段国锋
- 作品数：33 被引量：85H指数：5
- 供职机构：山西农业大学园艺学院更多>>
- 发文基金：山西省科技基础条件平台建设计划项目国家科技支撑计划国家林业局引进国际先进林业科学技术项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 基于SPME-GC-MS和HS-GC-MS分析变质醋中挥发性成分被引量：4
- 2017年
- 老陈醋腐败变质现象持续发生,导致醋产品质量受到质疑,也使发酵食品的安全问题再次受到关注。主要针对变质醋进行基本理化指标、挥发性成分和气体成分的分析。结果表明:变质醋理化指标基本符合国标;挥发性成分比正常醋样多出了12种物质,主要是酮类、醇类、烃类和一些未知物;气体成分比正常醋样多出了5种物质,主要检测到一种含硫(二甲基二硫)的有害物质。
- 张怀敏段国锋陈嘉王如福
- 关键词：老陈醋挥发性成分
- 正交试验法优化芍药基因组DNA CTAB法提取工艺被引量：3
- 2008年
- [目的]为芍药的杂交育种提供试验依据。[方法]通过正交试验,对利用芍药基因组DNA的CATB法提取工艺进行优化。[结果]CTAB法提取DNA的OD260/OD280为1.8-1.9,不同处理间差异较明显。除泳道c7电泳结果较差外,其他泳道DNA的完整性都相对较好。除c1c、2泳道RNA拖尾现象较严重外,c3、c4、c5c、6泳道脱尾现象均较轻微,而c8和c9电泳条带较为整齐。CTAB法提取芍药基因组DNA的最佳配方为：CTAB 0.75 g、NaCl 3 g、EDTA 2.5 mlT、ris-HCl 5 ml,pH值8.0。[结论]利用该CATB方法,可获得高纯度芍药DNA。
- 段国锋刘慧
- 关键词：芍药基因组总DNA正交试验
- 超重力处理对黑大豆幼苗生理生化特性的影响被引量：4
- 2013年
- 以黑大豆种子为试验材料,在不同超重力及时间处理下,研究绿素含量、游离脯氨酸含量、过氧化物酶活性、超氧化物歧化酶活性等生理指标。结果显示,超重力处理后,与对照相比黑大豆的叶绿素a、b及叶绿素含量均及显著高于对照,叶绿素a、b及叶绿素含量均以2000×g,60min处理最高;超重力处理后,游离脯氨酸含量均极显著低于对照;超重力处理后,POD活性及SOD活性则均极显著高于对照,POD活性以1000×g,40min为最高;SOD活性则以1000×g,60min为最高。
- 段国锋李丽娟王争争王如福
- 关键词：黑大豆超重力生理生化指标
- 一种用于果树上的爪式水果套袋装置
- 为了克服现有的技术缺陷，本实用新型提供一种用于果树上的爪式水果套袋装置，包括传动部分、手爪部分和套袋器；所述传动部分包含导轨、传动槽、弹簧、第一滑轮、第二滑轮、固定板、外壳、索道、缆绳以及套筒；所述套筒通过缆绳带动套筒沿...
- 段国锋李丽娟顾民许丽
- 文献传递
- 用于催陈和澄清山西老陈醋的共固定化酶的制备方法
- 一种用于催陈和澄清山西老陈醋的共固定化酶的制备方法,包括制备酯化酶酶液、糖化酶酶液，然后取海藻酸钠与黄原胶质量比为5:1制成的载体材料，用其质量55‑60倍的50‑60℃水溶解，常温下加入一定量的酯化酶液，搅拌均匀后静置...
- 王如福王冕李玉萍侯红萍霍乃蕊张茜段国锋王争争陈嘉张慧霞王媛慧王鈺平焦玉双王进龙张怀敏李江涌
- 文献传递
- 导致老陈醋产气微生物的分离和鉴定被引量：6
- 2016年
- [目的]针对某些老陈醋产气现象进行研究,找到引起此现象的微生物,并进行分析鉴定。[方法]采用不同的培养基(血平板、营养琼脂培养基、MRS培养基、M17培养基)和不同的方法对产气醋中的微生物进行涂布分离,并对分离的菌株进行生理生化及产气性鉴定。[结果]经离心处理后最终在营养琼脂培养基上分离、纯化出7株细菌,编号为W1、W5、W3、W6-D、W6-X、WY1、W4*,其中WY1是在厌氧条件下分离得到。[结论]经产气试验确定W6-X具有产气性,并初步鉴定W6-X菌株为芽孢杆菌。
- 张怀敏段国锋李江涌王进龙王如福
- 关键词：老陈醋产气微生物
- 用于生产富硒柿子的富硒液肥及使用方法
- 本发明公开了用于生产富硒柿子的富硒液肥，该富硒液肥包括下列质量份的原料组成，亚硒酸钠1，磷酸二氢钾0.4－0.5，农用硝酸稀土1－1.2，水100000。本发明富硒液肥的使用方法是：在100000水中，搅拌中加入1份亚硒...
- 段国锋李丽娟
- 文献传递
- 生长素结合蛋白研究进展被引量：4
- 2005年
- 植物细胞信号转导分子机制:植物个体以细胞为单位感受并传递各种环境刺激(如干旱、高盐、养分亏缺等)并做出适当的反应以维持其生存。植物细胞能够识别、感受各种不同的内外源刺激信号,并进而通过一定的分子机制将所识别和感知的信号传递及转化成一定的生理生化效应。因此,深入地探讨细胞及分子水平的信号转导机制是阐明植物整体水平信息传递以及对环境胁迫的适应机制的基础。近10a来,随着植物生理学、细胞生物学、遗传学、发育生物学、分子生物学等的交叉渗透,在细胞及分子水平阐明各种内外源刺激信号调控细胞生理生化活动的分子作用机制(即细胞信号转导机制)的研究已成为植物科学基础理论研究的前沿领域。近年来随着植物分子生物学及生物化学的发展,生长素结合蛋白(ABP)、输出载体基因的克隆及其作用机理、生长素响应基因等方面的研究得到较大的进展使得在分子和细胞水平上研究生长素的作用机理成为可能。下面将就生长素结合蛋白的研究进展作一介绍。
- 段国锋肖千文周兰英
- 关键词：生长素结合蛋白
- 翅果油树研究进展被引量：6
- 2006年
- 对翅果油树的植物学、细胞学、分类学、生理生化、生态学和群落学、经济生物学等方面的研究进行了较全面的总结,并提出了今后的研究方向,旨在促进翅果油树的研究和开发。
- 刘群龙吴国良段国锋
- 关键词：翅果油树植物学细胞学分类学生态学经济学
- 大曲来源的5株酵母菌在果醋发酵中的应用研究
- 山西省是全国重点柿产区之一,柿子许多品种含糖量很高,非常适宜做果醋。在我国葡萄已成为超“双千”的五大水果之一,葡萄醋营养丰富具有一定的保健功效,颇受消费者青睐。山西老陈醋位居中国四大名醋之首,素有“微生物宝库”之称的大曲...
- 段国锋
- 关键词：大曲酵母菌葡萄柿子果醋
