刘海
- 作品数：6 被引量：95H指数：4
- 供职机构：中国科学院华南植物园更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 高氧对香蕉果实采后生理的影响被引量：19
- 2008年
- 【目的】研究高氧处理对香蕉果实采后腺苷酸库、能荷的影响及探讨高氧对其成熟、衰老的作用机制。【方法】在100%、60%、40%和21%O24种不同氧浓度条件下,检测香蕉果实采后色泽、硬度、呼吸速率、乙烯释放量、细胞膜透性、腺苷酸库和能荷的变化。【结果】高氧促进了采后香蕉果皮的转黄、果实的软化、呼吸高峰和乙烯释放高峰的提前出现、呼吸作用的增强和细胞膜的渗透性增大。另外,采后香蕉在贮藏过程中,ATP、ADP的含量和能荷出现最高峰值,而AMP含量则出现最低峰值。经100%、60%O2处理后果实的ATP含量和能荷在第4天达到最高峰值(分别约25、15nmol·g-1FW和0.48、0.35),在第8天迅速下降,果实的AMP含量在第4天则达到最低峰值;而40%O2处理后果实的ATP含量和能荷在第8天达到最高峰值(11.5nmol·g-1FW和0.42),在第16天迅速下降,果实的AMP含量在第12天达到最低峰值。【结论】高氧处理显著降低了采后香蕉果实组织的腺苷酸库的量和能荷值,增强了呼吸作用,并促进果实成熟、衰老。因此,该处理不适合采后香蕉果实的贮运保鲜。
- 林德球刘海刘海林杨勇贤赵昆山蒋跃明
- 关键词：香蕉高氧贮藏能荷
- 几种植物材料中总RNA的提取被引量：35
- 2005年
- 用改良前后的异硫氰酸胍一步法、Trizol法和CTAB-异硫氰酸胍法,从多糖和色素较少的豌豆、水稻、构树和华南蕨绿叶,色素较多的红绒球、蟛蜞菊和红背桂花叶,以及富含多糖的香蕉果肉等几种植物材料中提取RNA。发现一步法对豌豆、水稻和蟛蜞菊叶片总RNA的提取均有很好的效果。Trizol法也有好的效果,但如果提取缓冲液的pH达6.0,提取的RNA便有DNA的污染,且该污染随pH增加而增加。对于富含多糖的香蕉果肉,一步法和CTAB异硫氰酸胍法的效果均不理想;改良后的一步法中增加了乙醚去除多糖并获得了较好的效果。本文还提出了判断RNA的质量的标准。
- 袁明珠温柔刘吉升掲英省黎金花尹汗萍曾秋莲龙刚杨德华刘海黄胜琴徐杰
- 关键词：蟛蜞菊植物材料果肉豌豆香蕉RNA
- 能量对香石竹切花在瓶插期间呼吸电子途径的影响被引量：4
- 2008年
- 采用外加0．1mmol／LATP或0．5mmol／L二硝基苯酚（DNP）的方法，研究了香石竹（Dianthus caryophylihus L．）切花在25±1℃和80％～90％相对湿度下瓶插期间呼吸电子传递途径的变化情况。结果表明，香石竹切花在瓶插7d时的呼吸速率达到高峰；ATP处理明显加快切花的呼吸速率，在瓶插7d时呼吸速率高峰值较对照（未用ATP处理）升高1倍。细胞色素途径与总呼吸活性存在显著正相关。细胞色素途径占总呼吸的比重在切花瓶插4d后上升，并且线粒体电子传递主要依靠细胞色素主路途径进行。经ATP处理后香石竹切花的交替呼吸途径的容量、实际运行活性和运行系数明显增加；交替呼吸途径占总呼吸活性比重在瓶插4d后迅速上升，并且交替呼吸途径容量与总呼吸活性存在显著正相关。而DNP处理则降低交替呼吸途径容量。这说明外源ATP处理加强了香石竹切花在整个瓶插期间的呼吸作用，增加了呼吸速率的高峰值，提高了抗氰呼吸作用。
- 宋丽丽蒋跃明李长涛刘海尤艳莉易春徐志防
- 关键词：香石竹切花瓶插
- 一种适合于富含多糖和酚类物质的香蕉果实RNA提取方法被引量：26
- 2006年
- 酚类化合物和多糖是影响香蕉组织RNA提取的几个主要干扰因素。研究通过在裂解液中加入聚乙烯吡咯烷酮去除多酚类化合物和利用水饱和乙醚去除多糖,改进了香蕉果实RNA的提取方法。该方法具有快速、简单等特点。
- 刘海林德球徐杰蒋跃明
- 关键词：香蕉果实多酚类化合物
- 果实成熟乙烯相关基因工程研究进展(综述)被引量：12
- 2002年
- 果实成熟是一个复杂的生理生化过程,而乙烯是引发果实成熟的主要因素。本文简述乙烯合成过程中S-腺苷甲硫氨酸水解酶、ACC合成酶与ACC氧化酶、ACC脱氨酶基因和乙烯受体突变体的特性及克隆;同时,评述利用基因工程技术控制果实成熟的应用前景。
- 刘海林德球蒋跃明
- 关键词：果实成熟乙烯基因工程反义基因转化ACC合成酶ACC氧化酶
- 冷藏荔枝果实在常温货架期间品质劣变的生理生化机制
- 荔枝(Litchichinensis Sonn.)是我国华南地区特色水果之一，色、香、味俱佳，深受消费者喜爱。目前，荔枝低温贮运技术已在商业上广泛使用。不过荔枝果实经低温贮藏后转入常温货架时，果皮迅速褐变，果实也逐渐出现...
- 刘海
- 关键词：冷藏时间生理生化机制果实腐烂果皮褐变
