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张志森

作品数：3 被引量：55H指数：2
供职机构：无锡轻工大学机械工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇饮料
  • 1篇乳制品
  • 1篇高压均质

机构

  • 3篇无锡轻工大学

作者

  • 3篇张志森
  • 3篇杨诗斌
  • 3篇张文明
  • 3篇宋明淦

传媒

  • 2篇包装与食品机...
  • 1篇食品与机械

年份

  • 3篇2001
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
高压均质机理分析与探讨被引量：25
2001年
本文介绍了高压均质的过程 ,对均质机理进行了一定的分析 ,对空化作用等均质化因素发生的条件进行了探讨 ,并提出了一定的均质化理论模型。
张志森杨诗斌宋明淦张文明
关键词：高压均质
剪切式均质机的结构与理论研究被引量：31
2001年
张文明杨诗斌宋明淦张志森
悬浮液系统中所用均质混合装置混合容器的设计与理论研究
2001年
介绍均质混合装置在悬浮液系统中的作用，详述了混合装置中混合容器结构形状的设计，并从理论上分析了混合装置叶轮(均质头)转速和悬浮液系统的稳定性，为进一步研究和探讨均质混合装置在悬浮液系统中的作用和设计奠定基础。
张文明杨诗斌宋明淦张志森
关键词：饮料乳制品
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共1页<1>
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