您的位置： 专家智库 > >

刘秀萍

作品数：26 被引量：62H指数：4
供职机构：辽宁医学院畜牧兽医学院更多>>
发文基金：辽宁省教育厅高等学校科学研究项目辽宁省科技厅自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学文化科学医药卫生环境科学与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 24篇期刊文章
  • 2篇会议论文

领域

  • 16篇农业科学
  • 5篇文化科学
  • 4篇医药卫生
  • 3篇环境科学与工...
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 5篇食品
  • 5篇教学
  • 4篇动物
  • 4篇食品卫生
  • 3篇动物性
  • 3篇动物性食品
  • 3篇微生物
  • 3篇弧菌
  • 2篇蛋雏鸡
  • 2篇动物性食品卫...
  • 2篇动物性食品卫...
  • 2篇动物医学
  • 2篇动物医学专业
  • 2篇药物
  • 2篇乳杆菌
  • 2篇生猪
  • 2篇生猪屠宰
  • 2篇生猪屠宰加工
  • 2篇食品卫生检验
  • 2篇食品卫生学

机构

  • 25篇辽宁医学院
  • 1篇吉林大学
  • 1篇天津市津南区...
  • 1篇锦州石化公司
  • 1篇锦州医科大学
  • 1篇生物技术有限...

作者

  • 26篇刘秀萍
  • 19篇唐峰
  • 17篇唐雨顺
  • 15篇寇叙
  • 15篇刘永华
  • 11篇曲祖乙
  • 5篇王铁良
  • 3篇李冰
  • 2篇王书全
  • 2篇杨松
  • 1篇徐晓丽
  • 1篇李哲
  • 1篇王建发
  • 1篇赵超
  • 1篇姚丹
  • 1篇张立斌
  • 1篇黄冬地
  • 1篇梁乔
  • 1篇董强
  • 1篇丁双

传媒

  • 4篇中国校外教育
  • 3篇黑龙江畜牧兽...
  • 3篇中国兽医杂志
  • 3篇辽宁医学院学...
  • 2篇畜牧与兽医
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇中国畜牧杂志
  • 1篇中国农学通报
  • 1篇中国畜牧兽医
  • 1篇现代畜牧兽医
  • 1篇中国畜禽种业
  • 1篇产业与科技论...
  • 1篇黑龙江畜牧兽...
  • 1篇中国校外教育...

年份

  • 2篇2016
  • 1篇2015
  • 2篇2014
  • 4篇2013
  • 5篇2012
  • 2篇2011
  • 4篇2010
  • 3篇2009
  • 2篇2008
  • 1篇2007
共 26 条 记 录，以下是 1-10
全选 清除 导出
排序方式：
锦州地区部分海产品中汞砷含量检测被引量：4
2010年
采集锦州地区海鲜市场销售的8种海产品(黄花鱼、鲭鱼、鲅鱼、带鱼、海虾、扇贝、牡蛎、海蟹),分别采用冷原子吸收法和银盐法对其体内有害物质总汞含量和砷含量进行检测。结果表明,鲅鱼和扇贝体内汞含量平均值分别为0.577和0.597mg/kg,均超出《食品中污染物限量》(GB2762-2005)对无公害海产品中汞的限量标准(≤0.5mg/kg);8种海产品中砷含量的平均值为0.07～0.09mg/kg,符合《食品中污染物限量》(GB2762-2005)对无公害海产品中砷含量的限量标准(≤0.1mg/kg)。
寇叙董强刘秀萍唐雨顺刘永华
关键词：海产品汞砷
讨论式教学法在《动物防疫检疫》课程的应用被引量：1
2016年
讨论式教学方法体现了"教师为主导,学生为主体"的教学思想与理念,符合当前教育教学方法改革目标。本文结合《动物防疫检疫》课程教学实践探讨了讨论式教学法的意义,分析了有效开展讨论式教学法的策略,对开展讨论式教学法存在问题和解决办法进行了初步探讨。
唐峰唐雨顺刘永华寇叙刘秀萍王书全曲祖乙
关键词：动物医学专业院校教学讨论式教学法动物防疫检疫
锦州市售冷冻海产品中3种病原性弧菌的调查被引量：1
2012年
为了解锦州市售冷冻海产品中副溶血弧菌、创伤弧菌和拟态弧菌的污染情况,对锦州市售的不同种类海产品进行了调查。利用已建立的双抗体夹心ELISA检测方法进行初筛,参照国标及相关报道进行确证。结果表明,235份冷冻海产品中病原性弧菌的总检出率为5.1%。副溶血性弧菌是这次调查的主要优势菌,总检出率为3.0%。
刘秀萍王铁良唐峰
关键词：副溶血弧菌创伤弧菌拟态弧菌
动物性食品卫生学实践教学改革探索被引量：6
2011年
动物性食品卫生学是以兽医学和公共卫生学的理论为基础的综合性应用学科。具有鲜明的专业特点。首先,动物性食品卫生学涉及面非常广泛,与动物解剖学、兽医病理学、兽医微生物学、家畜传染病学、家畜寄生虫学、分析化学、兽医公共卫生等有着密切的联系;其次,动物性食品卫生学具有很强的专业性、技术性、应用性和实践性;第三,动物性食品卫生学作为公共卫生的一门重要课程,是食品安全及卫生监管的重要发展方向。
刘永华曲祖乙刘秀萍杨松唐雨顺唐峰寇叙
关键词：食品卫生学动物性兽医微生物学家畜传染病学家畜寄生虫学兽医公共卫生
动物性食品卫生理化检验实验教学改革体会被引量：2
2012年
本文优化加强了实践教学安排及教学方法,对动物防疫检疫专业动物性食品卫生理化检验实验课教学模式进行了改革、探索和研究,提出了新的教学模式,着重培养学生的操作能力和行业所需要的技能,最终培养具备一定职业素养和基本职业道德的检验人员,提高学生就业竞争力,以更好地适应高等教育发展的需要。
寇叙刘秀萍刘永华唐雨顺唐峰
关键词：理化检验实验教学
生猪屠宰加工过程中微生物污染因素及关键控制点分析被引量：3
2014年
猪肉产品是我国人民肉类食品的主要来源,也是我国消费量最大的肉类食品。随着社会经济的发展和生活水平的提高,猪肉产品的需求量在膳食结构中的比例稳定增加,同时消费者的消费需求也在发生转变,对动物源性食品安全性的关注意识普遍增强,越来越多的消费者开始从自身营养、健康和安全的角度考虑,要求猪肉产品具有更好的品质和更高的安全性,希望吃的好、吃的健康、吃的放心。但是,猪肉产品具有易腐败的特点易导致猪肉遭受致病微生物的污染,特别是猪肉生产加工过程中会受到各种微生物的污染,导致肉品的卫生质量下降,
刘秀萍唐雨顺刘永华寇叙唐峰
关键词：生猪屠宰加工猪肉产品动物源性食品大肠菌群检测
鸡源嗜酸乳杆菌对蛋雏鸡生长性能、肠道微生物菌群及吸收功能的影响
旨在研究鸡源嗜酸乳杆菌对蛋雏鸡生长性能和肠道微生物菌群的影响.选用1日龄海蓝褐蛋用雏鸡120只,随机分成2组,每组3个重复,每个重复20只鸡.对照组饲喂普通商品化的雏鸡颗粒料,试验组日粮是在对照组日粮中均匀混合添加1％嗜...
唐峰王书全刘秀萍唐雨顺刘永华寇叙曲祖乙李冰
关键词：蛋雏鸡颗粒饲料嗜酸乳杆菌肠道菌群
高效液相色谱法对鸡肉中磺胺类药物残留量的测定
2012年
目的建立了同时测定鸡!肉中磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲氧嘧啶及磺胺对甲氧哒嗪等8种磺胺类药物的高效液相色谱检测方法,比较和优化了提取及色谱条件。方法样品经乙腈提取,碱性氧化铝小柱(1 000 mg/6 mL)净化后,洗脱液过0.45μm有机微孔滤膜,用高效液相色谱仪直接测量,外标法定量。采用XDB-C18柱进行分离,以0.2%乙酸溶液和甲醇乙腈水混合液为流动相进行等度洗脱,紫外检测器检测,检测波长270 nm。结果 8种磺胺类药物标准曲线的线性相关系数大于0.997,线性范围0.1～5μg/kg。该方法的检出限为0.1 mg/kg,定量限为0.5 mg/kg,平均回收率为81.5%～91.2%,相对标准偏差小于12.7%。结论该方法适合于鸡肉样品中上述8种磺胺类药物的检测,结果准确可靠。
张立斌梁乔刘秀萍
关键词：磺胺鸡肉高效液相色谱
《动物性食品卫生学》试题库的建设与实践
2016年
本文阐述了《动物性食品卫生学》试题库建设的方法,对考教分离的特点进行了简要说明,对比传统命题方式和试题库命题的考试结果并进行了分析,同时提出了做好试题库工作的建议,为试题库建设的顺利开展奠定了良好的实践基础。
刘永华杨松刘秀萍唐雨顺唐峰寇叙曲祖乙
关键词：试题库动物性食品卫生学考教分离
土壤中产广谱抗菌肽菌株的筛选及鉴定被引量：2
2015年
用双层平板法从土壤中分离到4株具有广谱抑菌活性的菌株,利用琼脂扩散法测定其对鼠伤寒沙门菌、大肠杆菌、福氏志贺菌、金黄色葡萄球菌、黑曲霉菌的抑菌能力,筛选其中抑菌能力最强的菌株命名为JZ4。菌液上清分别经过盐析、透析或与蛋白酶作用后测定其抑菌能力,发现该抑菌物质中含有肽类物质。经16S r DNA序列比对,初步鉴定其为侧孢短芽孢杆菌。
唐峰李哲王铁良唐雨顺刘永华寇叙刘秀萍
关键词：土壤抗菌肽抑菌侧孢短芽孢杆菌
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0