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杨晓红
作品数:
4
被引量:8
H指数:2
供职机构:
济南大学
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相关领域:
生物学
轻工技术与工程
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合作作者
张桂香
济南大学医学与生命科学学院
孙纳新
济南大学医学与生命科学学院
王元秀
济南大学医学与生命科学学院
刘月辉
济南大学
丁良
济南大学
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酵母
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降血糖作用
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降血脂作用
机构
4篇
济南大学
作者
4篇
杨晓红
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王元秀
3篇
孙纳新
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张桂香
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丁良
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丁天伦
传媒
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食品与药品
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1篇
2015
1篇
2014
2篇
2013
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酵母多糖的制备研究
酵母多糖是一种重要的真菌多糖,约占酵母细胞壁干重的80-85%,具有抗肿瘤、抗病毒、降血糖、降血脂、增强机体免疫力等功能。以啤酒酵母泥为原料提取酵母多糖,不仅实现资源的充分利用,同时可以减少环境污染,促进可持续发展。 ...
杨晓红
关键词:
啤酒酵母
甘露聚糖
海藻糖
降血糖作用
降血脂作用
酵母甘露聚糖的降血脂作用研究
被引量:6
2013年
目的研究酵母甘露聚糖降血脂的作用。方法以废酵母泥为原料,利用酶-碱法制备酵母甘露聚糖,按200 mg/(kg.d)的甘露聚糖剂量灌胃高血脂小鼠30 d,测定小鼠血清总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇含量,评价其降血脂作用。结果酵母甘露聚糖能有效降低小鼠的血清总胆固醇、甘油三酯含量,并提高高密度脂蛋白胆固醇含量(P<0.01)。结论酵母甘露聚糖有降血脂作用。
杨晓红
王元秀
郑明洋
丁天伦
孙纳新
张桂香
关键词:
酵母
甘露聚糖
降血脂
一种制备酵母葡聚糖联产甘露聚糖及海藻糖的方法
本发明公开了一种制备酵母葡聚糖联产甘露聚糖及海藻糖的方法,属于生物技术领域。所述酵母葡聚糖和甘露聚糖及海藻糖为从啤酒酵母细胞中提取得来的多糖,采用复合蛋白酶、氢氧化钠水解破壁,结合离心、超滤的分离纯化方法,获得酵母葡聚糖...
王元秀
丁良
张桂香
孙纳新
杨晓红
刘月辉
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一种制备酵母葡聚糖联产甘露聚糖及海藻糖的方法
本发明公开了一种制备酵母葡聚糖联产甘露聚糖及海藻糖的方法,属于生物技术领域。所述酵母葡聚糖和甘露聚糖及海藻糖为从啤酒酵母细胞中提取得来的多糖,采用复合蛋白酶、氢氧化钠水解破壁,结合离心、超滤的分离纯化方法,获得酵母葡聚糖...
王元秀
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