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梁东妮

作品数：1 被引量：17H指数：1
供职机构：贵州省-中国科学院天然产物化学重点实验室更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇单因素
  • 1篇饮料
  • 1篇鱼腥草
  • 1篇正交
  • 1篇正交试验
  • 1篇苦丁茶
  • 1篇保健饮料

机构

  • 1篇贵州省-中国...

作者

  • 1篇梁东妮
  • 1篇康文艺

传媒

  • 1篇食品科技

年份

  • 1篇2001
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
鱼腥草苦丁茶保健饮料被引量：17
2001年
以药食同源鱼腥草为主要原料,通过单因素试验确定鱼腥草和贵州苦丁茶的配比和正交试验确定鱼腥草汁和苦丁茶水、白砂糖、柠檬酸和CMC的用量,优选出最佳配方,并研制出酸甜适口、回味微苦的保健饮料。
杨小生康文艺梁东妮
关键词：单因素正交试验保健饮料鱼腥草苦丁茶
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