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李湘: 作品数：18 被引量：65H指数：4; 供职机构：湖南农业大学更多>>; 发文基金：湖南省科技攻关计划湖南省自然科学基金更多>>; 相关领域：农业科学生物学经济管理更多>>

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淀粉消化特性对肉仔鸡蛋白质代谢的影响被引量：3: 2006年; 淀粉是肉仔鸡能量的重要来源,肉鸡体内50%的代谢能是由淀粉提供的。本文主要综述了饲料淀粉的消化特性对肉仔鸡蛋白质代谢的影响。; 李湘张石蕊戴求仲; 关键词：淀粉蛋白质代谢肉仔鸡

直/支链淀粉比对黄羽肉鸡生长影响及部分相关机理研究: 本研究选用29d雌性黄羽肉鸡256羽，按单因素设计随机分为4个处理，每处理设4个重复，每重复16只鸡，分别饲喂直／支链淀粉比为0.11、0.23、0.35、0.47的试验日粮，试验期28天，旨在研究不同日粮直／支链淀粉比...; 李湘; 关键词：胴体品质血液生化指标氨基酸消化率黄羽肉鸡

鸡的淀粉营养研究进展被引量：2: 2006年; 淀粉是大多数畜禽的重要能量来源,因此,淀粉营养的研究在理论上和实践上都有重要意义。文章从淀粉的分子结构特征、淀粉在鸡体内的消化吸收特点及影响淀粉消化吸收的因素3方面进行了综述,最后对传统观念中淀粉是一匀质实体,且淀粉消化率在不同饲料评价体系中可以相互转化提出了质疑。; 李湘张石蕊戴求仲; 关键词：淀粉

直/支链淀粉比对黄羽肉鸡生长的影响及部分相关机理研究: 本研究选用29d雌性黄羽肉鸡256羽，按单因素设计随机分为4个处理，每处理设4个重复，每重复16只鸡，分别饲喂直/支链淀粉比为0.11、0.23、0.35、0.47的试验日粮，试验期28天，旨在研究不同日粮直/支链淀粉比...; 李湘; 关键词：支链淀粉胴体品质血液生化指标氨基酸消化率黄羽肉鸡

金壳素制剂对湘黄鸡生长性能及抗病效果的影响: 2006年; 以金壳素制剂为试验因子,以饮水中添加0.0%、0.5%、1.0%和1.5%该制剂为因子水平,以无免疫接种、无保健或临床用药为前提,进行了湘黄鸡5～49日龄阶段饲养试验,研究金壳素制剂对湘黄鸡生产性能及抗病效果的影响。结果表明,日增重、采食量和成活率、全净膛率等性状指标试验比对照分别提高9.32%、2.43%和7.01%、4.91%,但试验组平均料重比2.05,比对照的2.07提高率不足l%。表明,该制剂在提高肉鸡食欲、增强抗病力和促进生长上具有良好作用,但在饲料转化率与生长速度上该制剂对二者的作用不尽一致,有待进一步探讨。; 蒋桂韬李湘戴求仲杨仕柳; 关键词：湘黄鸡抗病效果

饲粮直/支链淀粉比对黄羽肉鸡血液生化指标和后肠微生物菌群的影响被引量：14: 2010年; 本文旨在研究饲粮直/支链淀粉比对黄羽肉鸡血液生化指标和后肠微生物菌群的影响。试验采用单因子设计,选用29日龄黄羽肉鸡320羽,随机分为4个处理,每处理5个重复,每重复16羽,分别饲喂直/支链淀粉比为0.11、0.23、0.35、0.47的试验饲粮。试验期28d,测定了肉鸡的屠宰性能、血液生化指标和后肠道微生物菌群变化情况。结果表明:饲粮直/支链淀粉比显著影响试鸡的腹脂率(P<0.01)和食后0.5h血液中葡萄糖和胰岛素含量(P<0.05),但对血液乳酸和尿素氮含量无显著影响(P>0.05)。提高饲粮直/支链淀粉比显著增加后肠中肠球菌、乳酸杆菌和双歧杆菌数(P<0.05),显著减少大肠杆菌数(P<0.05)。以上提示饲粮直/支链淀粉比的差异会改变肉鸡体内葡萄糖释放速度和氨基酸代谢的关系,进而影响血液生化指标及后肠道微生物菌群,饲粮适宜直/支链淀粉比有利于肉鸡胴体品质改善和维持后肠微生物平衡。; 戴求仲刘绍伟李湘张石蕊蒋桂韬; 关键词：黄羽肉鸡血液生化指标

饲料中添加植物甾醇对加州鲈生长性能、生化指标和肝脏健康的影响: 2025年; 1前言配合饲料作为养殖行业发展的基石,集成了动物营养和饲料科学的研究成果,将各种不同的原料均匀混合,并能保证有效成分的稳定一致,提高了饲料的营养价值和经济效益。近70年来,水产饲料借鉴陆生动物营养研究经验,取得了大量研究成果,形成了研究范式,极大的推动了水产配合饲料技术的进步(王岩,2024)。; 何进荣李湘张廖瑞林周洁李娟谢登辉李德亮李鸿侯金亮王跨芬李亚群向建国; 关键词：动物营养研究饲料科学加州鲈生化指标植物甾醇

壳聚糖饲用微生物制剂对肉鸡性能及免疫作用的研究: 运用壳聚糖的理化特性和有益菌群的益生原理,研制出了以壳聚糖为重要底物成分的饲用微生物制剂(制剂,下同),并以其为试验因子进行了AA鸡、湘黄鸡的饲养试验及湘黄鸡部分免疫与微生物学观察。合并统计试验间生产性能表明,总体上以试...; 杨仕柳戴求仲蒋桂韬李湘朱吉; 关键词：壳聚糖微生物制剂肉鸡性能免疫作用

稻谷型饲粮中添加微丸型复合酶对猪生长及肠道微生物菌群的影响被引量：12: 2005年; 张石蕊魏文贵李湘易学武冯新雨王淑彩王敏; 关键词：肠道微生物菌群现代生物工程技术抗营养因子粗蛋白含量赖氨酸含量有效能