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文献类型

  • 4篇期刊文章
  • 1篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 6篇化学工程
  • 6篇轻工技术与工...

主题

  • 5篇耐高渗酵母
  • 5篇酵母
  • 5篇发酵
  • 5篇甘油
  • 2篇发酵生产
  • 1篇代谢产物
  • 1篇动力学
  • 1篇动力学参数
  • 1篇影响因素
  • 1篇玉米浆
  • 1篇渗透压
  • 1篇微生物
  • 1篇稀释率
  • 1篇连续发酵
  • 1篇磷源
  • 1篇氯化钠
  • 1篇米浆
  • 1篇固定化
  • 1篇发酵工艺
  • 1篇

机构

  • 5篇清华大学
  • 3篇中国科学院过...
  • 3篇中国科学院化...
  • 2篇西北民族大学

作者

  • 6篇刘永强
  • 4篇刘德华
  • 2篇马志国
  • 2篇苏琼
  • 1篇谢东明
  • 1篇刘天中

传媒

  • 2篇化工学报
  • 1篇工业微生物
  • 1篇化学工程
  • 1篇第九届全国生...

年份

  • 4篇2003
  • 1篇2002
  • 1篇2000
6 条 记 录,以下是 1-6
排序方式:
耐高渗酵母多级连续发酵生产甘油的研究
耐高渗酵母发酵法生产甘油是生物法生产甘油的主要方法.为了提高生物法生产甘油的生产效率,降低生产成本,国内外同行对耐高渗酵母连续发酵生产甘油进行了研究.由于耐高渗酵母发酵生产甘油对发酵液渗透压有一定要求,所以单级连续发酵系...
刘永强
关键词:甘油耐高渗酵母渗透压稀释率玉米浆
文献传递
反复分批发酵法制备甘油过程中的影响因素被引量:5
2002年
对游离耐高渗酵母细胞反复分批发酵生产甘油的影响因素进行研究 ,结果表明 :反复分批发酵过程中所需的最优玉米浆浓度低于普通的分批发醇 ;较好的菌体反复利用时机确定为发酵液中残糖降至约 1% ,即细胞活性为 6 0 %时 ;在菌体的反复利用过程中残留在菌体中的代谢产物的累积会对甘油发酵产生抑制作用 。
刘永强刘德华马志国苏琼
关键词:耐高渗酵母甘油代谢产物发酵工艺
微生物发酵过程中连续串联系统的研究与应用
2003年
介绍了微生物发酵过程中游离细胞多级串联发酵系统的组合方式和适用范围 ,并对此系统的动力学模型与模拟进行了分析 ,最后讨论了多级串联系统的局限性。
刘永强刘德华
关键词:微生物发酵动力学
磷对耐高渗酵母发酵生产甘油的影响
分别以磷酸二氢钾和玉米浆为单一磷源时,摇瓶实验发现在其它条件一定的情况下,培养基中磷含量决定了发酵的最终细胞数目,而磷源种类决定了发酵过程中细胞的生长速率从而决定了最终的耗糖转化率和甘油的生产能力.细胞循环的反复分批发酵...
刘永强谢东明马志国刘德华
关键词:耐高渗酵母甘油磷源发酵
文献传递
反复分批发酵法生产甘油研究被引量:3
2003年
研究了反复分批发酵法在耐高渗酵母生产甘油中的应用 ,通过对比可知 ,游离耐高渗酵母的反复分批发酵性能优于固定化耐高渗酵母的反复分批发酵 ,且在反复分批发酵 1 2个批次后 ,其发酵性能依然稳定。由对游离细胞反复分批发酵的动力学参数分析可知 ,反复分批发酵法之所以具有良好的发酵性能 ,主要是由发酵液中高的菌体密度决定的。
刘永强刘德华刘天中马志国
关键词:甘油耐高渗酵母固定化动力学参数
以氯化钠为渗透压调节剂的甘油间歇和连续发酵被引量:3
2003年
Adding sodium chloride into a medium containing 140g·L - 1 glucose could promote the glycerol accumulation efficiently, but the glycero l productivity would decrease when sodium chloride concentration was above 40g· L -1.Experimental results in shake flask showed that sodium chloride conce ntration of 40g·L -1 was favorable.Moreover, the feasibility of multi-st age cascade continuous fermentation was tested and the results indicated that mu lti-stage continuous system was superior to single-stage continuous fermentati on.Compared with batch fermentation,the glycerol concentration and the glycerol yield in multi-stage cascade continuous system decreased by only 9.83 % and 5 .71 % respectively, but the glycerol productivity increased by 18.54% even the preparing time between two batch fermentation was not considered..
刘永强刘德华苏琼
关键词:氯化钠耐高渗酵母甘油连续发酵
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