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卢旋旋
作品数:
7
被引量:5
H指数:1
供职机构:
华南理工大学
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发文基金:
中央高校基本科研业务费专项资金
广东省教育部产学研结合项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
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合作作者
罗志刚
华南理工大学轻工与食品学院
扶雄
华南理工大学
周子丹
华南理工大学轻工与食品学院
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理学
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产品附加值
2篇
醋酸盐
2篇
催化
机构
7篇
华南理工大学
作者
7篇
卢旋旋
6篇
罗志刚
4篇
扶雄
1篇
周子丹
传媒
1篇
食品科学
年份
1篇
2014
3篇
2013
1篇
2012
2篇
2011
共
7
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一种脂肪酸淀粉酯的制备方法
本发明公开了一种脂肪酸淀粉酯的制备方法。该方法先将烘干的淀粉原料加入到离子液体1-丁基-3-甲基咪唑氯盐中,在氮气保护下,100~140℃恒温搅,冷却后加入无水乙醇进行洗涤、离心,去除上清液,得到的沉淀物在干燥。然后将烘...
罗志刚
卢旋旋
扶雄
文献传递
一种脂肪酸淀粉酯的制备方法
本发明公开了一种脂肪酸淀粉酯的制备方法。该方法先将烘干的淀粉原料加入到离子液体1-丁基-3-甲基咪唑氯盐中,在氮气保护下,100~140℃恒温搅,冷却后加入无水乙醇进行洗涤、离心,去除上清液,得到的沉淀物在干燥。然后将烘...
罗志刚
卢旋旋
扶雄
小麦淀粉-离子液体溶液流变性质的研究
被引量:4
2011年
采用哈克流变仪研究小麦淀粉-离子液体氯化1-烯丙基-3-甲基咪唑([AMIM]Cl)溶液的流变性质。结果表明:不同质量浓度的小麦淀粉-离子液体[AMIM]Cl溶液均为假塑性流体;离子液体溶液表现出黏度随剪切速率的升高而降低,溶液体系随着淀粉质量浓度增高而剪切稀化增强;溶液的触变性随温度的升高而减小。
罗志刚
卢旋旋
关键词:
小麦淀粉
离子液体
流变性
表观黏度
离子液体介质中脂肪酶催化合成长链脂肪酸淀粉酯的研究
长链脂肪酸淀粉酯(LFES),一般指脂肪链在C8以上的脂肪酸淀粉酯,是变性淀粉的一种重要类型,作为多种石油化工产品的代用品越来越受重视。本文从淀粉在离子液体中的溶解、离子液体中脂肪酶催化长链脂肪酸淀粉酯的合成、长链脂肪酸...
卢旋旋
关键词:
离子液体
脂肪酶催化
文献传递
疏水性脂肪酸淀粉酯的绿色制备方法
本发明公开了疏水性脂肪酸淀粉酯的绿色制备方法。该方法先将烘干的淀粉原料加入到混合的离子液体1-丁基-3-甲基咪唑醋酸盐和1-丁基-3-甲基咪唑四氟硼酸盐中,在氮气保护下,恒温加热搅拌;将得到的溶液降温,加入脂肪酶、脂肪酸...
罗志刚
卢旋旋
扶雄
文献传递
离子液体中高直链玉米淀粉醋酸酯的均相合成与表征
子液体(ILs)氯化一丁基三甲基咪唑(BMIMCL)为反应介质,无催化剂条件下,均相合成中高取代度的高直链玉米淀粉(高链淀粉)醋酸酯,利用FT-IR、1H-NMR、XRD、TGA 等现代检测技术,对不同取代度淀粉醋酸酯的...
周子丹
罗志刚
卢旋旋
关键词:
离子液体
淀粉醋酸酯
催化剂
疏水性脂肪酸淀粉酯的绿色制备方法
本发明公开了疏水性脂肪酸淀粉酯的绿色制备方法。该方法先将烘干的淀粉原料加入到混合的离子液体1-丁基-3-甲基咪唑醋酸盐和1-丁基-3-甲基咪唑四氟硼酸盐中,在氮气保护下,恒温加热搅拌;将得到的溶液降温,加入脂肪酶、脂肪酸...
罗志刚
卢旋旋
扶雄
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