李达
- 作品数：29 被引量：61H指数：4
- 供职机构：江西生物科技职业学院更多>>
- 发文基金：江西省教育厅科学技术研究项目江西省高校人文社会科学研究项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学经济管理更多>>
- 远缘鲫及其亲本耗氧率和窒息点的测定被引量：4
- 2008年
- 测定了远缘鲫的耗氧率、远缘鲫及其亲本白鲫（♀）、兴国红鲤（♂）的窒息点，体重186g±36．81g的远缘鲫在水温26～28℃下，平均耗氧率为123．25mg／（kg·h），窒息点为0．32mg／L。与文献资料比较，表明远缘鲫的耗氧率较低，窒息点稍高于亲本和其他鲤鲫养殖品种、鲤鲫杂交品种的窒息点，但仍低于我国主要淡水养殖鱼类的窒息点。
- 李达陈道印欧阳敏
- 关键词：白鲫兴国红鲤耗氧率窒息点
- 饲用抗生素替代物在水产养殖中的应用研究进展被引量：8
- 2020年
- 在无抗养殖时代背景下,抗生素替代物的研发和应用已成为了水产养殖业的重要课题之一。该文综述了微生态制剂、抗菌肽、中草药、植物提取物、寡糖和多糖以及腐殖酸等饲用抗生素替代物在水产养殖中的应用研究进展,旨在为开发绿色、安全的无抗饲料提供参考。
- 杨明容李达周美玉
- 关键词：抗生素替代物水产养殖
- 柘林湖浮游生物初步调查被引量：3
- 2008年
- 2006年7月和2007年7月,课题组对江西武宁县柘林湖的浮游生物进行了初步调查,结果表明:柘林湖在7月份浮游植物生物量为66.88×10-2mg/L,浮游动物生物量为1.33 mg/L。浮游生物优势种群为腔球藻、微囊藻、飞燕角甲藻、角星鼓藻、螺形龟甲轮虫、桡足类的无节幼体、象鼻溞、剑水蚤等。
- 肖秀兰杨春李达周爱珍石梦龙武志明
- 关键词：浮游生物生物量
- 野生泥鳅和台湾泥鳅营养与滋味物质初步分析
- 2022年
- 测定了野生泥鳅和台湾泥鳅的基本营养水平和常见的滋味物质组成。结果表明,2种泥鳅的蛋白质分别为19.5、19.2 g/100 g,含量较高,营养价值优良;滋味物质(18种呈味氨基酸、3种呈味核苷酸和氧化三甲胺)的组成差异不显著。根据各滋味物质的刺激阈值得到不同滋味物质的呈味强度值(TAV),结果野生泥鳅和台湾泥鳅均以丙氨酸、谷氨酸、组氨酸和甘氨酸对滋味呈现的贡献较大,其他滋味物质起协同作用。味精当量值(EUC)表明,2种泥鳅的鲜味强度均较低,可能与呈味核苷酸含量偏低有关。
- 周美玉周晓英杨明容李达
- 关键词：蛋白质游离氨基酸
- 池塘主养赣昌鲫垂钓养殖试验
- 2012年
- 池塘主养赣昌鲫垂钓养殖试验结果表明,主养250 g/尾的赣昌鲫10 500尾/hm2,混养250～500 g/尾的大规格草、鲢、鳙鱼种,一次放足,常规养殖,当年赣昌鲫、草鱼、鲢鱼、鳙鱼产量分别为10 400、1 040、14 00、3 650 kg/hm2,起水规格分别为0.45～2.00、1.00～3.00、1.20～2.00、1.60～2.50 kg/尾,垂钓与养殖结合,平均利润达45 780元/hm2。
- 李达陈道印欧阳敏谭新国
- 关键词：垂钓池塘养殖
- 草鱼肝胆综合症诊治实例
- 为探索草鱼肝胆综合症的诊断及治疗方法，作者在江西及省际周边渔区的鱼病诊疗过程中，采取常规检查诊断、生化诊断、病理诊断及水质测定等综合分析手段，确诊草鱼肝胆综合症病例，对101例草鱼肝胆综合症病例的发病原因、治疗方法和疗效...
- 陈道印李达
- 关键词：草鱼肝胆综合症病理诊断
- 文献传递
- 江西省两地野生泥鳅营养成分分析被引量：1
- 2021年
- 对江西南昌和上高的野生泥鳅的营养成分进行了测定分析,结果表明,南昌泥鳅和上高泥鳅的水分、灰分、脂肪、蛋白质含量分别为76.9%、1.1%、1.3%、19.9%和77.3%、1.3%、1.4%、19.2%。南昌泥鳅的18种氨基酸总量略高于上高泥鳅,分别为20.1%、18.7%;其中甘氨酸、脯氨酸和色氨酸含量以上高泥鳅稍高,其他15种氨基酸均以南昌泥鳅含量稍高;含量最高的均为谷氨酸、天门冬氨酸、赖氨酸和亮氨酸,最低的均为胱氨酸和色氨酸;人体必需氨基酸和鲜味氨基酸含量均以南昌泥鳅的略高。2地泥鳅肌肉中均检测出21种脂肪酸,其中饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸以南昌泥鳅含量稍高,多不饱和脂肪酸以上高泥鳅的含量稍高。总体而言,江西省内生态环境优良,野生泥鳅的营养价值较高。
- 周美玉韩财安李达江俊勇
- 关键词：营养成分蛋白质氨基酸脂肪酸
- 泥鳅幼鱼配合饲料中蛋白质、脂肪、糖类及纤维素的适宜含量研究被引量：3
- 2017年
- 采用四因素三水平L_9(3~4)正交试验设计,制成蛋白质含量为25%、30%、35%,脂肪含量为4%、8%、12%,糖含量20%、25%、30%,纤维素含量1.6%~2.0%、2.0%~2.4%、2.4%~2.8%的9种泥鳅幼鱼配合饲料,进行为期38 d的饲养试验,以探讨初始体重为(1.23±0.09)g的泥鳅幼鱼配合饲料中蛋白质、脂肪、糖、纤维素的适宜含量。结果表明,各营养素对泥鳅幼鱼增重率、特定生长率、蛋白质效率的影响顺序为:蛋白质>脂肪>纤维素>糖;当配合饲料中粗蛋白质为35%,脂肪为8%,糖为25%~30%,粗纤维为1.6%~2.0%时,泥鳅幼鱼的WGR、SGR最大,PER最高,FCR最小,CF各组间无显著差异(P>0.05)。通过综合分析,在本试验条件下,蛋白质为主要营养素(P<0.05),脂肪、纤维素、糖的作用并不明显(P>0.05),泥鳅幼鱼配合饲料中蛋白质、脂肪、糖和纤维素的适宜含量分别为35%、8%、25%~30%、1.6%~2.0%。
- 杨明容李达曹岩
- 关键词：泥鳅配合饲料蛋白质脂肪纤维素
- 泥鳅肉鸭无土混养试验
- 2009年
- 在废弃的游泳池进行泥鳅、肉鸭无土混养试验,结果表明:经过3个月混养,泥鳅平均体重由6.1g增至12.5g,平均体长由10.3cm增至11.6cm,90%体色由灰色转变为黄色,成活率达100%,养成肉鸭388羽,平均体重1.75kg,成活率97%,泥鳅肉鸭混养比单纯养殖有更好的经济效益和生态效益。
- 李达刘红和民肖秀兰杨春
- 关键词：泥鳅肉鸭
- 泥鳅与肉鸭无土生态养殖效益分析报告被引量：1
- 2010年
- 泥鳅是淡水鱼中食药两用的佳品,有＂小人参＂之称,深受国内外消费者青睐,市场价格居高不下。开发人工养鳅业前景广阔。近年来,各地纷纷开始尝试人工养殖泥鳅,但多见于池塘养殖、稻田养殖,往往受水域、水源、饵料等诸多条件的制约。目前我国人工养泥鳅尚在起步阶段,尚靠天然水域自繁自育为主。随着居民消费水平的提高,
- 李达陈道印陈德闻
- 关键词：泥鳅生态养殖肉鸭人工养殖天然水域池塘养殖
