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文献类型

  • 2篇专利
  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 4篇酵母
  • 4篇甘露聚糖
  • 3篇多糖
  • 3篇啤酒
  • 3篇啤酒酵母
  • 3篇酵母多糖
  • 3篇海藻糖
  • 2篇啤酒酵母细胞
  • 2篇联产
  • 2篇酵母葡聚糖
  • 2篇降血脂
  • 1篇血糖
  • 1篇血脂
  • 1篇血脂作用
  • 1篇降血糖
  • 1篇降血糖作用
  • 1篇降血脂作用

机构

  • 4篇济南大学

作者

  • 4篇杨晓红
  • 3篇王元秀
  • 3篇孙纳新
  • 3篇张桂香
  • 2篇丁良
  • 2篇刘月辉
  • 1篇郑明洋
  • 1篇丁天伦

传媒

  • 1篇食品与药品

年份

  • 1篇2015
  • 1篇2014
  • 2篇2013
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
酵母多糖的制备研究
酵母多糖是一种重要的真菌多糖,约占酵母细胞壁干重的80-85%,具有抗肿瘤、抗病毒、降血糖、降血脂、增强机体免疫力等功能。以啤酒酵母泥为原料提取酵母多糖,不仅实现资源的充分利用,同时可以减少环境污染,促进可持续发展。  ...
杨晓红
关键词:啤酒酵母甘露聚糖海藻糖降血糖作用降血脂作用
酵母甘露聚糖的降血脂作用研究被引量:6
2013年
目的研究酵母甘露聚糖降血脂的作用。方法以废酵母泥为原料,利用酶-碱法制备酵母甘露聚糖,按200 mg/(kg.d)的甘露聚糖剂量灌胃高血脂小鼠30 d,测定小鼠血清总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇含量,评价其降血脂作用。结果酵母甘露聚糖能有效降低小鼠的血清总胆固醇、甘油三酯含量,并提高高密度脂蛋白胆固醇含量(P<0.01)。结论酵母甘露聚糖有降血脂作用。
杨晓红王元秀郑明洋丁天伦孙纳新张桂香
关键词:酵母甘露聚糖降血脂
一种制备酵母葡聚糖联产甘露聚糖及海藻糖的方法
本发明公开了一种制备酵母葡聚糖联产甘露聚糖及海藻糖的方法,属于生物技术领域。所述酵母葡聚糖和甘露聚糖及海藻糖为从啤酒酵母细胞中提取得来的多糖,采用复合蛋白酶、氢氧化钠水解破壁,结合离心、超滤的分离纯化方法,获得酵母葡聚糖...
王元秀丁良张桂香孙纳新杨晓红刘月辉
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一种制备酵母葡聚糖联产甘露聚糖及海藻糖的方法
本发明公开了一种制备酵母葡聚糖联产甘露聚糖及海藻糖的方法,属于生物技术领域。所述酵母葡聚糖和甘露聚糖及海藻糖为从啤酒酵母细胞中提取得来的多糖,采用复合蛋白酶、氢氧化钠水解破壁,结合离心、超滤的分离纯化方法,获得酵母葡聚糖...
王元秀丁良张桂香孙纳新杨晓红刘月辉
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