型白酒年份检测装置及方法,涉及白酒年份鉴别技术领域,利用微控制中心控制液体滴定模块获得滴速恒定且稳定的待测白酒液滴,利用电子阵列传感器承接所述液滴,并使得液滴流动,微控制中心通过高频扫描获取电阻抗探针的...
王媛张文平暨俊英胡陈霍丹群罗小刚侯长军杨志豪
曲药贮存过程中生化性能变化的研究被引量:10
2008年
以中高温曲作为研究对象,重点研究了曲药贮存过程中液化力、糖化力、发酵力等生化性能的变化,同时也研究了微生物种群和数量在这一过程中的变化。由生化性能以及微生物的变化,可得出曲药贮存4个月使用效果最好。
张良秦辉许德富敖宗华王媛代小雪
关键词:曲药生化特征
共1页<1>
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